有關啤酒滷雞爪的最正宗做法的精選大全
“用啤酒做滷味真是簡單粗暴有好吃,吃著時候有香香的啤酒味”食材明細主料雞爪(20個)啤酒(500ml)輔料姜(5g)蔥(5g)冰糖(15g)鹽(5g)生抽(10g)植物油(1匙)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒滷雞爪的做法步驟1、雞腳清洗乾淨剪去指甲,...
“雞爪這樣吃,香辣軟糯,超級入味,感覺一個人可以全吃掉😂。”食材明細主料雞爪(10個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)啤酒(230ml)蒜(1顆)輔料蔥(1根)青椒(2個)紅椒(2個)洋蔥(1個)中辣(口味)煮(工藝)簡單(難度)香辣啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材。2...
減少雞爪腥味,提升雞爪口感。每個人的喜好以及烹飪方式不一樣,製作滷雞爪的時候,也可以不新增啤酒。製作滷雞爪時,將焯燙後的雞爪同適量的啤酒、清水、花椒粒、生薑、香葉、桂皮等香料一起煮燉即可。喜歡吃辣口的滷雞爪可...
“雞爪不是隻有滷的好吃,也不是隻有涼拌的可口,啤酒煮的一樣美味可口,重要的是製作方法簡單易學,但是出品卻很不簡單。雞爪的營養價值頗高,特別是其中含有的膠原蛋白,多吃雞爪不但可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細...
“一直認為鳳爪既可以做為主食,也可以做為零食來吃,不管何種做法,總是對它熱情不減.在酒店,小飯館,大排擋,或是尋常百姓家都會常常見到它的影子,大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有...
“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽說一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做滷蛋。心裡便一直惦記著回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光望著我,我也不敢打包票。成果一出...
食材明細主料雞肝(500g)啤酒(1瓶)輔料鹽(10g)白糖(20g)蔥姜(適量)香菜(2棵(家裡沒有,就算了))料酒(10g)其他(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒滷雞肝的做法步驟1、蔥大段,薑切片,洋蔥切片,香菜整棵打結以便從鍋裡取出2、鍋中放油,小火煸...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細食材雞爪(500g)鵪鶉蛋(400g)油豆腐(適量)輔料啤酒(500ml)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)...
自己在家制作到滷雞爪,除了放常規的醬油,香料之外,還會在裡面放入啤酒。很多小夥伴並不知道滷雞爪為什麼要放啤酒。那今天就來跟大家一起聊聊關於滷雞爪放啤酒的原因,一起揭開它其中的緣由。滷雞爪為什麼要放啤酒1.去腥不...
“【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裡,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裡,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬...
食材明細主料雞蛋(10只)雞腿(1只)啤酒(1罐)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)孜然(適量)草果(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒雞腿滷蛋的做法...
食材明細主料鳳爪(235克)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)啤酒(1罐)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鳳爪的做法步驟1、材料:鳳爪(已焯水)、桂皮、大料2、將焯好的鳳爪放在案板上剁開。3、隨後,將剁好的...
食材明細主料雞蛋(適量)八爪魚肚(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)可樂(適量)啤酒(適量)紅糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚的做法步驟1、大八爪魚切下來魚肚,冷水下鍋煮2、開鍋即可3、煮好的...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(...
很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間,可以說是非常享受生活的,雞爪的種類也有很多,比如泡椒雞爪,滷雞爪,醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的,雞爪的做法也非常簡單,那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢?下面給大家介紹...
“即可下飯又可當零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以極好的去除掉食材的腥味,而且別有風味哦。”食材明細主料雞爪(12只)輔料蔥(適量)八角(2個)啤酒(一罐)洋蔥(半個)花椒(10顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(二匙)醬油(半匙)五香粉(半匙)...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“夏日的炙烤無聲降臨,讓人真想喝杯冰涼的啤酒一解夏天的酷熱難耐!那這周不如就跟著模樣生活來做一道可口的下酒菜——香辣啤酒雞爪,來激爽一夏吧~【更多美食視訊/食譜分享,請關注微信公眾號:模樣生活MyLiving】”食材明細...
“口味鹹鮮,口感味美,老少皆宜,嗷嗷香,味道好極了。”食材明細主料雞蛋(適量)啤酒(500ml)輔料白糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(一個)香葉(一片)陳皮(適量)茴香(適量)幹椒(適量)桂皮(適量)花椒粒(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)鹹香(...
食材明細主料雞爪(一斤)啤酒(一罐)紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)麻椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒啤酒雞爪的做法步驟1、雞爪指甲去掉中間切下一分為...
“咱好久沒吃雞爪了啊,本來早上去菜場想著買鴨翅來吃的,可惜沒賣了,咱找不到。算了算了,大不了換成雞爪好了,入口軟糯啊,一咬就脫骨了啊!吮指啊,剛出鍋就被我消滅了幾隻....用啤酒來做,根本就吃不出雞得那股腥味,好棒啊!都知道吃...
食材明細主料雞爪(500克)輔料料酒(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)調料蔥(少許)食用油(適量)小米辣(少許)鹽(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。2、放入雞爪翻炒(雞爪提前焯水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:250輔料滷料包:1勺幹辣椒:3顆八角:2顆花椒:1勺料酒:1勺油:適量鹽:適量白糖:半勺具體步驟1.準備好雞爪並清洗乾淨。2.準備好滷料包。3.準備一些八角、...
“家裡的酒沒人喝,今天做一份啤酒雞爪,味道鮮美,就是不知道會不會查酒駕哈。”食材明細主料雞爪(500克)啤酒(1瓶)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)蠔油(半勺)花椒(少許)辣椒(少許)食用油(少許)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“又香又軟糯的雞爪,入口即化”食材明細主料雞爪(15只)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(少許)冰糖(4粒)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1個)香葉(2片)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)老抽(2勺)陳醋(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜雞爪的做法步驟1、...
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