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食材明細主料牛奶(適量)麵粉(200g)雞蛋(2個)輔料橄欖油(少許)培根(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)小蔥(適量)胡辣粉(少許)五香粉(少許)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味酥軟蛋餅的做法步驟1、備齊各種材料2、胡蘿蔔刨絲,小蔥和...
“這款酥餅的口感是外酥內軟,濃郁的椰香,非常美味。”食材明細主料低筋麵粉(140克)椰蓉(70克)雞蛋(1個)黃油(90克)奶粉(20克)細砂糖(40克)輔料水果果醬(適量)撒面用椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香果醬軟酥餅的做法步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家平常吃有香蕉都是怎麼吃的呀,是不是就是當水果直接剝開皮吃掉呢?現在為大家推薦一種不一般的吃法。把香蕉油炸在吃,可不是開玩笑的哦,就是下面這道美...
“兒時的一款小點心,糖酥餅。咬一口糖餅,掉一地碎渣,滿口香甜。”食材明細主料麵粉(100克)油(25克)水(50克)糖(1勺)輔料麵粉(60克)油(30克)糖(1勺)配料白糖(適量)油(適量)麵粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖酥餅的做法步驟1、酥...
“北方人超愛吃麵食,即使過年也要烙幾張大餅。因為過年要滷肘子、醬牛肉,這些肉晾涼後切片,與蔬菜拌一拌,用大餅一裹就是一頓美味大餐。今天我又烙了幾張大餅,外皮金黃酥香,內部柔軟多層,光看兩眼就愛了。揉一把也沒見餅皮斷...
“紅薯作為一種常吃的食品,有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效,常吃有益健康,那麼除了蒸紅薯、烤紅薯,還有什麼更好吃的做法呢,今天我來分享一款外酥裡嫩的紅薯餅,吃了還想吃。”食材明細主料紅薯(2個)麵粉(少許)香蔥(2...
食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)豬肉餡(350克)輔料蔥(1棵)配料料酒(10毫升)花生油(25毫升)鹽(3克)醬油(20毫升)白糖(10克)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥鬆軟肉燒餅的做法步驟1、肉餡中新增花生油、料酒、鹽、...
“下雨了,淅淅瀝瀝,開啟窗戶,一股混合著花草香的泥土味撲面而來,感覺特別好。都說春雨貴如油,希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠!這個週末哪裡都沒有去,在家宅了兩天,應小胖妞的要...
“我們叫閒食,從小吃到大的簡易主食。”食材明細主料白麵(160g)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋軟餅的做法步驟1、食材。白麵是買電飯鍋送的裝160克米的一盒。2、所有的食材...
“一直以來發的菜譜都是滋補方面比較多,其實,我不太擅長烘焙啦,哈哈~不常給孩子們做烘焙的糕點,每次他們都說哪個小朋友的媽媽今天做了什麼什麼,看起來好好看~作為一個慈祥的媽媽(梗自爸哪,O(∩_∩)O哈哈~),我特地抽了半天時間...
“孩子一天天的成長,一週的早餐除了粥必不可少,輔助的麵點也要花點心思,學習辛苦,早餐也要吃好!😊”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)火腿(一根)豬油(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)蔥伴侶醬(適量)燒烤醬(適量)原味(口味...
“說起這款酥餅,也是我的最愛呢,年輕的時候很愛吃甜食零食什麼的,這類的酥餅沒少買過,就連上大學的時候宿舍都一直斷不了囤貨,這一類的酥餅不知買過多少,就是自己沒做過,而且在我的感覺裡,只有食品加工廠才做的出來這麼“複雜...
“這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化...
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(140g)輔料白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(100g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋軟餅的做法步驟1、盆中打入雞蛋(其中一個是雙黃的,正常情況2個雞蛋也是夠的)2、加入...
食材明細主料麵粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)輔料奶油乳酪(55克)無鹽黃油(45克)雞蛋(1枚)牛奶(37ml)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乳酪酥軟司康餅的做法步驟1、將奶油乳酪和無鹽黃油分別切成2-3cm大小的小塊軟化。然後...
“豆渣具有蛋白質脂肪鈣磷鐵等多種營養物質。大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。”食材明細主料豆渣(適量)自發麵粉(...
“百搭飛餅,各種餡料隨心搭,鹹甜皆宜”食材明細主料飛餅(6張)紫薯(半斤)榴蓮(一塊)輔料糖(50g)澱粉(100克)麵粉(少量)奶粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味酥皮餡餅的做法步驟1、飛餅一包有六片,可以多買兩包備用,想吃就做,簡...
食材明細主料麵粉(200克)開水(適量)涼水(適量)油酥麵粉(3大匙)植物油(3大匙)內餡糯米粉(100克)黑芝麻粉(1大匙)黃油(50克)細砂糖(約100克)清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心太軟糖酥餅的做法步驟1、麵粉中加入沸水,攪拌成絮狀2...
“這次的麵糰比較特殊,特殊在餳面時間超長,大概餳面15個小時。不要被這個時間嚇到,準備麵糰很容易,有10-20分鐘的空閒時間足以,剩下的就看自己想什麼時候烙餅吃了。300克麵粉和成的麵糰,我分成了4份,做了4張不同口味的餅,今天...
“酥脆滿口回味無窮”食材明細主料豬軟骨(200g)椰絲(50g)蔥(適量)姜(適量)輔料大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)辣醬粉(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)水(適量)油(適量)怪味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)怪味酥...
“中式酥皮點心,做法和老婆餅差不多,只不過餡兒換成了鹹蛋黃。。鹹蛋黃烤制後味道真的相當不錯哦!”食材明細主料高筋粉(300g)低筋粉(200g)油酥部分:低筋麵粉(400g)油酥部分:黃油(200g)鹹蛋(若干)輔料細糖(100g)黃油(200g)水(150g)豆沙(若干...
食材明細主料麵粉(500g)開水(150g)涼水(150g)輔料鹽(3g)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味香酥餅的做法步驟1、五百克麵粉加3克鹽。2、一半用開水,一半面粉用涼水和成麵糰。3、把兩個麵糰放在一起揉勻。4...
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(適量)蔥(1根)輔料鹽(1匙)十三香(1匙)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥軟雞蛋煎餅的做法步驟1、將雞蛋,蔥花一起放入盆中,在加入鹽,十三香。攪拌均勻。2、取適量麵粉,倒入攪拌好的雞蛋裡,加一些水...
“看著君之老師對這款酥餅的評價特高,手癢癢的也跟著去嘗試了一下,擁有香酥的外皮,厚實又綿軟的內部組織,中間夾有草莓醬,另有一番風味”食材明細主料低筋麵粉(70g)雞蛋(25g)奶粉(10g)椰蓉(35g)黃油(45g)細砂糖(20g)輔料草莓果醬(適量)椰...
“雞蛋中的蛋白質是保證人體生長的基本營養素,紅蘿蔔含多種維生素和微量元素及纖維,有助於預防近視,增強抵抗力,促進兒童發育。雞蛋胡蘿蔔紫菜軟餅取材方便,製作簡單,營養豐富,香軟可口,適合孩子作為早餐或者課間點心食用。這...
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