有關奶油可可蛋糕怎麼做的精選大全
“兒子的小哥們兒要過生日,我麻溜兒著烤了兩個戚風蛋糕,做了一個簡單的奶油生日蛋糕。他家極為講究,不吃帶新增劑的食物,因為在奶油中我也沒加任何的色素。本來想在夾心裡放些水果,誰隨想買來的凱特芒外表看著好誘人,開啟後...
“新烤箱進家,可勁兒的折騰吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分層做出彩色的來。我就直接做個原味和可可味的吧。模具是三個盤一套的,如果用一臺烤箱會把製作的時間拉長,另外因為要牽扯到兩種顏色的蛋糕糊,所以我用新舊...
“每次走過蛋糕店,女兒總是饞千層蛋糕。考慮到植物奶油對人體的危害,我決定自己動手做千層。完工後色香味俱全,真正愛不釋手吖!”食材明細主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)雞蛋(2個)糖粉(40G)輔料色拉油(15G)檸檬汁(6滴(白醋...
“可可味兒的蛋糕口感濃郁,在淡奶油中再加入巧克力醬,讓蛋糕的口感更加醇厚。表面撒些許乾果仁和蔓越莓碎,不但讓蛋糕的顏值有了提升,在口感上也更加複合。”食材明細主料低筋麵粉(105克)可可粉(25克)雞蛋(6個)牛奶(50克)玉米油(50...
“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)...
“北方已經進入深秋了,天氣漸漸轉涼,這個季節吃點高熱量一點的奶油蛋糕也是極好噠!”食材明細主料低筋麵粉(30克)牛奶(30克)玉米油(30克)糖粉(40克)蛋黃(3個)蛋清(80克)可可粉(8克)輔料淡奶油(400克)細砂糖(40克)姑娘果(適量)甜味(口味)烘焙(工...
“最近新添了一款模具,非常好玩,一個一個小坑似的,名字也很好聽叫”保爾美克“,本來我不是很喜歡做蛋糕的,但是看到這模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像個小杯子,裡面裝啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次試...
食材明細主料雞蛋(2粒)低筋麵粉(75g)鮮奶(30g)可可粉(適量)輔料黃油(90g)配料白糖(70g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油可可雙層蛋糕的做法步驟1、將黃油和綿白糖混合打至發白。2、加入雞蛋攪打至混合。3、加入鮮奶攪拌均...
“因為可可粉用量較多,成品味微苦。也可根據自己口味適當調整可可粉和低粉的比例”食材明細主料雞蛋(4個)可可粉(40克)低粉(60克)白糖(100克)輔料牛奶(50ml)苦味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無油可可蛋糕的做法步驟1、把低粉和...
“對於烘焙我喜歡自己調配方子,這次烤的這個酸奶可可戚風蛋糕,就是我自己調配的,看到一個蔓越莓酸奶戚風,覺得方子不錯,但是糖太多,按前幾次的戚風方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味道,加了酸奶的戚風蛋糕口感要溼潤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:90淡奶油:70黃油:75雞蛋液:125糖:70輔料可可粉:6具體步驟1.將黃油軟化之後,加入糖,低速打發。2.分三次加入雞蛋液,每次都打順滑。3.加入一半過篩的低...
食材明細主料自制酸奶(300克)低粉(50克)無糖可可粉(20克)雞蛋(6個)細砂糖(100克)玉米澱粉(30克)輔料玉米油(35ML)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃加糖打勻2、加入玉米油拌勻3、加入酸奶拌勻4、篩...
“用最簡單常見的食材,做可愛的蛋糕卷,小朋友大愛。烘焙超有愛,真的,烘焙讓生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是後蛋法,用後蛋法的好處是:一、雞蛋攪打會起筋,後蛋法可以減少筋骨的產生;二是麵糊會更細膩。”食材明細主...
“我從小嘴饞,對各類美食都毫無抵抗力。而愛上下廚,卻是這兩三年的事。而愛上烘焙,則從今年開始。其實愛上下廚的時候,我就愛上了烘焙。但初學烘焙,遇到的挫折也非常多。材料,工具的選購,配方的成功率暫且不提,不給力的模具真...
“這個蛋糕卷,是犒勞我家小老頭的,也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭,表面上平靜正常,我想心裡,看著我身體好些了,他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋(4個)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5克)食用油(50克)白砂糖(55克)低筋麵粉(5...
喜歡吃蛋糕嗎,知道淡奶油可以做蛋糕嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,淡奶油做成的蛋糕非常的可口,營養比較豐富,所以愛吃的人可以經常吃,淡奶油做成的蛋糕容易導致身體發胖,所以正在減肥的人就不要吃了,以免對身體有影響。一、...
“為好朋友做的生日蛋糕~”食材明細主料低粉(120g)雞蛋(3個)糖分((或細砂糖)依個人口味新增)芒果(一個)牛奶(50g)輔料植物油(60ml)淡奶油(150ml)奧利奧(4塊)藍莓果醬(若干)黃桃(若干)配料香草粉((或香草精)2分之一小勺)巧克力粉(若干)泡打粉(2分之...
“一路走來,感恩所有出現的人給予的愛,平淡卻不普通,它是帶著光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裡,有著這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裡去表達,比如做一款小點心,帶給他節日的甜蜜...
“不用精湛的裱花技術,甚至連裱花嘴都可以不需要,也可以做出來漂亮的蛋糕,濃濃的可可味,細膩的口感,沒人不愛它的味道,你不信嗎?快來了解一下吧。”食材明細主料低筋麵粉(75克)牛奶(30克)雞蛋(3個)植物油(45克)熱水(40克)可可粉(15克)調...
“可可奶油蛋糕卷,香甜細膩的奶油餡料中和了可可粉的一絲苦澀,好吃不膩。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)細砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)可可粉(5克)輔料淡奶油(15克)細砂糖(150克(加入淡奶油))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)...
“這款蛋糕特別營養,暄軟美味,比包子、饅頭好吃多了,家裡老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麵,少許牛奶製作的,不放一滴油,特別低脂,只長身體不長肉,最適合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,長身體的小朋友多吃它,個頭見風...
“上次用積分兌換了一個天使蛋糕模具,本想用來做次天使蛋糕,無奈怕蛋黃剩下,於是就用這模具來做可可蛋糕,模具非常好用,不粘模,也脫得非常完整,實實在在的一個蛋糕圈哦~~~話說加了酸奶的蛋糕就是好吃,和可可搭配在一起顯得是...
“第一次做裱花蛋糕手忙腳亂滴,弄好時已天黑了,照的也不是很理想,將就吧,為第一次作留念還是發個菜譜。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(90克)酸奶(100克)可可粉(10克)白糖(60克)淡奶油(200克)草莓(適量)糖粉(20克(打奶油))輔料玉米油(40克)...
“接觸烘焙也有幾年時間了,這期間各種模具沒少敗,可像煲爾美克這麼有個性,這麼美的蛋糕模具還是第一次見到,對這款模具長草已久啦。朋友介紹我說學廚家模具可以申請試用的,於是抱著試試看的心理申請試用,沒想到順利通過,在此...
“可可奶油蛋糕與櫻桃的融合,又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低筋麵粉(40克)可可粉(10克)玉米油(30克)牛奶(30克)淡奶油(100克)細砂糖(60克)檸檬汁(幾滴)櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
熱門標籤
-
春筍燉臘肉怎麼做好吃
潛水剝石榴怎麼做
開味豬手
香蕉麻圓怎麼做好吃
蠔油冬菇扒菜膽的做法
川辣糖醋排骨的做法
招牌醬拌麵怎麼做
黃芪烏雞湯
奶香脆爽熱狗包的家常做法
意式香腸炒蝴蝶粉的最正宗做法
甜酒釀南瓜小糰子怎麼做好吃
涼拌銀耳黃瓜的做法步驟
黑米粥的做法步驟
醬鴨腿的最正宗做法
酸辣紅薯寬粉
酸菜肉絲拌麵怎麼做好吃
冬瓜玉米紫菜湯
瘦肉紅蘿蔔片怎麼做好吃
青豆金針菇豆腐羹的家常做法
紫薯瓜仁餅
陰乾
牛肉炒豆芽的做法步驟
番茄瓜片湯的做法步驟
奧爾良烤豬肉怎麼做
老北京芥末墩兒怎麼做好吃
胡椒葉卷肉
葛粉羹
全麥黑芝麻蛋卷怎麼做好吃
胖魚頭煮粉絲的家常做法
烏雞肚片湯
巧克力趣多多餅乾的做法步驟
咖哩雞肉丸粉乾的做法步驟
花生醬雜糧早餐餅怎麼做好吃
香氣迷人的自釀菠蘿酒的家常做法
豉油皇焗生蠔的做法
蒜香蛤肉怎麼做