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食材明細主料花蛤(250克)鮮蝦(165克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙鮮的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)。2、鮮蝦(已清洗)。3、薑片、蔥段。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙韭海鮮炒麵是我很喜歡的一道食物,我很喜歡韭菜也酷愛吃麵,而家鄉在海邊的我,總是喜歡在面裡面下一些海鮮食物一起炒,我非常喜歡在麵條里加入魷魚和蝦肉...
食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅...
食材明細主料海白蝦(250克)黃蜆(455克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒河海雙鮮的做法步驟1、食材:海白蝦(已去蝦鬚清洗)、黃蜆(已洗淨)、薑片、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,下入...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘鮮辣雙椒炒魚面是一道非常下飯的家常菜,主要是以魚面為主要食材搭配紅辣椒和青辣椒及豆豉等豐富配料烹製而成。魚面味道鮮美,做法多種多樣,營養豐富,而雙...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙鮮小炒的做法步驟1、蝦皮泡水洗淨後放入鍋中,小火焙乾,再加少許油,小火炒到焦黃酥香,盛出備用。2、這樣炒出的蝦皮不腥又香3、鍋中放油,放入韮菜略炒4...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草菇:適量鮮香菇:適量鮮蝦:適量紅黃彩椒:適量輔料蔥薑蒜:適量ok汁:適量白糖:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鮮蝦去皮,挑去蝦線、用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。2....
食材明細主料魷魚須(2個)蟹黃角(6個)輔料姜(2塊)調料蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(2匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙鮮炒尖辣椒!的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛,蟹黃角洗乾淨備用!2、尖椒洗幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條輔料姜蒜:適量雞精:適量糖:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.1.準備原材料:魷魚去掉內臟洗淨切條、青紅椒切絲、切點薑絲和蒜片;2.2.魷魚入鍋焯...
食材明細主料大蝦(適量)輔料帶魚(適量)配料薑絲(適量)蔥絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙鮮三皇蝦的做法步驟1、選三隻大點點蝦去蝦頭。留尾巴,去掉蝦線,用料酒鹽醃製半小時2、小點點蝦去...
食材明細主料蝦仁(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒雙鮮的做法步驟1、主要原料。2、蝦仁洗淨,去除蝦線。魷魚洗淨切菱形片。3、將...
食材明細主料白灼蝦(180克)魷魚(220克)蒜薹(170克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雙鮮的做法步驟1、食材:白灼蝦、魷魚(已洗淨焯熟)、蒜薹(已清洗切段)2、將白灼蝦剝殼取肉,待用。3、將已洗淨焯熟的魷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮味肉片炒雙菌,哈哈哈,這個菜裡面好多東西食材都是我的最愛。肉對於我這種肉食動物來說當然是必不可少的,蘑菇我一直分不清楚什麼蘑菇是什麼蘑菇,只知道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞爪,真的是一個會讓女神變成女屌絲,男神跌破形象的一種食物,其好吃程度不用我和大家詳說。雙椒,就是青椒和紅椒,兩個顏色搭配,十分誘人。雙椒和雞爪的搭配...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃雙鮮配雙脆,這道菜是我自己喜歡的菜隨意配的,蝦仁和墨魚仔匯聚了海鮮的鮮味,而木耳和青瓜搭配多了份爽脆,這樣搭配不僅美味可口,而且營養豐富,好吃的不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1個土豆:1個輔料小蔥:2棵油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切絲2.胡蘿蔔切絲3.小蔥切碎4.土豆焯水備用,八成熟即可撈起5.熱油鍋,小蔥炸香6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀杏炒雙鮮銀杏也是個平常生活中非常喜歡的一種東西,我平常就上個喜歡吃銀杏。而且味道非常的好,銀杏,香脆可口,再配合著,二者者進行炒食,味道非常的不錯,嗯...
食材明細主料白菜(120克)青椒(100克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒地雙鮮的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、青椒(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3...
食材明細主料圓蛤(390克)蝦肉(1小碟)雪菜(120克)夜開花(225克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙鮮雪菜炒夜開花的做法步驟1、食材:圓蛤(已焯熟)、蝦肉、雪菜(已清洗)、夜開花(已去皮清洗)2、將已焯熟的圓蛤剝殼...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美雙菇炒牛肉絲,主要是由白玉菇、蟹味菇與牛肉經過烹飪而成,其中牛肉含有豐富的營養物質,不僅鮮美誘人,而且肉質細膩多汁,是一種深受人們喜愛的肉類之一...
食材明細主料扁豆(200克)蝦仁(50克)小魷魚(一隻)雞蛋(一粒)輔料味精(適量)鹽(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒雙鮮的做法步驟1、扁豆冼淨剔去梗頭。2、蝦仁洗淨倒些蛋清拌勻。3、魷魚切圈開水淖過。4、鍋裡...
“一道關於海鮮的時令小炒。”食材明細主料娃娃菜(100g)海蝦(100g)八代哨(150g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(適量)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)娃娃菜炒雙鮮的做法步驟1、娃娃菜洗淨切片。2、八代哨洗淨切塊。3、海蝦去須...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞樅是雲南最常見的食用菌,它是山珍中的珍品。每年八、九月正當雨季時上市,每次上市都好多人掙相購買。這道菜鮮甜可口,營養豐富,且有特別的清香味,聞一聞...
食材明細主料魷魚(240克)韭菜芽(105克)韭菜(65克)蝦肉(100克)麵條(345克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙韭海鮮炒麵的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、韭菜芽(已清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、蝦肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓蛤:390蝦肉:1小碟雪菜:120夜開花:225輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.食材:圓蛤(已焯熟)、蝦肉、雪菜(已清洗)、夜開花(已去皮清洗)2.將已焯熟的圓蛤剝...
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