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“家有國小生,天天為早餐愁!其實很簡單的,我們家每次做餃子的時候,兒子都要求多包點,簡單煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,給他20個一盤,吃得還不過癮。這個事情還是因為剩餃子引起的呢。剩餃子煮過一次的,涼了不好吃,要再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個洋蔥:10輔料韭菜:170料酒:15ml香油:15ml食用油:45ml雞精:2姜:5醋:5ml生抽:30ml花椒:1八角:1個蔥:35豬肉餡:450白菜:500蝦皮:25鹽:2餃子皮:700水:200ml具體步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:適量輔料醋:適量具體步驟1.小鍋放入食用油,稍熱後加入花椒、八角、洋蔥碎,小火炒香(圖1),放涼備用。2.豬肉餡加入雞蛋,用筷子攪拌上勁兒,依次加入做法1...
“對餃子的愛總是欲罷不能……蒸的,煮的,煎的,各有千秋,各有特色,今來一款:美味煎餃,一口一個,幸福感油然而生”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:適量五花肉:適量餃皮:適量雞蛋:一個生抽:適量料酒:適量黑胡椒粉:適量蠔油:適量澱粉:適量油:適量食鹽:適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨切成小塊,2.放進餃肉機...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餃大蝦是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃過,而沒親自動手製作過。因此,可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上,要做...
“挺喜歡“冰花煎餃”這個名字的,不僅形象地形容了這款餃子的外形,也賦予了餃子這種傳統美食浪漫夢幻的感覺。餃子的吃法也很多,平時最常見的吃法自然是水煮,今天用芹菜豬肉餃來煎個冰花餃吧,讓餃子也變得美麗起來。在節日...
““水煎包”是人們都非常熟悉的著名小吃。今天介紹的【冰花煎餃】可以算是“水煎包”的姊妹篇,因為【冰花煎餃】的操作程式和“水煎包”類似,只是在煎制的時候,使用的是“澱粉汁”,使成品的底部有形似“冰花”的形狀,所以...
在外拼搏的你,是否想起老家的媽媽做的煎餃?煎餃,蘊含著鄉味,蘊含著媽媽的愛。可能,你一時半會也回不去,何不自己動手,做幾個煎餃犒勞勞累一天的自己呢?別擔心做得不好,只要你學會本文叫你的3個技巧,即使是“笨鳥”,也可以做出美...
食材明細主料五花肉末(適量)輔料香蔥(適量)梅乾菜(適量)餛飩皮(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製梅香煎餃的做法步驟1、準備好材料。(我選擇肥瘦均勻的五花肉,打成...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)香蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭煎餃的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、整齊的擺好凍餃子。4、煎到餃子皮下面有硬殼的時候加水漫到餃子一半。5、香蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味肉餡煎餃是我在上學期間經常吃的早餐,味道非常的鮮美,表面的皮兒被煎的金黃金黃的,還有點焦焦的口感,真的非常的好吃。我經常會再搭配一杯高鈣牛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餃是一道非常常見並且受歡迎的家常便菜。通常對餃子的內餡沒有過多的限制,是以製作者的個人口味愛好進行選擇烹飪的,是一道非常人性化的家常美食。煎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:300公克苦瓜:200公克姜:8公克蔥:12公克鹽:3.5公克雞精粉:4公克細砂糖:3公克醬油:10㏄料理米酒:10㏄水:50cc白胡椒粉:1茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.苦瓜去...
“冬季寒冷乾燥,容易出現口乾、脣乾、咽乾、面板乾等,此時要多吃蔬菜來潤燥。做一道簡單快手、餃子皮素煎包,好吃營養又健康。”食材明細主料雞蛋(3個)西藍花(1棵)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)魚豆腐(3片)木耳(5朵)蝦皮(1把)餃子皮(40個)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘全麥煎餃是一道常見的家鄉菜色,它的製作方式簡單,口味獨家,擁有大量的追求者。全麥煎餃的煎炸口味,它的外焦裡嫩的口感給我們極大的味覺衝擊。並且,全麥面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味煎韭菜餃是一道很好吃的煎餃,這道煎餃做起來簡單方便,不耗時不耗力,非常容易。這道菜還需要按照平時的步驟把韭菜餡的餃子包好,在放入油鍋裡煎好就可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:適量豬肉:適量香菇:適量輔料鹽:適量老抽:適量蔥:適量香油:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐一塊,肉適量,豆腐切碎,肉也剁碎2.香菇也切碎3.豆腐...
“我們家信仰佛教,特別是媽媽七年級十五都吃素,這是非常素的餃子,不帶葷,連蔥都不加,在我們這,蔥屬於葷的!”食材明細主料包菜(1個)五香豆腐乾(3塊)榨菜(7條)輔料食用鹽(1勺)黑芝麻(1勺)西蘭花(2塊)花生油(6勺)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
雖然油炸食品煎餃很好吃,但是家裡的冷凍餃子做成油炸食品煎餃時,最害怕的問題就是發生粘鍋的現象,打掃起來非常麻煩。對於餃子,各種式樣等,不過,所有種類的餃子當中,最喜歡煎餃。煎餃作為早餐是再適合不過了,下面就給大家說...
“我家小朋友喜歡吃蝦餃,晶瑩剔透像是藝術品,價格6塊一個不便宜。麵糰我玩得還不錯,對於難度更大的蝦餃我還是想挑戰一下。做蝦餃要用澄面,也就是小麥澱粉,以前都用它勾芡做湯或者炒菜,這回按照包裝袋上面的配方我做了一回...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:6塊芹菜:2顆萵筍:6個肥瘦豬肉:4塊餃子皮:50個輔料鹽:3勺醬油:2滴蔥:1顆具體步驟1.把瘦肉,芹菜,萵筍切碎,混合攪拌一下2.把餡放到餃子皮內,在餃子皮的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料速凍餃子:適量輔料食用油:適量水:適量具體步驟1.準備好餃子2.煎鍋預熱,我這次用的是燜鍋,感覺比煎鍋好用3.加入適量油,然後放入餃子,旁邊的是春捲和鱈魚...
“每次想不出該做什麼好吃的時候,我都會上來查檢視,故收穫不少。光take沒give,好像有點不好意胃。所以今天我來跟大家分享一下我的小經驗。我現用的廚房是開放式的,所以總是想方設法地找些招數以便減少油煙。我兒子愛吃煎...
“最近決定減肥了,作為一個貨真價實的“吃貨”,當然要健康的減肥,嘿嘿。所以決定每週四天吃素,哈哈!今天就是吃素的日子,又想吃煎餃,所以給自己做了這個美味的素餡煎餃,希望我減肥成功!”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一...
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