娃娃菜炒雙鮮的做法 - 娃娃菜炒雙鮮怎麼做
來源:飄香吧 6.16K
“一道關於海鮮的時令小炒。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
娃娃菜炒雙鮮的做法步驟
1、娃娃菜洗淨切片。
2、八代哨洗淨切塊。
3、海蝦去須洗淨控水備用。
4、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
5、放入海蝦。
6、翻炒至海蝦出油。
7、再加入娃娃菜,八代哨,鹽,剩餘的蔥姜。
8、旺火翻炒一分鐘,關火。
9、盛盤即可。
小竅門
此菜不要加味精。
“一道關於海鮮的時令小炒。”
1、娃娃菜洗淨切片。
2、八代哨洗淨切塊。
3、海蝦去須洗淨控水備用。
4、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
5、放入海蝦。
6、翻炒至海蝦出油。
7、再加入娃娃菜,八代哨,鹽,剩餘的蔥姜。
8、旺火翻炒一分鐘,關火。
9、盛盤即可。
此菜不要加味精。