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食材明細主料大蝦(適量)豆腐(1塊)輔料小白菜(適量)調料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大蝦適量洗乾淨備用。3、大蝦去殼去皮去蝦線,處理幹...
“炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,為何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜,而複雜又不證明你做的多麼精細,這...
“這個菜主要為優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料蔥(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克...
“【翡翠豆腐羹】色澤碧綠、豆腐鮮嫩、湯汁鮮美。具有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效。對患有貧血、各種出血症、軟骨病、營養不良、食慾不振等病的乳母非常適宜。”食材明細主料豆腐(200克)輔料小白菜(...
“豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品,因熱量超低,食用後還可增加飽腹感,減少其它食物的攝取,並且可以完全消化;再加上豆腐中含有豐富的微量元素,可促進激素分泌和新陳代謝,進而達到減重、降低膽固醇等功效為...
“天冷了,都喜歡喝上一碗暖暖的湯!翡翠即小白菜,白玉即豆腐。哈哈,名字比較洋氣,其實就是鮮蝦豆腐小白菜湯!簡單好喝的快手湯送給大家!”食材明細主料大蝦(4只)豆腐(1塊)小白菜(適量)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許...
食材明細主料青蝦仁(200g)木耳(適量)黃瓜(1個)洋蔥(1/2顆)紅椒(1只)輔料蠔油(8ml)胡椒粉(適量)鹽(3g)花生油(適量)澱粉(5g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油,胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...
食材明細主料肉(適量)菠菜(適量)豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(一勺匙)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末翡翠豆腐的做法步驟1、豆腐切小條,鍋裡燒開水加少許鹽焯一下,控...
“七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的節日,也被認為是“中國情人節”。在這裡我祝所有的朋友七夕快樂,生活幸福,身體安康。我願天下人有情人終成眷屬!今天我也用這道國宴菜翡翠蝦仁送給我的‘老情人’祝他身體健康,永遠...
“萬惡的三伏天啊!自從我這兒出了梅雨以來,老天爺天天心情超好,每天幾乎高溫35度左右,那個大太陽啊真是晒人的不行!天天走過海鮮攤,對著那些個鮮蝦就開始心裡長草了,總想著啥時吃個爽快的蝦仁!可一想到要剝啊剝,心裡就發毛!終於...
“看到大家都發了好多菜譜了,偶還一篇都沒有發呢,這道菜菜其實是幾天前做好的,但一直沒時間整理圖片,所以今天才發上來。天氣漸漸冷起來了,寒冷的冬天哪些菜菜對我們的身體更好呢,今天做的菜菜所用的材料都很適合哦,具體的主...
“雞蛋,豆漿,綠色蔬菜做成的翡翠豆腐,軟嫩多汁漂亮又好吃,做法還不難。”食材明細主料雞蛋(3個)豆漿(150g)西藍花(3朵)輔料鹽(1g)蠔油(3g)生抽(3g)白糖(少許)澱粉(2g)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠豆腐的做法步驟1、食材備...
“雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配,金銀翡翠蝦仁,鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶著鮮。”食材明細主料雞蛋(4個)鮮蝦(10只)輔料黃瓜(半個)小蔥(6顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(半勺)溼澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金...
“二十五做豆腐。記得在家鄉,到了這幾天,家家戶戶排隊去磨坊磨豆腐,豆腐做好後放在缸裡撒上粗鹽,儲存很長時間,好像得吃多半個正月天吧。親戚來了,把南瓜豆腐粉條一燴,上面熱上棗花饅頭之類的熟主食,真的很香,現在基本上吃不上...
“傳承經典菜品小白菜燉豆腐衍生出來的~因為添加了金針菇而變得更加營養。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完...
“夏日食慾不振之時,也是懶人厭倦廚房之時,再搞些煎炸烹煮的事情,著實為難了自己,有點東西塞飽肚子馬上呆空調屋最享受不過,可也不能總是啃白麵饅頭吧,得就點菜,哪怕是小鹹菜呢,營養又得夠,卷子包子就來了,大部分的操作可不在廚...
“我家寶貝小貓要開學了,給寶貝包個她最喜歡的翡翠韭菜蝦仁水餃。此水餃外表美觀,陷料鮮美,深得家人喜歡!小貓稱開學時吃的餃子為幸運餃子,大家也來為自己家的寶貝們包個幸運餃子吧!現在正值開海季,生活在沿海城市的我就有口...
“天氣越來越熱,食慾也越來越木有了,孩子們暑假生活也開始了快一個星期了每天都在研究吃點啥好,我是巴不得每頓飯都被吃的乾乾淨淨一點兒不剩.哎都不知道浪費多少糧食了,每次吃不完都說下燉吃,結果到時候又倒掉了....哎,問...
“家裡有小朋友的是不是經常為吃飯發愁呢?普通的食材在我們的手中華麗轉身,相信那些小精靈們會爭著搶著吃吧!”食材明細主料剩米飯(適量)西藍花(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁翡...
食材明細主料黃瓜(2根)大蝦(12只)輔料蒜(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裡適量水,蝦仁冷水下鍋,加入少許鹽,炒熟...
“春天來了,綠色的季節,希望的季節,也是吃豌豆的好季節哦。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能,營養價值豐富。”食材明細主料蝦仁(200克)豌豆(100克)輔料食用油(30ML...
“這道湯味道鮮美,蝦丸柔滑軟嫩,油菜清新爽口。”食材明細主料鮮蝦仁(20只)油菜(6顆)輔料料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸翡翠湯的做法步驟1、將所有材料準備好,蝦要挑去蝦...
“早餐來一款:翡翠蝦仁蒸蛋,口感有層次,營養更健康!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)豌豆(適量)輔料香油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁蒸蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入...
“普通的家常菜,帶給我們不同的感受~或許簡單才是真!”食材明細主料豆腐(1盒)青菜(3顆)幹香菇(適量)輔料精肉(少量)油(少量)鹽(少量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠白玉豆腐的做法步驟1、新鮮青菜撒鹽醃製1-1.5個小時,提早做...
“慢性腎功能衰竭患者,建議將西蘭花水煮3分鐘後再烹調,有助於去除殘留農藥、菜蟲,還可去除一半以上的鉀。處於少尿期、透析不充分、血鉀、血磷生化指標異常的患者而言,需要限制鉀、磷的攝入量。尿酸水平高、腎結石及痛風...
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