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食材明細主料南瓜(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雙丁的做法步驟1、備薰豆腐,紅辣椒,南瓜。2、將豆腐,南瓜,紅辣椒切丁。3、先炒薰豆腐,。4、將豆腐煎二分鐘煎入...
“雞胸肉隔三差五這樣吃,有肉、有菜還不怕長肉,色香味俱全,好吃。”食材明細主料雞胸肉(半塊)輔料青椒(1個)紅椒(2個)木耳(2朵)大蒜(2粒)大蔥(半顆)調料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)油(適量)澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
“秋季吃鴨肉最肥,鴨肉可以去秋燥,鴨肉營養豐富。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。”食材明細主料鴨腿肉(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)姜...
“雙絲,就是萵筍絲,胡蘿蔔絲,一綠一紅搭配顏值高,這兩樣蔬菜營養豐富,簡單炒就很美味。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料蒜頭(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雙絲的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔,...
“色澤豔麗,鮮香入味,營養豐富,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雙色丁的做法步驟1、蝦仁提前...
“非常簡單清爽但是營養豐富的的家常小炒。”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(200g)青瓜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙丁炒雞蛋的做法步驟1、準備好青瓜、胡蘿蔔和雞蛋。2、青瓜...
食材明細主料萵苣(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(若干)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽,熗拌20分鐘後瀝乾水。3、鍋裡放油,薑絲入鍋煸一下。4、...
“色澤豔麗,牛肉嫩滑,營養美味,是一道快手家常菜!”食材明細主料牛裡脊肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒炒雙色丁的做法步驟...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙鮮小炒的做法步驟1、蝦皮泡水洗淨後放入鍋中,小火焙乾,再加少許油,小火炒到焦黃酥香,盛出備用。2、這樣炒出的蝦皮不腥又香3、鍋中放油,放入韮菜略炒4...
食材明細主料萵筍(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍炒雙丁的做法步驟1、成品!2、成品!3、萵筍適量,切丁!4、胡蘿蔔適量,切丁!5、用熱水焯一...
食材明細主料雞胸肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料蔥花(適量)花椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雙丁的做法步驟1、雞肉切丁放,鹽,料酒,澱粉,食用油抓勻醃製十分鐘。2、杏鮑...
“茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質...
食材明細主料毛豆(265克)茄子(3根)小素雞(135克)調料豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雙丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、茄子。3、小素雞。4、豆瓣醬。5、將毛豆剝殼淘洗乾淨,待...
食材明細主料菜花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(食材)蒜(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜花炒雙丁的做法步驟1、成品!2、成品!3、菜花洗乾淨,切小朵!4、胡蘿蔔黃瓜適量,切丁!5、...
“色澤豔麗,口感鮮香,是一道營養美味菜餚!非常受孩子的喜愛!”食材明細主料牛肉丸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒雙色丁的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉...
食材明細主料肉丁(適量)輔料青紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉冼淨切丁,青、紅辣椒切段。2、鍋裡燒油倒進肉丁炒勻。3、翻不片刻後放進...
食材明細主料甜玉米仁(適量(罐頭))松仁(適量)輔料洋蔥(適量)青柿子椒(適量)紅柿子椒(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙仁炒彩丁的做法步驟1、甜玉米仁、松仁2、洋蔥、青紅柿椒洗淨,並切成小丁,備用3、...
“彩椒入菜增色又增香,加之蓮藕的介入口感脆脆的,是一道不錯的家常菜呢!”食材明細主料彩椒(2個)藕(1個)輔料生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、黃椒、藕各一個2、藕去皮切丁3、...
食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)銀耳(適量)胡蘿蔔(適量)西芹(適量)輔料蔥(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雙耳炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊,胡蘿蔔去皮...
“牛肉和葡萄酒最配哦”食材明細主料牛裡脊肉(200克)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)姜(1塊)大蒜(3個)輔料植物油(10g)胡椒粉(2克)鹽(2g)葡萄酒(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅雙椒炒牛肉丁的做法步驟1、牛裡脊...
食材明細主料香菇(適量)海鮮菇(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雙菇的做法步驟1、食材:香菇切片、海鮮菇切段、青紅椒切塊、蒜末、蔥...
食材明細主料洋蔥(適量)芹菜(適量)蒜薹(適量)雞肉(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁,雞肉用鹽和澱粉...
“今天下大雨沒出去買菜,利用冰箱的素菜,隨意搭配,好吃有營養。”食材明細主料豆角(適量)芸豆(適量)牛肉(100克)輔料玉米油(10毫升)鹽(一小勺半)豆瓣醬(少許)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丁炒雙豆的做...
“每到做飯就發愁,不知道該吃什麼菜。閨女說想吃雞,買了三黃雞可也不能每次都吃大盤雞吧,就把雞胸肉剔下來,有時炒米粉,有時孜然炸雞條,這次就加些新疆阿克蘇的冰糖心蘋果做道菜,口感味道不必說,就是3個字:“太好吃”了。沒想...
“私菜食譜經--【雙丁蕃茄幹炒飯】迷你蕃茄幹(一)這次炒飯的步驟和傳統的有點不一樣(事先忘記要炒肉丁),但是........炒出來的炒飯也很香,很好吃,口感,口味還是一樣地。迷你蕃茄幹很適合來做炒飯,再加上墨角蘭(牛至)色,香,味俱全...
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