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“馬上過年嘍,今天想著做點薯片,家裡還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裡放油,...
“家裡還有少量土豆的時候,可以做這個小食。200克土豆的量比較合適。因為如果當天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以適合吃多少做多少。”食材明細主料土豆(200g)輔料玉米澱粉(40g)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工...
“買的紅薯片確實酥脆好吃,香甜異常,但是存在兩個問題,一個是油量很大,另一個是添加了糖之類的新增劑來增香增甜,味道是很好,但是對於減肥還有健康來說就是無利的了,所以如果可以的話,我還是喜歡自己在家制作這樣的小零食,方法...
“紫薯是很多人都喜歡吃的,比較喜歡吃脆的朋友可以用來油炸噢,吃多也不膩”食材明細主料紫薯(適量)輔料普通麵粉(70克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香脆紫薯餅的做法步驟1、切好紫薯片備用2、紫薯片和普通麵粉備用3、...
“這是一款甜點類的脆片土司,用了椰蓉和紫薯做成的餡料做成愛心甜點,再搭配上烤的香脆的土司片,可真的是孩子們的大愛哦。把它放在過年大餐後作為餐後甜點,一定會受到讚賞的。我今天做給我兒子時,因上面用沙拉醬寫了Ilovey...
“適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切薄片放在水中加鹽泡五分鐘。3、烤盤中鋪上油紙刷油。4、土豆片控幹水分...
“香脆薯片”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽,好吃的薯片做好了。...
食材明細主料紫薯(310克)餛飩皮(180克)輔料煉乳(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮紫薯的做法步驟1、食材:紫薯、餛飩皮、煉乳2、將紫薯洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的紫薯放入蒸鍋中。5、蓋上蓋蒸熟。6...
“做的吐司吃不完怎麼辦,動動腦筋,普通的吐司片就能變成美味的小點心。脆脆的外皮裹著香甜的紫薯,一口一個,美味停不了口。”食材明細主料吐司片(3片)紫薯泥(70克)輔料蜂蜜水(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫...
“今天去超市看到了新進來了大土豆,好大,兒子強烈要求買上回家烤薯片吃,於是挑了兩個勻稱一些的,滿足了兒子的小饞蟲,呵呵。”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(1小勺)雞粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
食材明細主料低筋麵粉(150g)細砂糖(40g)黃油(60g)輔料紫薯(150g)蛋黃(1個)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150g低筋麵粉2、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150...
“薯片是大家都喜歡的小零食,香脆的口感讓人真是吃不夠。油炸出來的薯片好吃是好吃但比較油容易上火,而且每次都薰寶寶一身油煙味兒,感覺不太好。所以這次花了點心思琢磨了一下,用烤箱也烤出了嘎吱脆的薯片,撒些椒鹽蘸點番...
“追劇小零食,非常好吃呦。”食材明細主料紫薯(適量)餛飩皮(適量)輔料純牛奶(適量)白糖(適量)麵包糠(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材,紫薯蒸熟,壓成泥。2...
食材明細主料紫薯醬(50克)麵粉(150克)輔料香油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鹹紫薯醬饅頭切片的做法步驟1、紫薯醬,面2、麵糰擀成薄片,放入香油展勻撒入少許鹽3、從一頭捲起啦,在擀成薄片4、在放入紫薯醬,...
“肉腸里加入紫薯不僅有肉,更增加了粗糧。在滿足了,想吃肉的慾望時,還能增加粗糧的攝入”食材明細主料豬肉(2500g)紫薯(2個)腸衣(適量)輔料味極鮮(2大勺)蠔油(適量)糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)大蒜粉(適量)薑蓉(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適...
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯中還含有豐富的蛋白質,18種易被...
“雨後的陽光明媚起來,雨後的空氣更加新鮮,做一份紫薯芝麻薄脆,捧一本書,坐在陽臺上慢慢品味。”食材明細主料紫薯(一個)粗糧面(2小勺)輔料芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻薄脆的做法步驟1、紫薯蒸...
“今天做沙拉,紫薯和芋頭蒸多了,不能浪費,用它做一個快手小食品。這是一款好吃又好看的可以算作零食的小點心,無論做為飯後小點心,還是作為朋友聚會的小點心,都會很受歡迎的。而且做起來超快,最多3分鐘就完成了。食材可以用...
食材明細主料紅薯(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆紅薯片的做法步驟1、紅薯二個,。2、去皮切片。3、幹鍋裡倒進植物油燒至八成熱下入紅薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、瀝油。...
食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均勻地放入盤子裡。放入微波爐高火轉一分鐘把紅薯,紫薯翻個面。再高火一分...
“天然食材中顏色漂亮的有很多,其中紫薯算是一個,我一般愛用蒸熟的紫薯,無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的,比如做全蛋蛋糕,甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉,但不知道是他們加工問題還是怎麼回事,做出的成品...
“減肥需要忌口,但是總會有嘴饞的時候,在美食的誘惑前卻不能動口,實在太難受了,不如試試這個“小甜品”吧!雖然說是“小甜品”,但是它不會讓你發胖,紫薯的甜味和酸奶的酸味交織在一起,酸甜可口,口感綿密,飽腹感極強。紫薯富含花...
“新春的腳步越來越近,還在為籌備年貨而煩惱嗎?其實年貨自己做更健康,也更加有年味。親朋好友進門就搶著吃,人人誇賢惠,顯得更加有誠意。酥脆零食,五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少,做法簡單,放心油,自己炸。所用食材只有白...
“紅薯,學名:番薯,又名山芋、甘薯、番薯、地瓜等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽,含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《...
“這個薯片是三月份家裡土豆氾濫時做的。當時看著一堆的土豆,天天想著怎麼解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!”食材明細主料土豆(650g)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量...
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