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“秋天是蘋果的豐收季，老媽在市場上買了一小筐，又有朋友送了兩箱，一時半會兒吃不完，冰箱裡也沒有那麼大的空間，我用蘋果鼓搗了一些美食，順便又做了點蘋果醬。蘋果醬可以抹吐司或者饅頭吃，冷不丁我就想起來了肉桂蘋果醬。肉桂...
食材明細主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）雞蛋（30克）牛奶（85克）莢果（1個）輔料老面（20克）25克（25克）鹽（一小撮）白糖（40克）檸檬汁（湯匙）玉米粉（20克）肉桂粉（適量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘋果麵包卷的做法步驟1、準備材料...
“家裡還有幾個小蔫蘋果，皮都皺皺了，有點不招人待見，但是扔了有點可惜，畢竟它們曾經如此光鮮過。那就把它們利用起來，化“腐朽”為“神奇”吧！做幾個蘋果餡的小麵包，可以當第二天的早餐。加點肉桂粉，可以有增加食慾、驅逐體內...
“夏已末，秋已立，莫負秋光與果香！嘎啦，紅將軍，富士……蘋果開始上市，將蘋果包入麵糰中，就是好吃的餐包！”食材明細主料高筋麵粉（320g）酵母（2g）牛奶（160g）雞蛋（50g）白糖（50g）鹽（1/8t）蘋果（2個）肉桂粉（少許）輔料黃油（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
“家裡好多蘋果，做些派當茶店或者早餐都不錯。”食材明細派皮低粉（100g）黃油（60g）蛋黃（半個）牛奶（25g）鹽（1g）糖（18g）泡打粉（1g）輔料蘋果（250g）糖（25g）低粉（6g）玉米澱粉（4g）黃油（5g）調料肉桂粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉桂蘋果派的...
“焦糖玉桂蘋果餡麵包，焦糖，蘋果，玉桂一起組合的風味絕了，暖胃又顏值高。”食材明細主料高筋麵粉（500克）糖（65克）鹽（6克）鮮酵母（15克）老面（100克）奶粉（15克）冰水（260克）雞蛋（1個）淡奶油（20克）黃油（50克）內餡蘋果丁（400克）白糖（30克）黑糖（30克）黃油（60...
“家人不是很喜歡吃甜點，以至於我的烘焙技藝一直停留在基礎水平，不過麵包倒是個例外，各種原味兒麵包、少油少糖麵包、粗糧麵包都非常受歡迎。今天做的這個肉桂麵包更是個意外中的意外，隔幾天不做孩子就會吵著要吃，每次做好...
“很喜歡用空氣炸鍋來做烤肉，每次都烤出來很多油，感覺吃肉也更健康了，少攝入了很多油脂。其實空氣炸鍋的用途很廣泛，它不僅僅只會烤肉，它還能做蛋糕、做麵包，我就用它做過蔬菜鹹蛋糕，用時短也方便，這次嘗試了做麵包，感覺也非常...
食材明細主料高筋麵粉（麵粉250克）無鹽黃油（30克）細砂糖（25克）酵母（3克）雞蛋（1個+清水，加清水稀釋後的蛋液約155毫升）輔料紅富士蘋果（半個（中等大小））細砂糖（20克）肉桂粉（適量）清水（50毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果肉桂甜麵包...
“肉桂是一種藥材，有很高的藥用價值。特別是對痛經等婦科病症有獨特的療效。用肉桂做的麵包是北美和北歐很常見的一道甜點，這幾年在國內也很流行。用肉桂搭配的麵包也非常容易看到，它的味道香濃，口感也很不錯。今天這款肉...
“帶著清甜的蘋果香氣，有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（30克）黃油（20克）輔料蘋果（1個）蘋果果醬（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果麵包卷...
“一個人，一本書，一杯茶，靜靜地享受週末的愜意時光。肉桂可理氣健脾，燥溼化痰，可闢除腥味，是溫熱性食材，對於素食者來說，吃點肉桂是有好處，可以平行蔬果的寒涼性。也適宜畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛的人，不適宜咽乾舌燥、咽...
“肉桂的味道聞起來，我不太喜歡。有時侯看見朋友喜歡放在摩卡咖啡裡。但這款肉桂麵包隨著溫度上升肉桂與糖開始融化，慢慢融入於麵包組織，散發出一種很獨特的香氣，烤出來的麵包除了香之外，外皮脆、甜，相信會得到很多朋友的喜...
“肉桂葡萄乾核桃麵包的香濃版。“一種改善味道的方法是在麵包上製造肉桂漩渦。....將肉桂糖撒在麵餅表面，然後將麵餅緊緊地捲成三明治麵包的形狀，用手指將口封好。在將烘焙好的麵包切片時，切片上回出現一個肉桂漩渦，不僅...
“常看到朋友們用肉桂做點心，我也非常喜歡肉桂的藥香氣，雖然並不太瞭解肉桂的藥用價值，但平常做菜卻常用它來做調料，今天特查了一下肉桂作用：肉桂是一種中藥材，有很高的藥用價值，多年來一直被廣泛應用於多種疾病的治療和緩解...
食材明細主料蘋果（2只）低粉（60克）黃油（45克）輔料雞蛋（2只）鹽（適量）糖（適量）水（90克）黑加侖（適量）檸檬（適量）瓜子仁（適量）朗姆酒（適量）肉桂（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉桂蘋果泡芙的做法步驟1、黃油放入鍋中小火融化。2、接著倒入...
“肉桂麵包卷已經種草很久了，剛好上週去超市看到有肉桂粉出售，就果斷買了一包回來，今天就擼起了麵包，很是好奇肉桂麵包的味道，在肉桂卷裡面加了紅糖粉，覺得這樣好健康些，肉桂粉和紅糖都是很不錯的食材哦，這麵包肯定是營養美味...
“麵包可以變著花樣做，這次是用自制的蘋果醬夾餡做麵包卷，好吃！蘋果醬菜譜連結：”食材明細主料高筋麵粉（150克）中筋麵粉（50克）奶粉（10克）雞蛋（1個）水（70克）白糖（20克）鹽（2克）酵母（2克）黃油（20克）輔料蘋果醬（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
“這個季節吃肉桂似乎正合適，一開始還擔心孩子們不喜歡這個味道，沒想到很搶手，真是風捲殘雲，一掃而光啊。看著孩子們這麼愛吃，就接連烤了肉桂味的，甜甜的，挺不錯。注意吃多了容易上火，因此要多補充水份。”食材明細主料高粉（25...
“在這寒冷的冬季，怎麼能少得了肉桂粉呢！無論任何時候，吃一口肉桂卷，那特別的香氣會讓人感覺到溫暖而幸福。配上紅糖和核桃，讓口感更豐富，營養更全面，非常適合女人食用的一款麵包。肉桂粉具有保健作用,對於身體的滋補效果非...
食材明細波蘭種高筋麵粉（100g）酵母（1g）水（100g）主麵糰高筋麵粉（350g）南瓜泥（150g）雞蛋（1個（淨55g））白糖（25g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）波蘭種肉桂蘋果麵包的做法步驟1、波蘭種材料攪拌均勻，放冰箱裡冷藏發酵...
“瑞典傳統麵包，算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的，味道個人覺的和買的並無差別，喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麵粉（800g）新鮮酵母（50g）牛奶（330ml）雞蛋（2個）黃油（250g）輔料鹽（1...
“中種法烤制的麵包，又加了蘋果肉桂餡，鬆軟、香、甜，喜歡這個口味的可以嘗試一下”食材明細主料高筋麵粉（200g（中種））酵母（3g（中種））牛奶（100g（中種））白砂糖（30g（餡））鹽（2g（主麵糰））黃油（15g（餡））蛋白（25g（主麵糰））麵粉（50g（主麵糰））蘋果（200g（餡））清水（20g（餡））...
“很多朋友想自己做麵包吃，但是又沒有相應的機器來揉麵，所以今天我帶來了一個免揉麵的麵包——蘋果肉桂麵包。這麵包猛一看黑不溜秋的，但是這也正是它的特色。因為放了新鮮的蘋果和肉桂粉，蘋果丁中滲透出來的果糖會加深面...
“今天的果醬作品嚐試了蘋果搭配香料，香甜的蘋果搭配最古老的香料---肉桂，醉人的馥郁氣息饒有韻味，成為經典的絕配。”食材明細主料蘋果（600g）檸檬汁（30g）冰糖（600g）輔料肉桂粉（2g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉桂蘋果果醬...
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