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“夏日美食需要輕快明亮的色彩搭配,才會讓人胃口大開。美餐大廚教你一道三文魚塔,底層的清新豌豆泥搭配中層的鮮嫩三文魚,再覆蓋上有著濃郁夏日氣息的芒果沙沙,入口清新滑順,口感層次豐富,果然是口味上的大滿足!”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吐司:6片三角乳酪:1塊三文魚:50輔料紫甘藍和洋白菜:適量千島醬:適量具體步驟1.將吐司片去掉邊,切成正方形。吐司要選新鮮的,儘量不要用放到過冰箱裡的吐司,那...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段(厚約2cm))鹽(適量)輔料咖哩粉(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)咖哩(口味)煎(工藝)廿分鐘...
“ 蒙比終於恢復了屬於它的晴朗,藍天白雲,日光傾城,向人們炫耀著它的南法風情。春假快結束了,去滑雪的人們也陸陸續續的回來了。法國真的是一個閒適的國度,還有個專門的假期讓人們來滑雪。哎,他們有這個資本,這可是個什麼...
食材明細主料三文魚(一塊)米(適量)輔料芥末醬(適量)椒鹽(適量)蒜蓉(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚飯的做法步驟1、Dijon芥末醬是法式芥末醬中最好的牌子,它還有Traditional和Honey味,Tradional帶仔很酸,Honey...
“這個做法來自一本名為《生活》的雜誌,裡面介紹了很多菜譜,家居生活的小知識,很不錯。我不會做三文魚,每次弄得肉很柴,所以很少買,但這個烤的做法,做出來魚肉很嫩,而且很香,家人都喜歡,看來以後還是烤著吃吧。”食材明細主料歐...
“三文魚、一魚兩吃。,”食材明細主料三文魚(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)雞蛋(適量)芥末醬(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚的做法步驟1、...
“ 情人節又至,常年沒情人的我基本上把它當做了一個給自己買禮物和巧克力的藉口。屬於情人節的菜餚總是那麼精緻,而法國料理似乎成了許多人的選擇,在精美的菜餚與紅酒的中,享受愛情的甜蜜。 三文魚的橘紅色散發著誘...
“朋友給快遞了一條超大的三文魚,就開始各種吃。”食材明細主料吐司(適量)三文魚(適量)包菜炒蛋(適量)輔料芝士片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚三明治的做法步驟1、食材如圖:三文魚肉是醃製後烤熟...
食材明細主料三文魚(200g)櫻桃胡蘿蔔(2個)輔料苦菊(2顆)黑胡椒粉(1-2g)橄欖油(15g)海鹽(1-2g)茴香絲(3-5顆)檸檬(半個)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚沙拉的做法步驟1、準備食材。2、三文魚片去皮,順著魚肉的紋理先切條再切丁...
“今天做的這款煎制三文魚,火候感覺剛剛好,水分被完美的鎖住,入口鮮嫩無比,熟制的香味和刺身的口感完美結合,美妙之極!若買到上好的冰鮮三文魚,家裡多數時候還是會拿來蘸生抽或芥末;三文魚生食,味道鮮美無比,肉質緊密,油脂豐富,柔...
食材明細主料魚排(200g)小土豆塊(2杯)胡蘿蔔塊(1杯)蘆筍(1/2磅)櫻桃(1/4磅)義大利瓜(1根)番茄(1/4磅)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蒔蘿醬(適量)橄欖油(適量)檸檬(1個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚的做法步驟1、將根莖類蔬菜放入烤盤,倒...
食材明細主料三文魚(2塊)輔料橄欖油(適量)蔬菜(適量)檸檬(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬無糖豆奶(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)三文魚魚排的做法步驟1、三文魚醃製,用鹽,胡椒粉,清酒塗抹在全身,再用橄欖油前後塗抹後放在旁邊。2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:50荷蘭豆:1個辣白菜:20梨:1/4個輔料辣白菜汁:適量韓國辣椒醬:5糖:2柚子汁:適量具體步驟1.三文魚切丁,辣白菜和荷蘭豆切絲。柚子切下三片,柚子取其果肉。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量糖:適量沙拉醬:適量具體步驟1.雞蛋打散加入少許糖,鹽。攤至成蛋餅備用。三文魚切薄片備用2.雞蛋皮塗少許沙拉醬放上三...
“說到派,首先想到的就是蘋果派,菠蘿派等甜品,很少有見到大家做蔬菜類的派,今天,我做的是三文魚派,鹹口的,3人量。不是傳統的餐後甜點或是咖啡甜品,而是一道營養豐富的主餐。”食材明細主料全麥派皮(1張)三文魚(300克)雞蛋(2顆)新鮮...
“冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味,這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙,也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美,營養也極為豐富,被稱為“水中珍寶”...
“三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚多數三文魚由河流裡的三文魚卵孵化,生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文魚片可醃製、冷薰、熱薰。新鮮三...
要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼,鮮紅澤亮的魚鰓,彈性結實的魚體,線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑,養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁,魚身體毫無彈性、質地偏軟、顏色黑暗,不建議購買。...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段)輔料鹽(適量)味增(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增三文魚的做法步驟1、帶皮三...
食材明細主料三文魚(適量)輔料九層塔(適量)配料黑椒粒(適量)香草(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)九層塔黑椒三文魚的做法步驟1、鍋裡倒入少許橄欖油放入三文魚中火煎。2、兩邊煎至金黃色盛起。3、繼續使用原來鍋裡的油倒入黑...
食材明細主料三文魚(200克)輔料豆豉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)法香(適量)紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆香三文魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、三文魚切成大片狀。3、先加適量的...
“三文治是我家最常見的早餐,主要是方便,也能隨意配搭,各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉,大大的蝦仁,很足料很好吃。”食材明細主料吐司(2片)捲心菜(一把)金槍魚沙拉(一勺)蝦仁(5個)輔料沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料三文魚(適量)輔料黑胡椒粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎三文魚的做法步驟1、三文魚洗洗瀝乾水。2、切成3mm左右的魚片。3、用鹽料酒和黑胡椒粉醃製三十分鐘。4、鍋預熱,加油,一...
“和家裡小MM去買菜,看到很新鮮漂亮的三文魚買,小傢伙纏著要買,於是就買了一塊。她喜歡日本餐,去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚,這次自己回去煎給她吃吧。然後,還買了她喜歡的烏雞,蓮藕,兩人在市場裡折騰了半個多...
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