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“絲瓜清熱化痰,通經活絡,營養價值非常高,和黑魚一起燉湯,非常美味!”食材明細主料黑魚(1條)絲瓜(1條)豆腐(1塊)輔料豬油(1勺)生抽(1勺)白醋(1勺)鹽(2勺)薑片(若干)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜黑魚湯的做法步驟1、黑魚剁大塊,用鹽...
“給我媽媽做的,老太太牙不行,所以,鮑魚和鴿肉都切成細末了。牙口好的人,鮑魚和鴿肉用塊狀的就可以。”食材明細主料鮑魚(1只)鴿子(1只)絲瓜(3個)輔料純淨水(1000克)調料食鹽(0.5克)味精(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚...
“我制創的(⊙o⊙)哦”食材明細主料黑魚(適量)勺粉絲(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑魚粉絲湯的做法步驟1、先洗魚2、在把魚先在倒入鍋裡煮3、放入粉絲在五分鐘在起鍋...
“從四川回來,吃了一路的辣味,爽了口舌也有些苦了胃,一回家就有些想家常菜,特別想喝些清淡的湯了。出門在外身體還是有些不太適應,吃多了是屯了不少肉,而且還浮腫的厲害,還是自家廚房和自己的胃口,想吃啥燒點啥吧!今天上一道黑...
“昂刺魚是有名的淡水魚,有很多種叫法,上海人叫“昂牛”,蘇州人稱為“汪釘頭”,四川人叫“黃臘丁”,湖南人又稱“黃鴨叫”。據說“昂刺魚”是寧波人的叫法。所有這些叫法,或是取其魚之顏色,或是取其胸鰭、背鰭尖如長針之形,或...
食材明細主料黑魚片(2盒)番茄(3個)龍口粉絲(3把)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄黑魚片粉絲湯的做法步驟1、黑魚片用流水解凍,這樣快點。再瀝乾水。2、龍口粉絲放入開水...
“一份快手湯,香菇魚餅絲瓜配煮的,十分的清新及鮮美。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料香菇(4朵)魚餅(5片)輔料絲瓜(1段)蔥(適量)細鹽(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇魚餅絲瓜湯的做法步驟1、備好所用...
“適合夏季清淡的湯品。”食材明細主料鰻魚丸(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚丸絲瓜湯的做法步驟1、準備:絲瓜削皮改刀切滾刀塊,備點蒜末,蔥花。2、冰凍鰻魚丸,...
“鮑魚性平味鹹,滋補而不熱。”食材明細主料絲瓜(2個)鮑魚(2個)輔料食用油(小許)純淨水(300g)調料食鹽(1g)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚絲瓜湯的做法步驟1、鮑魚洗淨。2、鮑魚打花刀,絲瓜去皮洗淨。3、絲瓜切...
“墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥,李時珍稱墨魚為“血分藥”。其含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對於女性的面板以及抗衰老具有很大的幫助。墨魚肉質...
“昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻魚,雪白鮮嫩的魚片最為適合。今天剛好把昨天沒有配上用場的魚頭髮揮用武之地了。生活就應該是這樣吧,沒有特別的期待,一切都是來的隨意而安。以前對待魚頭感覺可以用糊弄兩個字。除非做剁椒...
“很難形容絲瓜的美味,喜惡非常兩極。氣味略帶花果甜香(…應該不是此原因),煮熟後只剩絲滑棉軟的口感,猜測就是此種口感成為許多人的雷?我愛絲瓜,可能永遠猜不透,是這樣嗎!。懶洋洋的湯年糕,吃完最適合配睡午覺。”食材明細主...
食材明細主料三文魚骨(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)蘑菇精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和姜...
“市場上買回一塊魚腩,將邊上的肉起出來打湯,腩用來蒸,這兩個菜又便宜又好吃😋(絲瓜配魚片絕配,鮮甜美味),親們都來試試吧!”食材明細主料絲瓜(1個)草魚肉(1塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)生粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料豆腐魚(500克)絲瓜(1條)輔料料酒(適量)水(適量)花生油(適量)生薑(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐魚湯的做法步驟1、準備食材豆腐魚洗淨,生薑切好。2、絲瓜去皮切塊。3、鍋內放入油。4、放入絲瓜。5、翻...
“前幾天酥炸的鯽魚,爺倆不喜歡吃,剩下4條已經不酥脆了,直接用來燉魚湯好了。野生的鯽魚,肉質緊緻鮮美,燉了湯很美味呢。”食材明細主料炸的鯽魚(4條)絲瓜(1條)玉米油(小許)蔥(小許)食鹽(1克)陳醋(3克)雞精(小許)清水(適量)姜(適量)輔料紅杭...
“懶懶的陽光照在身上,聞到了青草的味道……好想喝口湯,要清清淡淡鮮鮮的味道。找來一條絲瓜,買上半斤魚滑,簡簡單單的做個湯,美美的喝上一碗,好滿足啊!”食材明細主料絲瓜(一條)魚滑(半斤)清水(兩碗)姜(一塊)輔料生油(幾滴)食鹽(適量)味...
食材明細主料絲瓜(適量)魚丸(適量)淡蝦皮(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魚丸湯的做法步驟1、提前將魚丸拿出來回溫,絲瓜去皮。2、將食材改刀。3、熱鍋冷油將...
“春天的菜,清爽可口,很營養哦。”食材明細主料絲瓜(1條)魚片(150克)輔料薑絲(少許)蔥花(適量)胡蘿蔔(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魚片湯的做法步驟1、備好食材。2、絲瓜削皮洗...
““魷魚絲“是常見的零食小食品,很普通。但是用“魷魚絲”當做烹飪食材還是為數不多。這道“魷魚絲絲瓜湯”就是用絲瓜和魷魚絲搭配製作的。味道好極了。”食材明細主料絲瓜(2根)魷魚絲(30克)輔料雞粉(3克)鹽(2克)蔥(適量)清淡(...
“放假模式開始,孩子們估計也是好吃好喝的走起。於是這一日期三餐我也就簡單得來,以免孩子們積食。今天的早餐我就煮了魚丸絲瓜湯,一人一碗吃了就出門,湯底鮮香,吃著舒心,朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料魚丸...
“快手又營養,基本不用技術哈,趕緊的試試吧”食材明細主料絲瓜(一個)蝦皮(一小把)魚丸(八個)紫菜(一小塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(幾滴)香菜(一顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦皮魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮切片2、燒開...
“一條大黑魚,片出魚片水煮吃,魚頭用剁椒蒸著吃,剩下的魚尾、魚骨搭配冬瓜、香菇、胡蘿蔔煲湯喝。一魚三吃,非常不錯。黑魚骨營養豐富,功效很多,與冬瓜搭配煲湯味道鮮美,可以健脾,利尿,消腫,祛暑,排毒,清熱,通乳生乳,補血益氣,養...
食材明細主料魚頭(200g)豆腐(2塊)絲瓜(1條)輔料胡蘿蔔絲(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐魚頭湯的做法步驟1、準備所有食材。先將魚頭、魚骨用鹽醃...
食材明細主料絲瓜(一根)蛋餃(適量)魚丸(適量)輔料小蔥(適量)調料水(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋餃魚丸湯的做法步驟1、一根絲瓜洗淨備用。2、蛋餃和魚丸備用,蛋餃發過菜譜哦。3、小蔥切碎備用。4...
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