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“要說好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料...
“很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素為主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便為她做了一款家常菜“咖哩土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裡已介紹過,就不在此重複了,平時咖哩菜很少...
“又到了吃小土豆的季節了。一口一個爽快。這道牛肉燒小土豆是一道普通的不能再普通家常菜了。各家有各家的做法。大家一起分享一下。這道菜牛肉耙軟。汁濃郁。小土豆,一口一個。小朋友可喜歡。”食材明細主料牛腩(一斤...
食材明細主料牛肉(1500克)土豆(1500克)輔料八角(5顆)三奈(6顆)草果(3顆)姜(一塊)花椒(20粒)蔥(一根)鹽(適量)料酒(3勺)老抽(3勺匙)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒牛肉的做法步驟1、把牛肉切塊抄水。2、鍋裡...
“牛肉鮮香,土豆軟糯,入口即化。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(500g)輔料大蔥(100g)調料菜籽油(5勺)豆瓣醬(2勺)姜塊(2塊)蒜(3個)小米辣(3個)生抽(2勺)青椒段(2勺)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊,放...
“自從感覺到身體發虛以後,尤其是腎虛,你懂得。並看了看中醫,大夫說目前還不是很嚴重,建議回家用食療調理,這些日子光上網找菜譜了,調理身體的,補腎的,還別說,經過半年的食補,確實好多了。下而給大家來一道我拿手而且非常有食慾...
“每次電腦裡存了很多菜的時候,我都總是一邊整理一邊告訴自己,趕緊把這些整理掉,然後做一個發一個,可每次也總是清空沒兩天,又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了,圖片看著很雜亂,看著這個圖,託著下巴猶豫在...
食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)蔥花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,蔥花小段,雞油少許,雞油就是雞脂...
“昨天夏家媽媽用燉好的牛肉做了三口人的牛肉燴麵,今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!燉牛肉作法請參考牛肉燴麵。敬請期待第三部曲!”食材明細主料土豆(4個)燉好的牛肉(7兩)輔料鹽(適量)雞精(少量)醬油(適量)...
食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(300g)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆牛肉的做法步驟1、新鮮牛腩,浸泡1小時,徹底除去血水,蔥姜八角備用,土豆,2、小料備好3、起鍋放油下入蔥姜八角煸香,4、下入牛腩翻炒,翻炒時間長一...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)青蒜(適量)幹朝天椒(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)頭抽(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉氽水,用流動溫水沖洗乾淨浮沫,土豆切塊2、起不粘炒鍋,放...
30分鐘。將牛肉沖洗乾淨,然後切塊放入水中燉煮15分鐘,取出備用。蔥、姜、蒜下鍋炒香,放入調料,先放牛肉再放土豆,繼續燉煮15分鐘即可。製作過程中需要注意:先把牛肉煮熟;土豆需要去皮;牛肉和土豆在一起燉煮時間不超過15分鐘適...
“這是道方便的美味菜,冷凍袋裝的撒尿牛丸,和土豆一起燒,牛丸丸Q彈汁滿,土豆粉糯入味,老公和兒子特別喜歡,說今天的晚餐太好吃了。。。”食材明細主料撒尿牛肉丸(160克)土豆(325克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿...
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬...
“土豆與牛肉是黃金搭配。牛肉燒土豆,葷素搭配,營養均衡。不只是鮮嫩的牛肉好吃,有著肉香的糯糯的土豆也很美味。”食材明細主料牛肉(750g)土豆(150g)輔料蔥(適量)紅尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量...
食材明細主料牛肉(500g)土豆(1000g)輔料香菜(少許)蒜子(幾個)配料郫縣豆瓣(50g)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、將牛肉在在鍋裡煮到八成熟後切成...
食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)紅燒肉(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段,土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋,爆香蔥花,下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味,先...
“用電壓力鍋做的,很快。這個做完牛腩有些嚼勁,想吃爛一些的,可壓長些時間。”食材明細主料牛腩(適量)土豆(1個)輔料生薑(2片)大蒜子(4個)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、...
食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)蔥(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材...
食材明細主料土豆(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)米椒(適量)芹菜(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒滷肉的做法步驟1、滷好的瘦肉,2、切片,3、土豆一個,4、去皮切丁,切點芹菜或香蔥。5、燒油放進土豆丁炒勻,6...
食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
“包裹著祕製紅燒汁的牛肉,濃郁飽滿;吸收了整道菜精華的土豆,軟糯入味;靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。【歡迎大家關注我的微信公眾號,熊寶寶的美食日記,讓我的美食來溫暖您的心與胃❤️】”食材明細主料牛肉(適量)栗子(適...
“轉眼間又到了冬季,在冬季人體需要收藏更多的能量來抵禦嚴冬的寒冷。牛肉,是最適合在冬日食用的暖身的食材。這道醬燒土豆牛肉,是我家最愛吃的一道暖身、下飯的菜,濃濃的醬香與牛肉的香結合,讓你渾身能量滿滿,不怕嚴寒。”...
“此菜主料選擇土豆和牛肉,採用紅燒的技法,色澤紅潤,口感鹹香。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蔥花(適量)蒜瓣(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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