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“蒸熟的糯米拌入紅糖晶瑩剔透,香糯勁道直接吃都非常好吃,當做糯米餡做麵包,整個麵包都非常好吃了。糯米經過長時間浸泡入鍋蒸熟,所以非常勁道,這餡有別於豆沙餡,果醬餡,別有一番滋味。”食材明細主料麵包粉(400g)牛奶(240g)雞蛋...
“總有一種味道,存在記憶裡揮之不去!去超市買菜,看到小車裡那一車溼漉漉的蓮藕,立馬就想到了香甜軟糯的糯米藕,小時候逢年過節,去探望長輩,只要有孩子在,待客的飯桌上總會擺一道糯米藕,蓮藕軟嫩,不是我們平日吃的那種清脆,甜糯可...
“之前做老婆餅時剩下了一些糯米粉,把它加進麵粉裡做成了小餐包,糯米粉可以改善麵包的老化哦,親們也趕緊試試吧!”食材明細主料高筋麵粉(460克)糯米粉(40克)雞蛋(2個)黃油(45克)乾酵母(7克)清水(195克)白芝麻(適量)輔料細砂糖(100克)鹽(2克...
“很不錯,這種步驟做出的麵包比前面的那些方法都發得比較滿意,更膨脹,更鬆軟”食材明細主料特精粉(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)食物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖餐包的做法步驟1、紅糖用開...
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)生薑(幾片)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米紅糖甜水的做法步驟1、糯米粉加入適量水揉成麵糰2、紅糖準備一袋,生薑準備幾片3、揉成一個個小湯圓4、將紅糖水燒開,加入生薑片...
食材明細主料糯米(100g)輔料紅糖(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米圓子的做法步驟1、糯米粉100克加入適量的溫水攪拌。2、揉成光滑的糰子。3、取小塊麵糰搓成小圓球。4、鍋裡放入水燒開後,把糯米圓...
“吃一個甜甜蜜蜜的糯米餅,糯米的香甜,筋道的口感,大人孩子都愛吃。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料熱水(適量)紅糖(4勺)麵粉(2勺)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖糯米餅的做法步驟1、把糯米粉用滾燙的熱水用筷子攪...
“紅糖糯米餡的餐包真的是美味。餡心軟糯、香甜,營養也夠齊全,孩子說怎麼吃都吃不夠呢”食材明細主料麵粉(400g)細砂糖(60g)玉米油(40g)牛奶(170g)全蛋液(100g)輔料酵母(5g)紅糖(適量)糯米飯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅...
“這是用紅糖、糯米粉製作的一道小吃,有點像紅糖餈粑,真正的餈粑是用糯米制作的,我的是用糯米粉做,而且製作過程上與我的也不一樣,所以我的不能稱作是紅糖餈粑,只能叫紅糖糯米條。這個版本不上火,用水煮好糯米糰,沒有再煎至,裹...
食材明細主料黑米(20克)糯米(60克)輔料紅糖(2小勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米紅糖糯米粥的做法步驟1、前一夜將黑米、糯米洗淨2、放入電飯煲裡,加入4倍的水。3、選擇好預約時間、點粥/湯項。4、次日早上想那時喝,...
“都說秋藕最養人,這話一點也不差,一直都很喜歡蓮藕那種清新的味道,今天就來個香香糯糯的紅糖糯米藕吧”食材明細主料蓮藕(適量)輔料糯米(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米藕的做法步...
食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米飯的做法步驟1、糯米浸泡一夜,用足夠多的紅糖水煮糯米,不停攪拌防止粘鍋。2、煮至水分全被吸收,只需...
“軟糯甜香。好了”食材明細主料糯米(適量)輔料玫瑰紅糖(兩塊)去核紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗糯米飯的做法步驟1、糯米適量。2、淘洗乾淨,清水浸泡。3、浸泡了一夜的糯米。4、怕夾生,糯米在鍋裡煮了...
食材明細主料糯米粉(300g)花生(150g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)熟糯米粉(50g)輔料白糖(4勺)紅糖(50g)椰蓉(適合)開水(適量)玉米油(20g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米餈的做法步驟1、準備紅糖。2、用50克開水化開。3、紅糖水倒入...
“紅棗補虛益氣,養血安神,抗過敏,有維生素丸的美稱。紅糖水有助於產婦排出惡露。這款甜品還可以幫助產婦催乳下奶。”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米紅糖粥的做法步驟1...
“前幾天從媽媽家帶回來半斤血糯米,媽媽說它能暖補脾胃,讓我做一些給小龍寶吃。小龍寶的胃口不錯,就是脾吸收不太好,總是瘦瘦的。小龍寶遺傳爸爸,不愛吃粗糧,原本打算把血糯米和米飯一起蒸,小龍寶說想吃麵包,那就把血糯米做成...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米糰的做法步驟1、準備100克糯米粉。2、少量多次加入溫水,和成團。3、揉成小劑子。4、揉成小球。5、鍋內燒水煮熟。6、撈入涼水中...
“寒冷的冬天適合於吃糯糯軟軟的糕點。”食材明細主料糯米(250克)開水(100克)輔料牛奶(120)調料紅糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米糕的做法步驟1、用開水把紅糖融化。2、準備好牛奶。3、糯米粉倒入一個盆中...
“無油版,很簡單,軟糯,特別好吃。”食材明細主料糯米(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米粑的做法步驟1、加入開水慢慢調成小團狀,就開始揉。2、揉成團,掐成小擠子。3、隨意做成各種形狀。4、鍋內水...
食材明細主料蓮藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米蓮藕的做法步驟1、主要材料。2、在蓮藕的一頭切一刀,留出一個蓋子。3、紅糖和糯米混合。4、把糯米用筷子裝入蓮藕的空中。5、裝滿...
食材明細主料糯米(60克)紅糖(20克)輔料黃瓜(半根)清水(一升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米黃瓜粥的做法步驟1、紅糖和頭一天晚上泡的糯米一起下鍋煮2、十五分鐘後,把切好的黃瓜丁放進去煮兩分鐘3、蓋上之後兩分鐘...
“秋天吃蓮藕,滋陰潤肺,美容養顏。以前吃藕多是炒或者燉。最近突然想吃糯米藕了,家附近又沒有賣的,那就自己做吧。做了一次後,老公說好吃,就又做了兩次。軟糯香甜的糯米藕,可以當作餐間甜點哦。你也來試一試吧。”食材明細主...
“吃藕的季節來啦!小時候,奶奶還在的時候總會生個爐子,荷塘裡面挖幾段藕,塞上糯米,放在爐子上燉。我最喜歡喝糯米藕湯,甜甜的,還有粒粒噴香的糯米,來一碗,回味無窮啊……”食材明細主料藕(4節)糯米(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)輔料冰糖(2...
“軟糯香甜的紅糖糯米糕,吃一口酒停不下來的節奏。紅糖一直是我喜歡吃的,有益氣補血、健脾暖胃、美容養顏、防衰老的作用,女人多喝點紅糖水,還可以緩解痛經。今天用紅糖做了甜點,有喜歡的朋友可以一起來做吧。”食材明細主...
“這是一款軟軟糯糯的香甜小餐包。”食材明細主料高筋麵粉(150克)糯米粉(30克)酵母粉(3克)雞蛋(25克)牛奶(100克)白砂糖(10克)食鹽(2克)表面裝飾糯米粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米粉小餐包的做法步驟1、各種材料入面...
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