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食材明細主料蕎麥麵(2碗)包白菜(1個)豬肉(適量)輔料大蔥(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵水煎包的做法步驟1、準備醒好的麵糰(上一章有)。2、準備包子餡。3、包白菜洗...
食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麵下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接著,過涼好...
“天津衛的早餐一絕就是煎餅果子,天津人住在北京早餐真的吃不慣煎餅果子,不是味兒,南樓古巷裡面有一家正宗的天津衛煎餅果子,10元一套一個雞蛋一根果子,太貴了,想吃了自己在家也可以做來試一試,每次我做這個老公都要吃兩套,中...
“香酥美味!”食材明細主料麵粉(兩勺)全麥面(一勺)輔料酵母(少許)幹槐花(適量)肉餡(少許)蔥(少許)純淨水((40以下)適量)調料鹽(少許)老抽(少許)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥面水煎小籠包的做法步驟1、幹槐花用溫水泡一個小時,切...
食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)青蒜(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵和雞蛋準備就緒。2、蔥和青蒜,豬油準備就緒。3、鍋中...
“自制紅豆沙,營養蕎麥麵,今天這款豆沙包做法簡單,豆沙微微有顆粒感,甜度適中,不會很膩,當早餐很不錯哦!”食材明細主料普通麵粉(適量)蕎麥麵(適量)自制紅豆沙(適量)輔料酵母粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵...
食材明細主料蕎麥麵(2碗)包菜(1個)豬肉(適量)輔料酵母粉(1袋)調料大蔥(半顆)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵包子的做法步驟1、將準備好的蕎麵和發酵粉放入和麵機內。2、加入適量的水,啟...
食材明細蕎麥麵團:高筋麵粉(200克)蕎麥麵(50克)牛奶(170克)白砂糖(20克)酵母(3克)黃油(15克)食鹽(3克)內餡:玉米粒(400克)雙匯藤椒火腿腸(2根)沙拉醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蕎麥爆漿麵包的做法步驟1、所有材料除酵母、黃油...
“蕎麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富,蕎麥麵有著各種各樣的食用方法,麵條,包子,餃子,饅頭……。蕎麥麵糖包營養好吃。”食材...
食材明細主料麵粉(適量)蕎麥(適量)蓮子(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子蕎麥麵包的做法步驟1、蓮子去心後放水泡三、四個小時,然後放高壓鍋煮半小時。水不用放太多,剛剛蓋住蓮子就行2、煮好後取出用擀麵杖...
食材明細主料高筋麵粉(200克)蕎麥麵粉(50克)酵母(3克)食鹽(2克)輔料清水(120克)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵包的做法步驟1、各種材料混合啟動一次揉麵程式,揉成光滑麵糰。2、冷藏發酵17至24小時,如果沒發起來可以在室...
“穀物發芽會釋放一種微生物:酶。它可以為穀物種子提供養料,它可以啟用種子營養揮發活力。可以更好地北歐人體吸收。白麵做的麵包其中的胚芽被破壞了。所以,發芽穀物營養豐富,易被人體吸收,它可以讓人體血液中的升糖速度降...
“微辣,鹹香。”食材明細主料即食燕麥(適量)槐花(適量)蕎麥麵(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥槐花蕎麥麵煎餅的做法步驟1、槐花擇洗淨,特意買的這種小花苞的。2、蕎麥麵50克。...
“花樣饅頭加入了蕎麥麵和紅糖,營養好吃。蕎麥的營養成分主要是豐富的蛋白質;B族維生素;蘆丁類強化血管物質;礦物營養素;豐富的植物纖維素等。經常食用蕎麥不易引起肥胖症,因為蕎麥含有營養價值高、平衡性良好的植物蛋白質,...
“用掛麵做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麵。2、把麵條煮好,淋幹水分。3、打...
“蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麵、熱湯麵、炒麵、刀削麵、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麵煎餅新吃法,油蕎麥麵的味道又有煎餅的香蔥,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麵(150克)雞蛋(2個)青...
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...
“鹹香,外酥裡嫩。”食材明細主料燕麥(10g)榆錢(60g)蕎麥麵(40g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥榆錢蕎麥麵煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麵適量。4、榆錢和燕...
“今日二伏,民間有二伏吃麵的習俗。家裡剛好有蕎麥麵,做涼水面條,清涼、清爽、美味,10分鐘就可以上桌。”食材明細主料蕎麥麵(100g)金針菇(20g)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)輔料清水(適量)輕鹽醬油(15g)米醋(10g)香油(3g)蒜(2瓣)蒜香(口味)煮(工藝)十分...
“芥麥屬於黑色食品,營養豐富,把蕎麥食品列為保健食品。”食材明細主料高粉(360克)苦蕎麥粉(130克)輔料香蕉(160克(去皮))糖(30克)酵母(8克)水(100克)黃油(20克)鹽(5克)雞蛋(2只)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦蕎麥香蕉麵包的做法步驟...
食材明細主料蕎麥麵(200克)雞蛋(1個)青菜(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋青菜蕎麥麵的做法步驟1、材料:蕎麥麵、雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火...
“平時做麵食都是做麵粉的,這一次試一下,用蕎麥麵和麵做皮,做了水煎餃,蕎麥麵粉屬於雜糧,對身體特別好,平時我們很少能吃到這種食材,所以拿來包餃子還是很有筋道彈性的,而且蕎麥麵粉有股特殊味道,還是挺不錯的。”食材明細主料...
食材明細主料蕎麥麵(100克)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4...
食材明細主料蕎麥麵(1包)雞蛋(2只)紫菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接著,合入蕎麥麵...
食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)油雞縱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞縱油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋蕎麥湯麵的做法步驟1、一袋蕎麥麵準備就緒。2、雞蛋提前煎好,蔥洗淨備用。3、油雞縱準...
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