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“寶寶的身體長的很快,每天需要的蛋白質是成人的好幾倍,大塊的肉肉又吃不了,可以把肉絞成肉泥,混在雞蛋裡蒸成雞蛋羹,成品香香嫩嫩的,寶貝超級愛吃,不過這個不適合太小的寶寶,太小的寶寶不能吃全蛋”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋...
“前幾天在超市買了一些凍扇貝肉,回家凍在冰箱裡就給忘記了。昨天午餐時寶貝跟我要吃蛋蛋,想想該怎麼做給她吃呢?突然想起了扇貝肉這一回事,於是,把它跟雞蛋集合在一塊,便有了這款細滑鮮嫩、營養美味的扇貝肉蛋羹。就是如此...
“老少皆宜的一款神菜。簡單又美味,百吃不厭。”食材明細主料後腿肉(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料生粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉泥蒸蛋的做法步驟1、今天買的肉很新鮮,二...
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋...
食材明細主料雞蛋(1個)清水(體積等同於一個雞蛋)肉末(15克)輔料蒸魚豉油(3克)亞麻籽油(小許)蔥葉(小許)紅椒(小許)食鹽(小許)花生油(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋羹的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裡。2、攪散。3、放清水,攪散...
“給雞蛋羹做個造型,讓小朋友更喜歡吃,而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“肉泥蛋卷家鄉新春待客菜”食材明細主料香蔥肉泥(300克)輔料蛋皮(二張)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)肉泥蛋卷的做法步驟1、備香蔥肉泥,蛋皮2、蛋皮平鋪3、放上香蔥肉泥4、抹平,周圍抹上生粉粉或蛋液5、捲成卷6、放蒸...
“菠菜中含有豐富的維生素a,維生素c,還有礦物質,尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對於胃腸功能障礙,便祕,痛風,面板病,各種神經疾病貧血,有一定的食療效果,對於解酒也有比較不錯的神奇效果,菠菜中含有...
“一道老少皆宜的菜,可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯),又可做菜下飯。小孩在沒牙,適合補充營養的一道佳品。近幾年,很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋(四個)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽...
“在蒸蛋上面放點炒好的肉末,特別香,特別下飯,我做這個菜我也只是嘗一下味道,因為馬上會被兩個小孩瓜分了!”食材明細主料雞蛋(幾顆)肉末(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
食材明細主料大蝦(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(兩茶匙)鹽(三分之一茶匙)味極鮮(一茶匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加入鹽料酒調勻備用。2、加入雞蛋一點五倍的溫水調勻。3、用細漏勺...
“牛肉除了燉燒滷炒拌,還可以怎麼吃?秋冬進補,開始尋求牛肉的多樣吃法。雞蛋、牛肉營養豐富,牛肉有健脾胃,益氣血,強筋骨,長肌肉的功效。細剁成泥,更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。溫補脾胃,適用於潰瘍患者補益食用。”食材明細主...
“無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合,顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)肉沫(適量)輔料蔥薑末(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋...
“它的味道清香甜美,易於消化吸收,紅棗可以補氣血,山藥可以健脾胃,對於體弱多病而言,是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥(150克)輔料紅棗(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥棗泥羹的做法步驟1、準備的...
“這款淋了肉沫澆頭的蛋羹,肉沫鮮香可口,蛋羹入口即化,營養豐富爆下飯!”食材明細主料雞蛋(4個)豬肉泥(半碗)輔料爆下飯(1大匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)香蔥(1根)食用油(2匙)原味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末澆蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生雞蛋:1個紅薯:適量輔料具體步驟1.紅薯或紫薯洗淨後,上鍋蒸熟。然後剝去外皮,用調羹背把紅薯或紫薯瓤碾成泥狀。2.雞蛋磕開以後,將蛋黃和蛋清分離,將蛋黃...
“雞蛋肉泥,難以忘記,最早是在學校的食堂裡喝到的瓦罐湯,才知道雞蛋和肉泥竟然能這麼鮮美、營養。雞蛋和瘦肉是我們在生活中經常吃的兩種物質,雞蛋含有很多的蛋白質和微量元素,而瘦肉含有是蛋白質。我們在生活中將這兩種物...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1節雞蛋:1個熟大排肉:1塊輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材。2.熟大排肉剁碎,雞蛋打入碗中。放入鹽,攪拌均勻。3.胡蘿蔔洗淨,擦沫。4.鍋中...
“想當年,不知道你有沒有讓方便麵欺騙過,那時候,小腦袋裡的思維程度只停留在看圖說話的階段,某豐的包裝袋子花花綠綠的,有蝦有肉有菜,極度誘惑我那個小小的,對美食毫無抵抗力的小心臟,然而,老人家說的希望越大失望越大這句話是...
“含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料土豆(100g)雞蛋(1個)輔料青豆(20g)調料鹽(適量)橄欖油(2滴)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泥雞蛋羹的做法步驟1、土豆去掉皮切成小塊。2、把土豆和雞蛋放在水裡一起煮。3、大火燒...
“今天朋友送了點自己做的肉丸子,今天來做個營養美味的湯吧”食材明細主料肉丸子(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蛋羹湯的做法步驟1、肉丸子...
“這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裡面加入了肉糜,味道更香濃,醇厚。拌米飯,單純吃,都很美味!你家有個挑食的寶寶?他又正好愛吃蒸蛋和豬肉?這絕對是你不二的選擇,別猶豫了!”食材明細主料肉糜(約50克)輔料雞蛋(適量)清水(3個)配料耗...
“雞蛋肉羹小孩子都比較愛吃簡單又營養操作還方便也可以用這個方法做肉丸子噢”食材明細主料五花肉(200g)雞蛋(3顆)輔料糖(少量)醬油(適量)小蔥(一根)鹽(1勺)味精(半勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉羹的做法步驟1...
“在家的時候,媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒,配上生抽,醋,香油和少許薑末,味道好極了!用上一些小竅門,蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香,口感也很滑嫩,就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃慣了傳統雞蛋羹的朋友們不妨一試...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青豌豆:適量雞蛋:適量枸杞:適量輔料牛奶:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞蛋打散,加入牛奶,少許鹽,枸杞上鍋蒸製成熟晾涼切小塊備用2.青豆煮製成熟後過...
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