主食 美味酥軟蛋餅 的做法 - 美味酥軟蛋餅 怎麼做 來源:飄香吧 2.03W 食材明細主料牛奶 (適量)麵粉 (200g)雞蛋 (2個)輔料橄欖油 (少許)培根 (適量 )花椒粉 (少許)鹽 (適量)小蔥 (適量)胡辣粉 (少許)五香粉 (少許)胡蘿蔔 (半根)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)美味酥軟蛋餅 的做法步驟1、備齊各種材料2、胡蘿蔔刨絲,小蔥和培根切碎3、在麵粉中打入兩個雞蛋,攪拌均勻4、加入適量牛奶攪勻,牛奶要加的多一點,攪成麵糊狀並且不要有顆粒。5、依次加入胡蘿蔔絲,培根和蔥花並攪勻6、加入適量的鹽和五香粉,花椒粉,胡辣粉,並攪勻7、電餅檔開啟,刷一層橄欖油8、倒入適量麵糊,並攤勻9、待表面無溼麵糊後翻面10、加熱片刻起鍋入盤11、切開擺盤 美味酥軟蛋餅 美味 酥軟 蛋餅