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“麵包機做土司現在於我而言已是常態,於是想折騰出更豐富的品種。看到濃咖啡淡心情的米飯紅糖土司方子就動手嘗試了。第一次失敗了,因為沒仔細看方子,米飯放早了,因為麵包機沒有單獨和麵功能,我一般是選發麵團和麵15分鐘再...
“自從有了麵包機以後,家裡的廚師機和烤箱基本上都靠邊站了,最主要是麵包機方便,這麼個小機器和麵、發酵、烘烤全能搞定,省事。所以這麵包機最近是沒完沒了的折騰,這個麵包剛出爐就開始琢磨下個麵包烤個啥味滴,這不今天就折...
“大膽!膽大!不知道這個想法是怎麼被觸發的。孟老師的麥汁紅糖土司被改編成艾汁紅糖土司。黑麥汁,這東西可以去淘。然而,想不出除了在這土司裡的160克以外,黑麥汁還可以做什麼用。麥汁紅糖土司暫時靠邊。忽一日,腦子裡一下...
“這招也是從網上學來的,網際網路就是好,很方便,糯米暖胃,但吃得多也容易引起消化不良,合理地烹調和適量的食用,相得益彰。”食材明細主料圓糯米(1湯碗)大紅棗(6枚)枸杞籽(約2大匙、)調料紅糖粉(適量)菜油(約1/2大匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)老薑紅糖(40克)黃油(30克)雞蛋(1個)鹽(0.5小勺)酵母(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老薑紅糖土司的做法步驟1、原料圖。2、將除黃油外的所用原料放入麵包機內桶,用筷子攪至無干粉狀態...
食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)枸杞(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖糯米飯的做法步驟1、糯米浸泡一夜,用足夠多的紅糖水煮糯米,不停攪拌防止粘鍋。2、煮至水分全被吸收,只需...
“麵包機買了半年有餘,麵包卻沒有做幾個,主要是冬天發酵太困難了,哈哈,這不是給自己找藉口嘛,咱美食家那麼多的朋友還不是照樣做得熱火朝天,也不管什麼原因了,反正是沒有做,天氣漸漸熱了,又讓我動了做麵包的年頭,在網上敗了一個...
“這款土司採用一鍵式操作,仍然沒有使用黃油,用麵包機的標準模式,只是在執行之前增加了一次和麵程式,後面完全自動,無需人工操作。”食材明細主料高粉(270克)小麥胚芽(30克)淡奶油(90克)蛋液(40克)輔料酵母(4克)紅糖(36克)鹽(2克)水(80克)...
“這是一次性發酵的土司,卻十分的軟和,想好吃又省力的親快碼上~”食材明細主料麵包粉(260克)南瓜泥(100克)淡奶油(80克)牛奶(40克)輔料紅糖(30克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖土司的做...
“昨兒是母親節,我給自己烤了一個大大的玫瑰紅糖土司。好香好吃又覺得好健康。朋友們喜歡也可以嘗試一下哦。不喜歡紅糖的可以換成白糖,豆沙本來要包在裡面得,後來看電影看忘了,就這麼包好醒發好,不過也好這個甜度剛剛好,要...
“新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司,我也想吃麵包啦,剛好又不想用白糖,於是就用紅糖做了這款土司,這款土司因紅糖的加入,和白土司風味不同,紅糖是它的亮點,顏色雖然稍黑點,但是味道很好的。”食材明細主料高...
“紅小豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。...
“最早認識米麵包是在韓劇《麵包王金卓求》中,他將韓國人平時愛吃的米飯加入麵包中,生產出米麵包,從而拯救了他們的工廠。看電視,能刺激人的潛能,話說該片播出時,就有人從中學到了玫瑰花朵的整形,從而風靡起來。米麵包,我也覬...
準備時間:無    烹飪時間:2小時紅糖營養吩咐,不僅補鐵補血,還能美容養顏,尤其受到愛美女士的喜愛。普通的一款吐司,由於加入了紅糖而變得不再平凡。紅糖烤制後,具有濃郁焦糖香氣,而且吃起來味...
“自從有了新的麵包機東菱麵包機DL-T13,我能說真的很爽嗎?哈哈!不僅能單獨和麵、發酵和自動撒果料,而且動力強,我以前的麵包機揉麵一個多小時勉強擴充套件,這個30分鐘左右就出膜,這是900克的麵包,500克的麵包用不了這麼久就出膜,堪...
“上次發了米飯土司之後,很多童鞋都跟著一起做,並且反響不錯,都說很柔軟,很好吃!還可以消耗米飯,真是一舉多得!(*^__^*)嘻嘻……當然也有人因為米飯的水分含量不同,地域不同,麵粉吸水性不同而出現問題。這個是比較難控制的一個...
“配方來自靜心蓮~”食材明細主料低粉(150g)紅糖(100g)米飯(100g)牛奶(110g)雞蛋(2個)色拉油(80g)葡萄乾(50g)泡打粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖米飯麥芬的做法步驟1、備齊所需材料2、牛奶加紅糖放入鍋中,小水加熱3、...
“昨天做了土豆芝士餅,還剩下一點麵糰,今天做個甜口的。”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)芝麻花生粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖土豆糯米餅的做法步驟1、紅糖適量,加水煮至紅糖融化,糖漿稍微...
“這款饅頭加了紅糖、全麥粉和米飯,成品鬆軟中又帶著一些韌性,應該是加入了米飯的原因。可能是我紅糖的顏色不大深,也可能是紅糖還不夠,成品只有一點淡淡的黃色,但我感覺甜度對我個人來說已經差不多,個人不喜歡太甜,但喜歡甜...
“色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!”食材明細主料糯米(適量)蓮子(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖蓮子糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用。2、蓮子洗淨浸一夜備好。3...
“這款吐司還是採用了湯種做法,因為湯種麵包能較長時間保持麵包的柔軟溼潤。特別添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改為紅糖,使這款麵包更富營養。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料湯種(120克)黑米糊(120克)玉米油(30克)奶...
“軟糯甜香。好了”食材明細主料糯米(適量)輔料玫瑰紅糖(兩塊)去核紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗糯米飯的做法步驟1、糯米適量。2、淘洗乾淨,清水浸泡。3、浸泡了一夜的糯米。4、怕夾生,糯米在鍋裡煮了...
“婆婆說我做的土司比外面的好吃,實在,所以我經常會做點給她帶回去,昨天晚上突發奇想,把白糖換成了紅糖,不知道味道怎麼樣,等她的電話吧~”食材明細主料高粉(530g)土雞蛋(3個)純牛奶(200g)輔料紅糖(50g)鹽(3g)酵母(5g)蔓越莓幹(適量)甜味(...
“簡單的食材,做出簡單的營養的早餐今天寶貝他們元旦晚會,要求家長帶著寶貝早點去學校,早餐弄點什麼吃呢,前天做的紅棗土司還有,索性做三明治吧,省時間,還能營養均衡,在來個簡單,蔬菜,蛋,腸,主食都解決了!十來分鐘就搞定了!”食材明...
“上次做了小麵包後,寶貝很愛吃,又說媽媽我想吃土司片甜甜的,好嗎?哈哈……預於是我今天做起了土司片,用的紅棗,紅糖,寶貝愛吃甜,不是很甜,裡面有棗香,也很適合我們女朋友哦,嘻嘻*^_^*”食材明細主料高筋粉(300克)輔料紅糖(62克)鹽(3...
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