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食材明細主料混沌皮(適量)肉餡兒(適量)輔料陳醋(半勺)食鹽(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜餛飩湯的做法步驟1、準備肉餡兒,混沌皮。2、舀一勺肉餡兒放到混沌皮中間。3、將混沌皮一角摺疊,多折一次,再反折。4、做好的...
食材明細主料豬肉餡(適量)白菜(適量)紫菜(一些)輔料醋(適量)香菜碎(一些)鹽(香油)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫菜餛飩的做法步驟1、調好的餛飩餡-白菜豬肉餡的。2、買現成的餛飩皮。3、取適量餡料包入餛飩皮中。4...
食材明細主料豬肉餡(少量)大蔥(半顆)麵粉(2碗)輔料油(少量)鹽(適量)醬油(少量)雞精(少量)香油(少量)紫菜(適量)生菜(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜湯餛飩的做法步驟1、大蔥切碎。2、加入攪好的肉餡內。3、放入調料:適量的油,醬...
“家裡比較喜歡吃中式麵食,特別是帶餡的,兒子和老公更是百吃不厭!突然想起來家裡好久沒包餛飩了,趕緊晚上和麵,肉餡冷凍室轉移到冷藏室,為第二天的早餐做準備。沒想到好久不吃的餛飩超級受兒子歡迎,五歲的小寶吃了十幾個餛飩...
食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)韭菜(適量)雞蛋液(適量)高湯(適量)薑片(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩紫菜蛋花湯的做法步驟1、豬肉和薑片切小塊加入一...
食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(1個)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香蔥(適量)水(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火,鍋裡放玉米油,倒入適量的純淨水,開鍋...
食材明細主料餛飩皮(350g)豬肉(250g)小蝦米(3g)香菇(6朵)輔料鹽(5g)蔥(2條)紫菜湯料(一包)生粉(2匙)白砂糖(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩紫菜湯的做法步驟1、先準備好材料2、把香菇提前泡軟備用(因為自己比...
“這碗紫菜雲吞皮,因著紫菜的加入,湯鮮味美,雲吞皮爽滑。”食材明細主料餛飩皮(適量)紫菜(1小把)輔料小蔥(適量)白芝麻(適量)調料生抽(1小勺)鹽(適量)豬油(1小勺)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜餛飩皮湯的做法步驟1、準備...
“餛飩製作方法簡單鮮香味美,遍佈全國各地,深受人們喜愛……餛飩名號繁多,福建沙縣小吃叫扁肉、扁食,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱雲吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手等等。反正基本就那個做法每個人加的配料不同,反...
食材明細主料韭黃(100g)豬肉(250g)餛飩皮(50塊)輔料蔥花(適量)姜(1塊)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(少量)蔥香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭黃餛飩的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、豬肉攪碎,或者自己剁,加入油,鹽,...
食材明細主料餛飩(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒面(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮餛飩的做法步驟1、蝦皮、胡椒麵、鹽、紫菜2、包好的餛飩3、衝適量開水4、水開煮餛飩5、煮好盛在碗裡...
“南極直達的美味南極磷蝦肉用它做寶寶餐簡單又方便,不用去蝦殼,不用挑蝦線更不用佔著案板剁剁,我用它做了小餛飩裡面撒了些紫菜孩子們就愛吃的不得了。”食材明細主料南極磷蝦肉(50g)蔥(10g)生抽(5g)紫菜(1g)香油(5g)輔料檸檬汁(1...
“有時間的時候,我會多包一些餃子或者餛飩冰凍起來,想吃的時候直接煮煮就行,味道可以用不同的調味料了。做的辣白菜可是不敢就那麼吃,太辣。偶爾也就是拌麵、炒飯加點···”食材明細主料餛飩皮(120克)輔料辣白菜(適量)蝦皮(...
不需要。餛飩湯中的紫菜,用手撕碎後,直接放入湯汁中即可。餛飩湯中除了可以新增紫菜,還可以新增海米、蔥花、香菜末、韭菜末、醬油、食醋、香油、辣椒油等,口味會更加豐富。餛飩是傳統麵食,製作的食材包括蔥末、薑末、肉末...
“小混沌,在南昌名叫清湯,之前看見各位美食家包的混沌在南昌叫大混沌,皮比這種要大和厚一些,在南昌貌似這種混沌更受歡迎一些,包清湯的專業工具是一種有兩根筷子寬的竹片,我一時不記得放什麼地方了,只好找了一隻吃涼粉的塑料...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料餛飩:適量紫菜包:一包青菜(可選蘑菇,鳳尾菇):適量雞蛋:一個輔料蔥花:少量調料:適量具體步驟1.餛飩可以自己去市面上買成品。也可以自己做,根據喜好。紫菜包在超...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:適量輔料餛飩皮:適量具體步驟1.純瘦肉剁碎2.加生抽,蔥花,薑蓉,白胡椒粉3.順時針方向攪至起膠,冷藏10分鐘4.取一片雲吞皮,放少量肉餡5.利用肉...
“這是用莧菜汁和麵做的一道麵食,之所以取名叫餃子餛飩,是因為說它是餛飩卻是餃子的包法,說它是餃子卻有湯有水又是餛飩的吃法。其實名字不重要,關鍵是自己喜歡家人愛吃就行。這用莧菜汁做的麵食顏色粉粉的,看著就有食慾。...
“特色的餛飩皮,金黃色的,特別有食慾,而且象徵著古代的金元寶,祝大家財源滾滾來!”食材明細主料豬肉餡(300g)新鮮的小蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)輔料餛飩皮(適量)紫菜(適量)蔥香(口味)煮...
食材明細主料餛飩(500g)雞蛋(一個)紫菜(10g)蝦皮(10g)香菜(10g)輔料鹽(1g)雞精(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花餛飩的做法步驟1、鍋內倒入純淨水,開大火2、放入蝦皮3、水開以後放入混沌4、把紫菜撕成小塊丟進...
食材明細主料豬肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(一個)紫菜(適量)蝦皮(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)米醋(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜酸湯餛飩的做法步驟1、新鮮豬肉剁成肉餡,根據自己口味放入調料。2、包好的餛飩。3、...
“清淡美味。”食材明細主料餛飩(12個)輔料薺菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)薺菜餛飩湯的做法步驟1、鍋裡水開以後放入鹽,再放入餛飩。2、水開以後放入冷水再次煮開3、加入薺菜葉一起煮開。4、撈出即...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餛飩皮:300豬肉餡:300蝦仁:150紫菜:適量雞架:半隻輔料味精:適量油:適量香油:適量胡椒粉:適量香菜:適量姜:適量蔥:適量枸杞:適量具體步驟1.雞架泡水洗淨,下冷水鍋...
食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)老抽(適量)紫菜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜小餛飩的做法步驟1、調好肉餡2、適量肉餡放餛飩皮上3、筷子頂在肉餡抽出筷子就包好了4、包好5、鹽...
“我家小寶在牙齒矯正期當中不能嚼硬一點的食物,我大為憂慮:要知道孩子處在身體發育期當中,又面臨大學聯考衝刺的壓力,不想辦法為他多做一些羹湯類的食物,是難以為他提供身體的營養。所以,就為他多做一些帶湯料的食物啦。”食材...
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