有關臭豆子炒雞蛋怎麼做的精選大全
“臭豆子在臨沂也是很流行的一個小吃,臭豆子有絲豆子和幹豆子兩種,絲豆子就是很黏出絲的那種,容易壞,冬天才吃。絲豆子炒雞蛋也不錯,我在日誌有做法。乾的臭豆子一年四季都可以吃到,不容易壞,油炒過之後,愈加的香,叫臭豆子真的...
食材明細主料蕎子(適量)雞蛋(兩個)輔料米椒(幾個)紅辣椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎子炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蕎子切成小段、米椒切成小圈、紅辣椒斜切。3、雞蛋...
“臭乾子,我們老家還有一個叫法“臭四方子”!呵呵,因為它是四方四正的嘛!辣椒炒香乾和炒臭幹是徽菜館裡不可缺少的小炒菜哦!它和臭豆腐是不一樣的哦!家鄉特產呢!”食材明細主料臭乾子(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料土豆粉條(300克)蟶子(260克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蟶子炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、蟶子(已清洗焯熟)、雞蛋、香蔥2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用...
“很下飯的一道菜。”食材明細主料臭乾子(三塊)輔料青椒(一個)油炸花生米(一小碟)蒜(二瓣)配料老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭乾子炒花生米的做法步驟1、原材料2、臭乾子切丁,青椒切小片,蒜切碎3、油鍋燒熱...
“徽州臭豆腐俗稱:大呆臭。為王致和於清康熙年間創制,康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和,從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張,淮南的臭香乾成鼎足三立之勢,享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍,黑綜合色,內裡...
“臭菜,學名羽葉金合歡,是雲南西雙版納、普洱等地最具特色的野生蔬菜,也深受鄰近的寮國、緬甸、泰國的許多民族喜愛。臭菜渾身長刺,屬木質藤本,食用部分為植株的嫩芽、嫩葉、嫩稍。在採收食用部分時就可以聞到一種特殊的臭...
食材明細主料臭菜根(適量)輔料剁辣子(適量)大蒜子(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁辣子炒臭菜根的做法步驟1、準備好臭菜根一小把。2、選去老根與鬚根,清水洗淨備用。3、切成一寸長的...
食材明細主料青椒(適量)臭豆腐(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒臭豆腐的做法步驟1、不粘鍋中放油燒熱,放入臭豆腐(如果能買到臭幹更好)煎至焦黃。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗淨切粗絲,...
食材明細主料臭豆腐(200克)韭菜(1把)輔料蒜片(3瓣)紅辣椒(1個)料酒(1勺)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋放入適量的油,將臭豆腐平鋪在鍋底去煎;3、臭豆腐一面煎至金黃後...
““臭豆”學名美麗球花都,也叫巴克豆,和榴蓮在印度尼西亞及馬來西亞屬於兩項著名的特殊食品,有些人嗅到榴蓮就會掩鼻,敬而遠之。同樣的,沒吃過“臭豆”的人嗅到它特殊的氣味後,也不敢去嘗試。但是馬來西亞各民族的人民(馬來...
“貴陽人餐桌上的一道家常菜,算不上有名氣,也登不上大雅之堂,但卻是一道開胃下飯的主菜!”食材明細主料臭豆豉(250克)蒜苗(少許)薑末(少許)醬油(少許)菜油(少許)輔料香菜(少許)香蔥(少許)白糖(少許)味精(少許)幹辣椒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分...
“鹽豆子炒雞蛋是我家鄉的一種小菜,配上老家的煎餅(或單餅)咬一口特滿足.滿滿的家的味道😊。”食材明細主料鹽豆子(半小碗)雞蛋(4個)輔料香蔥(2根)姜(半塊)蒜(4粒)紅辣椒(適量)香菜(適量)油(適量)花雕酒(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料臭菜(1棵)雞蛋(3個)油(5ml)輔料鹽巴(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭菜炒雞蛋的做法步驟1、摘取嫩部分洗乾淨切碎2、打好雞蛋調勻3、下鍋煎至兩面微黃4、起鍋...
“聞著臭烘烘,吃著香噴噴”食材明細主料臭豆腐(八塊)毛豆(一斤)香菇(8個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步驟1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裡煎。2、煎好裝盤待用。3、毛豆下油鍋煸透至表皮起皺盛起...
食材明細主料臭豆腐(4塊)茼蒿菜(1把)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜洗淨切段。2、臭豆腐切碎。3、姜蒜切碎。4、鍋中放油,不能太少...
“東北的臭菜長短和菠菜差不多,葉子很像鳥類羽毛,聞起來味道很特殊,第一次吃是洗了蘸醬,只覺得有點像水蘿蔔菜的味道,很清香。第二次切碎了炒雞蛋,聞到了很濃的味道。但是頗具營養價值。1.臭菜嫩莖葉營養成分為礦物質、微量...
蛋清和蛋黃混合,帶有異味,表面有黴斑。雞蛋別名雞子、雞卵等,吃法和用途廣泛,既可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃,也可以用於製作雞蛋糕、雞蛋餅、雞蛋布丁、奶油蛋糕、冰淇淋等美食。儲存雞蛋時,可以將雞蛋放在陰涼的環境中存放...
食材明細主料臭豆腐(一盒)青辣椒(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臭豆腐炒辣椒的做法步驟1、先用平底鍋熱鍋下油,小火慢煎臭豆腐兩面都煎至成型即可出鍋待用2、把辣椒跟蒜末全部都準備好...
“做這道菜之前,關好廚房門,開啟油煙機和窗戶~~~~~~”食材明細主料臭幹(3片)青椒(3個)輔料鹽(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒臭乾子的做法步驟1、臭豆乾洗淨,多洗幾次,切成絲2、青椒洗淨,去籽,切成絲3、鍋...
食材明細主料米飯(1碗)臭豆(適量)輔料青菜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入臭豆打勻。2、青菜焯水備用。3、調好的雞蛋倒入鍋中煎勻。4、雞蛋煎勻後放入米飯炒...
“這玩意還用簡介?”食材明細主料雞蛋(五個)柿子(兩個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子炒雞蛋的做法步驟1、柿子切塊,雞蛋打散。2、蔥切蔥花。3、熱鍋下油,給油燒冒煙。4、下入...
食材明細主料萵筍(1只)紅辣椒(1個)臭乾子(4塊)輔料鹽(5g)雞精(5g)肉絲(15g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臭乾子的做法步驟1、萵筍葉,紅辣椒清洗備用。2、萵筍切絲,放點鹽,醃一下10分鐘,會清脆爽口。3、備臭乾子四塊,我們這...
“前幾天,突然想到了老家的臭豆子的味道,於是突發奇想,想自己做做看,於是在網上搜羅方法,最後找到一些方法,又給老家父母打電話諮詢了一下,就決定做做試試看。為何起名蕭縣臭豆子呢?因為早我們老家,每到冬天很多人家都開始捂臭...
食材明細主料臭豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)紅椒(少許)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(1勺)青椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備以上食材2、把臭豆腐切碎丁3、雞蛋打散攪拌均勻4、放入蒜泥炒香,加入...
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