有關白菜刀削麵怎麼做好吃的精選大全
“我們一家都是南方人,麵食裡全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麵,營養方便,耗時不長,半小時就能搞定。”食材明細主料麵粉(適量)輔料白菜(適量)配料蔥(適量)雞蛋(一個)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜刀削麵的做法步驟1、面...
面和的硬一點。刀削麵和麵的時候需要嚴格的控制水跟面的比例,一斤面需要加三兩的水。和麵的時候需要不斷的揉搓直至和成光滑的麵糰醒發半個小時之後就可以削了。煮刀削麵的時候水開之後煮5-6分鐘的時間就可以撈出,也可...
“入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎,喜歡吃麵的朋友也可以試試。”食材明細主料刀削麵(適量)空心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣刀削麵的做...
“刀削麵是在超市買現成的,我花魚兒寧波人,擀麵這活是外行。。。”食材明細主料刀削麵(105克)包心菜(110克)番茄(150克)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄包心菜刀削麵的做法步驟1、食材:刀...
“刀削麵,是山西地方特色的傳統麵食,被稱為“中國十大面條”之一。削麵用的刀是特製的弧形削刀,刀片非常薄,削出的面中間厚兩邊薄,形似柳葉,入口軟滑又勁道。”食材明細主料麵粉(適量)五花肉(500g)雞蛋(3個)豆瓣醬(2勺)黃豆醬(2勺)輔...
“燉的鴿子直接吃,有點膩呀,加點生菜煮麵,飯菜一鍋出,感覺好多了。”食材明細主料燉鴿子(1只)鴿子湯(400克)刀削麵(1把)輔料生菜(1把)清水(若干)調料食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜鴿子刀削麵的做法步驟1、備好面。2...
小白菜、油菜、豆芽菜、生菜、韭菜、西紅柿等。製作刀削麵使用的配菜,可以根據口味酌情新增。刀削麵別名駙馬面,是山西省特色傳統麵食,製作的主要食材為麵粉、清水等。刀削麵的烹飪方式多樣,可以煮著吃、炒著吃、涼拌吃等...
食材明細主料麵條(適量)輔料包菜(適量)黃豆芽(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)調料辣椒粉(適量)米醋(2勺)生抽(1勺)鹽(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑刀削麵的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、蔥末切...
“刀削麵,是山西最有代表性的麵條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。刀削麵起源於元代,是山西名聲最大、影響最廣的麵食,因風味獨特,馳名中外.刀削麵全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麵”,功藝精巧的廚師削...
“清淡美味。”食材明細主料刀削麵(100g)輔料鳳尾(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾刀削麵的做法步驟1、鹽水開以後加入冷水,反覆三次。2、刀削麵夾入碗中。3、把洗淨的鳳尾放入麵湯中燙熟。4、把鳳尾...
“刀削麵我向來只會吃不會做,這回嘗試了用豆漿來做,另外學了個小竅門,真的做成了。趕緊分享一下!”食材明細主料黃豆(一把)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料精肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單...
“胡蘿蔔是常見的蔬菜之一,有很多胡蘿蔔素,搭上黑木耳和青菜做了刀削麵。。。”食材明細主料刀削麵(105克)青菜(70克)胡蘿蔔(150克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素食刀削麵的做法步驟1、食材...
“酸鹹開胃。”食材明細主料刀削麵(100g)輔料豆芽兒(50g)泡青菜(30g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜豆芽兒刀削麵的做法步驟1、刀削麵放入鹽水中煮開。2、湯鍋裡放入油熱以後,再加入泡青菜煸出酸...
“我花魚兒的一天從一碗鴨蛋雪菜刀削麵開始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料刀削麵(85克)雪菜(40克(袋裝))鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋雪菜刀削麵的做法步驟1、食材:刀削麵、袋裝雪...
食材明細主料刀削麵(適量)豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)輔料冬筍(1塊)蔥(適量)洋蔥頭(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)十三香(1勺)麵醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀削麵的做法步驟1、食材準備,胡蘿蔔切小丁,豬肉,洋蔥切丁。2、鍋中...
在做刀削麵時,應當選擇精品特一粉或者今年收穫的小麥磨麵粉,和出的面就不會發粘。另外和麵時不能加水過多,否則和出的面就會太軟。只有和出軟硬適中的刀削麵,削起來才不會粘刀。揉麵和醒面的時間不能過短,揉麵在麵條製作過...
“最近幾天各種各樣的炸醬麵看的我蠢蠢欲動,終於忍不住嘗試了一下。中午都是一個人吃,做麵食也是不錯的選擇有主食也有配菜。”食材明細主料刀削麵(100克)輔料豬肉(100克)洋蔥(50克)長豆角(50克)西紅柿(半個)青菜(30克)配料蔥伴侶豆...
“真的開胃又好吃”食材明細主料番茄(2)刀削麵(適量)金針菇(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄刀削麵的做法步驟1、番茄頂部隔開十字口,用熱水燙,這樣容易去皮,切好備用。2、金針菇用熱水燙了之後...
“刀削麵吃起來筋道,做起來省事,搭配各種食材都沒問題,無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麵(180克)青菜(100克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青菜刀...
“營養美味,大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麵(100g)輔料雜菜(100g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜菜刀削麵的做法步驟1、水開以後,放入刀削麵。2、把面煮軟,放入鹽,避免粘鍋。3、放入菠...
“因為最近買了一個電煮鍋,所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢?”食材明細主料刀削麵(250g)雞胸肉(150g)油(適量)料酒(適量)輔料青菜(適量)貢丸(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞絲...
“酸辣開胃。”食材明細主料刀削麵(100g)輔料泡辣椒(50g)調料鹽(適量)油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒刀削麵的做法步驟1、水快開時放入刀削麵煮。2、油熱以後,放入切成條的泡椒翻炒。3、加入快的刀削麵。4、把刀...
“刀削麵面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁,肥而不膩,味道獨特,回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉,加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜...
“很喜歡吃蘭州拉麵店裡的炒刀削,疫情期間很少去外面吃,自己試試吧,還算不錯😊”食材明細主料刀削麵(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)豆芽(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡...
用專業的瓦片刀。瓦片刀是專業的用來做刀削麵的專用刀,因為形狀近似瓦片,所以叫瓦片刀,削麵的時候,注意要把要把右手的拇指放在下面,其餘指頭放在上面,捏緊刀片,然後把刀背的凸面朝下面,刀刃斜向削出,就可以做出好的刀削麵,而且...
熱門標籤
-
肉丸包菜湯年糕的做法
洛神山楂酸梅湯的家常做法
蟲草花拌豆芽簡單三步就做好
大棒骨蓮藕玉米湯
豉汁燒魚的最正宗做法
蘿蔔回鍋肉
排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做
自制海苔芝麻粉怎麼做
尼格
紅燒小羊排怎麼做
黃金蝦皮
八寶烏雞的做法步驟
香腸炒土豆的最正宗做法
清蒸牛排骨的做法
營養全面的木須肉
菠菜炒蛋的家常做法
西蘭花愛心雞蛋餅的家常做法
海綿寶寶金槍魚三明治
火腿玉米的家常做法
海鮮醬土豆肉絲炒麵的家常做法
蒜薹爆腰片
鹽烤雞蛋的最正宗做法
羊肉燴意麵的最正宗做法
撒尿牛丸土豆煲
楊梅冰飲怎麼做
芹菜炒豬肉的家常做法
純素野生藍莓薄餅的做法
砂鍋鯽魚冬瓜湯怎麼做好吃
紅尖椒炒臨武鴨
肉餅窩蛋
韭菜熟肉餃子的做法
蒜泥白肉瘦肉版
尖椒雞蛋發麵餅
汽鍋豬排的做法
蓮藕豬肉包子
參芪蓮藕鴨湯的最正宗做法