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“這是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣邊的小碗,放入海綿蛋糕和鮮奶油,撒上少許可可粉,插上一棵龍鬚芽,端在手中頓時感覺春機盎然,碗邊很薄,哈上一口氣就會融化。”食材明細主料黑巧克力(一塊)蛋糕(一塊)鮮奶油(適量)輔料...
““花捲”是中餐的傳統麵食,用巧克力作為餡料製作“花捲”有點另類,其實就是烤制一款“花捲”形狀的麵包,把巧克力碎作為餡料包制,製作方法和麵包一樣,但是巧克力的味道很棒。”食材明細主料麵粉(500克)酵母粉(2克)巧克力(100...
食材明細主料包穀面(一碗)麵粉(一碗)輔料德芙巧克力(3小塊)配料糖(適量)酵母粉(一點)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力發糕的做法步驟1、稍許酵母和3勺糖加稍許溫水調勻,麵粉和包穀面一比一混合,用30度以上的溫水和勻,水要...
“每一顆爆米花上都均勻的粘上巧克力醬,吃起來又香又脆,還有一種澀澀的甜味。每一口都能感受到濃濃的巧克力香,配上爆米花本身的嘎嘣脆,大人小孩都會愛不釋口的。自己做的爆米花,可以閉著眼睛吃,因為360度無死角都有裹滿了...
食材明細主料花生粒(適量)巧克力(適量)輔料麥芽糖(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力花生糖的做法步驟1、將牛奶麥芽糖白糖用小鍋煮至養生稍微深點(和做士力架一樣)2、接入花生粒3、加入融...
“朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒,除了穀物的味道什麼味道都沒有,做點巧克力醬蘸著吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬(100g)海鹽顆粒花生醬(100g)輔料黑巧克力(200g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生巧克力醬的做...
“5.20,情人節即將到來,特別製作的一款巧克力玫瑰花,既高貴又有心意。”食材明細主料巧克力(125克)輔料水怡(50克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力玫瑰花的做法步驟1、黑巧克力切碎,隔熱水融化。2、完全融化好的巧...
食材明細主料黃油(300克)低粉(500克)雞蛋(2個)花生米(250克)白糖(200克)輔料巧克力(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花生酥的做法步驟1、黃油糖搓化後加入蛋液2、把低粉加入活成麵糰3、把花生米和麵團一塊揉勻4、烤...
“之前發過一篇【酥皮巧克力點心】,也是用剩餘的巧克力稍微加工,簡簡單單的組合,就能形成新的小吃食,覺得挺好玩的。”食材明細主料巧克力(適量)棉花糖(適量)芝麻薄餅(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖巧克力點心的...
食材明細主料棉花糖(150g)原味小餅乾(180g)黃油(50g)全脂奶粉(60g(安佳))奶粉(適量(撒表面用))輔料堅果(45g)蔓越莓+葡萄乾(80g)可可粉(10g)食用鹽(2g)不粘烤盤(1個(整形用))原味(口味)未知(難度)巧克力雪花酥的做法步驟1、稱重好所有食材備用。2、...
“家裡有好多巧克力,大大小小,林林總總,那些大塊的,總想不到吃,這不,看到高手的巧克力碗,我就想試試。第一次做的有點薄,製作過程在寶寶的監督下完成,他很好奇的在邊上看,我就沒在意。等巧克力凝固了,才拆了氣球和保鮮膜,他就跳著...
食材明細主料巧克力幣(170克)小氣球(8個)酸奶(適量)草莓(適量)藍莓果醬(適量)輔料裝飾餅乾(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酸奶碗的做法步驟1、原料圖,氣球先吹好。2、巧克力幣用小火隔水融化。看水溫上來儘快關火...
“自己動手做一些"巧克力玫瑰花",不僅獨特而且美感兼具.....,美美噠!”食材明細主料白色巧克力(100克)麥芽糖(25克)糖水(12克(水20克+糖15克熬開,只取12克糖水用))輔料紅色食用色素(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力...
“這款餅乾口感一級棒,強烈推薦給大家巧克力、花生的濃香,讓單一的餅乾更加美味並且可以灰常有效的幫我消耗平日不吃的巧克力”食材明細主料低粉(100克)巧克力(80克)花生(40剋剋)輔料黃油(25克)奶粉(10克)全蛋液(35克)泡打粉(2克)小蘇...
“巧克力相信大家都不會陌生,不僅好吃還可以做很多美食。巧克力是以可可粉為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節...
“有沒有想過餅乾與奶油一起吃是什麼味呢?六一快到了,可以和家裡的小朋友一起完成哦根據Ousgoo配方製作,不過我做出的和她做得差好遠,得繼續努力”食材明細主料低筋麵粉(45g)可可粉(5g)黃油(25g)糖粉(20g)雞蛋液(10g)香草精(幾滴)輔料...
“對於很多新手而言,傳統做法的包子褶子經常做不好,那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的部落格,嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麵糰(300克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花型...
“蓮花勺巧克力是一種以勺子做模具的巧克力,這種巧克力包裝簡單,製作容易,卻充滿著滿滿的愛意與甜蜜,很適合作為情人節禮物。蓮花勺是一種四邊捲起並能立起來的勺子,如蓮花一般。可以盛放較多的巧克力。一次性勺子便是蓮花...
“參考懶貓喵喵的簡單生活部落格做的玫瑰花,也感謝喵全程耐心的指導,只要你有興趣,有耐心,一定也可以成功的!趕緊來做吧!”食材明細主料巧克力(200g)麥芽糖(50g)糖水(33g)輔料水(83g)糖(63g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力玫...
“家裡有兩個朱古力的發燒友,於是敗了一大包回來。今晚無聊把它重新做成我想要的樣子。哈哈,很Q哦。””食材明細主料黑色巧克力(500克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣巧克力的做法步驟1、巧克力切成小塊塊。2、...
食材明細主料低粉(100g)糖粉(25g)黃油(25g)雞蛋(35g)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))小蘇打(1/8小勺(0.65ml))香精(1/4小勺)全脂奶粉(10g)輔料黑巧克力(適量)花生碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)花生巧克力棒的做法步驟1、準備好所需材料2...
“網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白(37g)細砂糖(30g)總統黃油(42g)低粉(36g)法芙娜可可粉(4g)輔料總統黃油(4g)德芙巧克力(5g)水怡(6g)熟花生仁(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生巧克力脆的做...
“愛吃甜食是女生的專利,巧克力應該沒有女生不愛吧?~~今天,爸爸帶回一大袋巧克力,於是我就想著做這道巧克力雪花餅,還加了我超愛的杏仁粉,有著濃厚的杏仁味,蠻好吃的哦!”食材明細主料黑巧克力(250克)無鹽黃油(40克)白砂糖(60克)雞...
“純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒...
食材明細主料棉花糖(適量)巧克力(1片)輔料彩色糖針(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棉花糖的做法步驟1、棉花糖和糖果針。2、巧克力扳碎到碗裡。3、鍋裡放水隔水蒸融化。4、糖果針準備好。5、蒸融化後,用筷子順...
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