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食材明細主料高粉(400克)牛奶(200克)雞蛋(1只)培根(6片)乳酪芝士(6片)輔料糖(30克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪培根包的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵20分鐘2、和麵20分鐘...
“這是一道比較經典的西式菜,調料很簡單,僅僅憑藉食物自身的味道相互借味就能融合出奇香的口感,做法十分簡單,僅僅需要注意火候即可。”食材明細主料土豆(半個)培根(4-5片)輔料洋蔥(半個)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)乳酪(適量...
“地震啟示錄:吃貨有餘糧,胖子有能量。曾經看到關於人容易肥胖的解釋:由於遠古時代獲取食物不易,所以機體形成了隨時將多餘的能量囤積起來的機制,雖然現時代食物富足,但這一機制仍然延續了下來。聽起來很有道理,現下卻心生疑...
“選用全牛奶加入一雞蛋,不加水,所以牛奶的香味濃郁之外,加入30%低粉,少油少糖,加入香腸或者培根,芝士與沙拉醬,口感相當不錯。”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)砂糖(20g)牛奶(150g)酵母(3g)老麵糰(50g)雞蛋(1只)鹽(5g)黃油(25g)輔料...
食材明細主料培根(適量)金針菇(適量)蘆筍(適量)乳酪(適量)輔料鹽(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根乳酪高升卷的做法步驟1、蘆筍,金針菇洗淨焯水,加點鹽(如果放烤箱這步省略也行)2、用培根將蘆筍,金針菇,乳酪包裹用牙籤固定...
“經常做甜口麵包,說實話有的時候還是有點吃膩了,於是乎我突發奇想,做個奶,酪培根夾餡麵包。”食材明細主料高筋麵粉(270克)雞蛋(一個)奶粉(20克)糖(25克)鹽(一小撮)酵母(4克)黃油(30克)水(140克)培根(隨意)輔料馬蘇裡乳酪(適量)鹹甜(口味)烤(工...
“常看到匆匆上班的人們,在路邊買一杯豆漿一個蛋糕或麵包當早餐。我倒寧願早起十分鐘,就可以做個簡單快手美味的早餐了~~~例如做個煎蛋再加杯牛奶~~~”食材明細主料雞蛋(3個)培根(2片)番茄(1/3個)乳酪(50克)香菜(少許)輔料牛奶(2匙...
“誘人的乳酪培根卷。轉自:隨風遊唱”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)雞蛋(30g)糖(10g)黃油(20g)酵母(2g)輔料培根(6片)乳酪(隨口味)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪培根卷的做法步驟1、培根放鍋中,煎至出油...
“培根乳酪司康是一款鹹味司康,作為小點心配配清茶或是飲品也是不錯的。”食材明細主料低筋粉(100克)乳酪(1片)培根(1片)黃油(30克)冰牛奶(50克)泡打粉(1小匙)糖粉(10克)鹽(小許)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根奶...
“很喜歡的一道早餐,煮一杯核桃奶,更好,乳酪可以換成其他乳酪,不過最好不要是水洗乳酪或者馬蘇裡拉之類受熱會融化的乳酪,我們本土的乳餅味道也是很好呢,濃濃的黑山羊奶味,”食材明細主料培根(數條)色拉油(適量)輔料切達乳酪(100g...
“想做小排包了,把培根切碎,加入乳酪,一個個的包圓,放到烤箱裡發酵、烘烤,配上各樣的水果,一個雞蛋,早餐就有啦~”食材明細主料高筋麵粉(300g)培根(2片)青椒(半個)馬蘇裡拉乳酪(10g)輔料玉米油(35ml)食鹽(1g)酵母(2g)蛋液(2ml)芝麻(2g)白砂糖(50...
“買了一大包的培根,吃了好幾頓了,還有一些,就用它來做麵包吧,搭配些蔬菜丁,讓麵包的味道也豐富起來。”食材明細主料主麵糰(一份)輔料馬蘇裡拉(適量)培根(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜培根奶...
“乳酪培根麵包卷是一款營養豐富,奶香十足的麵包。乳酪的主要原料是牛奶,而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶,因此,乳酪又被稱為‘奶黃金’。我運用泡麵的方法手工揉麵很輕鬆就可以揉出筋膜,這...
“端午節臨近,總有吃不完的粽子。剩下的粽子通常放冰箱裡儲存。加了培根的乳酪粽子,改良版的味道讓人耳目一新。奶香十足的粽子,給大家換個口味過佳節吧。 糯米溫中補氣,適合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁熱喝確實可滋養...
“非常簡單的一款焗飯,也很方便,炒炒放烤箱就等著吃啦。。”食材明細主料米飯(適量)培根碎(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)雞蛋碎(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)培根(30g)幹乳酪(15g)香蔥(15g)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥培根乳酪麵包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,放入鹽和...
“加入乳酪的麵包是如此鬆軟,再加上香蔥和培根,用料豐富,口感層次也豐富,既飽腹又美味,而且奶香味濃郁,是我最喜歡的一款鹹麵包。因為是用麵包機做的,全程偷懶模式,簡單又美味!”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)牛奶(125毫升)奶粉(10...
“乳酪、培根,超級經典的搭配。如果把這兩者結合在一起,平日裡你會想到什麼呢?今天將兩者結合做一款鹹口的麵包,用到的是馬蘇裡拉乳酪,就是做披薩用的乳酪,加入了營養的褐麥粉,這樣的一種結合,絕對是味蕾的一場盛宴!”食材明細...
“最近做麵包喜歡把一些食材揉進麵糰裡像前兩天的洋蔥乳酪佛卡夏還有香噴噴的迷你蒜香小餐包如果早晨時間太過緊張這樣的一兩隻小餐包有乳酪有一點點菜或者肉再配一杯熱乎乎的豆漿或者飲料就好了冬天的早餐更希望吃得...
“這還是新年後笫一次做麵包,只因做麵包好廢時,今做的麵包條簡單不用整形,在麵包里加了荷美爾培根,荷美爾培根做過餅味道好極了,可想而知用它做麵包再加入乳酪,麵包條又鬆軟又好吃,可當早餐或點心”食材明細主料高粉(250克)雞...
食材明細主料洋蔥(半隻)土豆(1只)車打乳酪片(5片)培根(5片)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪培根焗土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊煮熟。2、將土豆碾碎,並加入洋蔥碎。3、土豆與洋蔥加鹽混合。4、將乳酪...
“吃多了甜麵包,換個口味,來款鹹的,這是一款有料的麵包,加入的培根和乳酪的麵包香味濃郁,鹹甜適口,能量滿滿。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(3克)蛋液(30克)奶粉(10克)牛奶(150克)酵母(3克)黃油(25克)輔料培根(8片)早餐芝士(8...
“自己做的肉鬆,兒子愛吃的零食,做多了,看看還沒吃完,就索性做成麵包了。麵包裡面捲上肉鬆,外面再鋪上培根和馬蘇裡拉,使得這款麵包的口感很豐富,屬於鹹麵包,好香的。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(150g)黃油(40g)酵母粉(4g)糖...
“培根乳酪焗蘑菇,是一道簡易西餐菜品,口蘑中填滿了餡料,中間有培根,我又加入了鵪鶉蛋再放上乳酪烤制,咬上一口,口蘑中還帶有汁水,蘑菇培根鵪鶉蛋的香氣,伴著乳酪的的口感完美地在口中跳躍,真是一種享受。口蘑味道鮮美,口感細膩...
食材明細主料全麥麵粉(200克)高筋麵粉(100克)培根(6片)乳酪片(6片)輔料糖(20克)酵母(4克)牛奶(120克)雞蛋(1個)香蔥(適量)全蛋液(適量)配料鹽(2克)黃油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥培根乳酪麵包的做法步驟1、所有材料除了黃...
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