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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:1塊雞旦:二隻,輔料生菜葉:二張茄汁,鹽,雞粉:少許具體步驟1.原材2.波紋面3.先煎一牛眼旦,即是隻煎一面的旦,旦黃七成熟,看上去象牛眼4.一隻中號西紅柿大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粱面:300蕎麵:200輔料水:300具體步驟1.將兩種麵粉放入盆內攪勻,加入溫水300克,和成麵糰揉勻後醒15分鐘。2.揪一塊麵團搓成細長條,再用右手掐一小條(約2克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西紅柿煮麵魚是一道非常好吃又簡便的菜餚。色彩漂亮,營養美味,簡單易做,特別好吃的一道麵點湯。西紅柿是很健康的蔬菜,具有很好的抗氧化的功效,是食療的很...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘吃慣了麵條的我們總想著換吃另一種麵食。西紅柿煮麵魚就是一道沒有魚的麵食,口感清爽,湯底因有西紅柿而鮮美,酸酸甜甜的味道深受小朋友的喜愛。並且,西紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在麵食中有很多品類,麵條也分為很多種,這道西紅柿煮麵魚就是把面做成魚條的形狀,在口感上有很大的改變,吃起來Q彈嫩滑,西紅柿酸酸甜甜的味道也與面魚融合...
“西紅柿和肉沫搭配起來本來就很美味,當它們碰到了麵條,又能擦出怎樣的火花呢?”食材明細主料麵條(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)肉沫(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿肉沫煮麵...
“西紅柿炒雞蛋,雞蛋炒的老一點更香,加入清水或排骨湯,營養美味。”食材明細主料雞蛋(兩個)西紅柿(一個)麵條(100克)輔料花生油(2勺)鹽(少許)十三香(少許)香蔥(適量)排骨湯(一碗)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西紅柿麵條的做法步...
食材明細主料大閘蟹(500克)輔料西紅柿(200克)配料植物油(30克)精鹽(6克)味精(5克)糖(5克)料酒(5克)番茄沙司(10克)鮮湯(500克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿煮蟹的做法步驟1、將蟹宰殺,去殼、去內臟,洗淨後剁成塊;西紅柿切厚片。...
“上班族的快手菜”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)魚丸(若干)麵條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋魚丸面的做法步驟1、西紅柿切丁,雞蛋打散2、熱好油把西紅柿放下去翻炒3、一分鐘即...
將西紅柿和雞蛋翻炒後,倒水,放入麵條,等麵條煮熟調味即可。需要注意前期西紅柿不要炒的過熟,不然會影響後續的整體口感。煮麵時一定要把握水量,以防麵條出現粘鍋的問題。在麵條出鍋後,儘快食用。麵條放置時間過久,會出現糊面...
雞蛋炒熟備用,西紅柿去皮切碎炒出汁水加入炒熟的雞蛋,再加入適量的水,水開下面條即可。喜歡吃青菜或者丸子的可以在下面條之前放進去。西紅柿改刀放入沸水中可以容易就能把皮去掉,西紅柿炒雞蛋的時候可以加幾滴白醋提鮮,或...
西紅柿是我們再熟悉不過的一種家常蔬菜了,西紅柿含有豐富的維生素及多種營養元素,而且具有美白祛斑的作用。那麼,西紅柿在烹煮的時候如何搭配營養價值更好呢,如何煮西紅柿能讓我們更好地利用西紅柿中所含有的營養價值呢,接...
“比起西式早餐我還是比較喜歡來一碗熱氣騰騰的煮麵,一碗下肚超級滿足,上班別提多帶勁。”食材明細主料麵條(100克)瘦肉(50克)輔料西紅柿(一個)鹽(3克)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿瘦肉煮麵的做法步驟1、西紅...
“為了冬天能吃到原汁原味的西紅柿,無論是用來做菜還是燒湯,這是最能保持西紅柿形態和味道的儲存方法了。從媽媽就這樣儲存西紅柿,為些家裡的地下室現在還有當年做醬用的瓶子。”食材明細主料西紅柿(適量)原味(口味)煮(工藝)半...
“跟孩子兩人在家吃晚飯,搜刮了一下廚房,發現只有昨晚吃剩的半張烙餅,靈感一動,從冰箱裡拿出2只雞蛋,一袋火鍋魚丸,一截用剩下的杏鮑菇,一個西紅柿,做了一鍋美味的西紅柿魚丸面,又簡單又好吃,跟孩子熱火朝天地吃了一頓。很多時...
食材明細主料牛腩肉(1000g)西紅柿(2~3個)胡蘿蔔(1~2根)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g,我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話,我用了2根細...
食材明細主料麵條(150g)輔料雞蛋(1個)鹽(1勺)西紅柿(1個)油(1匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋湯麵魚的做法步驟1、熱油,倒入切好的西紅柿翻炒,西紅柿出汁後加入水,慢火等煮開,這段時間可以和麵,準備食材2、適量的麵粉...
“寶寶輔食。”食材明細主料西紅柿(適量)鱈魚(適量)輔料麵條(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿鱈魚面的做法步驟1、準備好所有食材。2、鱈魚切碎加薑片醃製十分鐘。3、西紅柿去皮切碎。4、鍋中熱油下入西紅柿丁...
食材明細主料掛麵(2兩)西紅柿(1個)輔料蔥(適量)調料生抽(10ml)鹽(3g)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊,掛麵準備。2、鍋中放油蔥白小火煉蔥油。3、鍋中放蔥油燒熱,放西紅柿塊小火炒...
食材明細主料麵粉(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋麵魚湯的做法步驟1、麵粉和奶粉,少量鹽混合均勻2、加入適量水攪拌,狀態是如圖,挑起筷子,麵糰...
“今天的天氣變得可真快,上午還晴空萬里下午就烏雲密佈、狂風驟雨,氣溫頓時降了下來。感覺有點涼颼颼的於是就做碗熱湯麵,很喜歡西紅柿,怎麼做都好吃,顏色也很漂亮很誘人。”食材明細主料西紅柿(一個)魚丸(100g)掛麵(200g)輔料油...
“燒烤之後配上面魚湯,真是絕配。”食材明細主料麵粉(一斤)輔料西紅柿(一個)蝦仁(一碗)蔥(少許)鹽(少許)香油(少許)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿面魚湯的做法步驟1、配料改刀切塊。2、蝦仁包肉。3...
“好吃開胃,爽口味美,簡單易學,味道好極了!”食材明細主料麵條(適量)西紅柿(一個)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)蔥(適量)醬油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麵的做法步驟1...
“用豆子做主食,在西餐中很常見,西餐中的豆子品種非常多,常見的豌豆、黃豆、紅腰豆、扁豆、鷹嘴豆等都可以跟西紅柿搭配,煮出濃香的、可直接吃也可以做醬的美食。正是因為有這種烹飪需要,西餐材料中會有各種各樣的可以開罐...
“冷冷的天氣,一碗暖暖的手工面魚湯,暖心暖胃!”食材明細主料西紅柿(2個)輔料手工面魚(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿手工面魚湯的做法步驟1、食材,西紅柿,手工面魚。2、西紅柿去皮切碎,蔥切斷。3、起鍋油熱下蔥...
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