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準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘橘片爽蒸蛋是一道湖北仙桃有名的小菜,味道鮮嫩可口,嫩滑入味,在有雞蛋的香味的同時,還有清爽的水果的味道。每吃一口都有橘子的果粒融在口中,酸甜開胃。而且...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘橘片爽蒸蛋是由雞蛋為主要原料,搭配橘片爽等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。可以當做下午茶來品嚐,別有一番風味。這道...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘雞蛋有超多中烹飪方法,其中我最喜歡吃的就是橘片爽蒸蛋,口感超級滑,跟水豆腐差不多,味道又剛剛好,本來我是不知道可以用橘片爽跟雞蛋一起蒸的,出於好奇心,哦...
食材明細主料橘片爽(200g)雞蛋(4個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘片爽蒸蛋的做法步驟1、雞蛋,橘片爽。2、橘片爽去掉裡面的水,倒在雞蛋裡。3、水燒開,蒸3分鐘就行,要是想裡面的蛋黃蒸透點,蒸5分鐘。4、蒸好...
“加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾(200克)雞蛋(2個)輔料植物油(適量)鹽(6克)高湯(兩小碗)雞精(3克)蔥花(適量)香菜(適量)紅尖椒(一個)花椒(五粒)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
“蒸蛋+蒸魚片,你可以相象到的鮮嫩,這樣的新鮮組合你值得一試。”食材明細主料魚肉(200g)雞蛋(3個)輔料香菜(2g)蔥花(2g)配料鹽(4g)雞粉(3g)料酒(5g)生抽(15g)胡椒粉(0.6g)生粉(20g)芝麻油(5g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚片蒸蛋的做法...
食材明細主料雞蛋(2只)麵粉(若干)桔子汁(若干)酸奶(若干)桂圓乾(若干)輔料糖(若干)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓橘子蒸蛋糕的做法步驟1、蛋、酸奶進。2、麵粉進。3、糖鹽進。4、桔子汁進。5、拌。6、成這樣。7、桂...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料橘片爽(一瓶)白糖(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘片爽頓蛋的做法步驟1、雞蛋5個橘片爽開啟去汁備用。2、雞蛋開啟放入盤中橘片爽均勻撒入盤子中白糖撒到上面。3、蒸鍋水燒開盤子放入蒸...
“我家是農村,小時候家裡養雞生蛋,所以經常會蒸水蛋吃,那個時候蒸水蛋常常是用肉末或者蝦米來蒸水蛋。現在的人勞動量少了,吃量也少了所以更需要營養搭配。廣東人喜歡清淡的飲食,“蒸水蛋”是一款家常菜餚,花點心思在傳統的...
食材明細主料雞蛋(6個)輔料桔片爽(1瓶)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桔片爽燉蛋的做法步驟1、準備所有食材。2、倒掉桔子水,將桔子鋪在碗裡。3、雞蛋打在桔子上。4、放入蒸鍋蒸十分鐘,蒸鍋提前加水燒開。5、出鍋。6、成...
“我家小妮從小就喜歡吃魚,各種的魚都喜歡,尤其喜歡這款滑嫩的魚片,週末帶同學回家做了這款魚片,直接秒光。做魚片其實很簡單,只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚(1片)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘橘子蒸蛋非常爽口鮮嫩,入口即化,吃起來還有滿滿的橘子味,酸酸的,又夾雜著雞蛋的香氣,非常好吃,還營養,非常適合夏天吃,家長也可以做給小朋友吃,既簡單省事又營...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:中段一個橘子:兩個烏酸酶:三個獼猴桃:一個櫻桃:三個白醋:1/4杯白砂糖:一勺輔料具體步驟1.蓮藕洗淨,去皮、切博片;獼猴桃去皮,切片。2.烏酸酶放碗,加涼開水...
“我總是想著怎麼在雞蛋羹裡增加食材的種類,但是又不能影響雞蛋羹滑嫩的口感,搶了蛋羹的風頭。”食材明細主料麥片(一勺子)輔料油菜(一小顆)雞蛋(一個)北極蝦(6只)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)北極蝦麥片蒸蛋的做法步驟1、...
“爽脆的藕片,酸酸脆脆的,好吃😊”食材明細主料蓮藕(500g)黃皮椒(1條)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)糖(1匙)陳醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,切薄片,放清水裡泡著。2、蒜頭去衣,剁碎3、黃皮椒去籽,切...
“晚吃蘿蔔早吃薑,不用醫生開處方。今年的子姜好漂亮,一起做起來吧,超級簡單呀。。。”食材明細主料子姜(2斤)大蒜(3頭)輔料鹽(2勺)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)爽脆薑片的做法步驟1、子姜洗淨晾乾,備用2、大蒜三頭,剝蒜衣洗...
15分鐘左右。蒸桔子皮是自制陳皮的步驟之一,先將橘子皮放在水中浸泡10分鐘左右,浸泡之後將其取出,放入鍋中蒸即可。蒸好的橘子皮放在陽光下晒乾,經過三蒸三晒自制陳皮才算完成。自制的陳皮雖然有些複雜但是比售賣的陳皮更...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的橘子蒸蛋是由雞蛋和橘子為主要原料入鍋蒸製出來的美食,其製作美味的橘子蒸蛋一點不復雜,十分有趣,大家還可以根據自身的口味加入一些肉末放其中,這...
食材明細主料雞蛋(1顆)蒜(適量)輔料麻油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜切片備用。3、打散的蛋液去掉泡沫。4、放入蒜片。5、水燒開後放入蛋液,大火蒸5分鐘。6、蒸好後...
“前天做的蛋糕吃完了,依然做無油、無奶、無鋁泡打粉最天然的蒸蛋糕,菠蘿片香香的好滋味!”食材明細主料低筋麵粉(80克)菠蘿片(95克)輔料白糖(100克)鴨蛋(2只)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸菠蘿片蛋糕的做法步驟1、食材:低...
十分鐘到十五分鐘左右。蒸橘子可以用鹽蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。鹽蒸橘子時需要先用鹽反覆搓洗橘子表面,用筷子戳一下橘子肉表面讓橘子充分吸收鹽分。小火蒸十分鐘左右即可。冰糖蒸橘子需要將橘子皮、白絡去掉,否則蒸出...
“茄子好吃,但是非常吸油,吃多了不太健康。今天就來個清爽叛的蒸茄盒,清爽不油膩,而且還美味健康。”食材明細主料長茄子(1根)雞蛋(2個)豬肉末(100g)輔料生抽(1勺)五香粉(少許)料酒(1勺)姜粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)蠔油(1勺)檸檬汁(1勺)清淡...
“冬天吃涼拌菜感覺有點涼了,今天的做法雖然沒過涼水,但不失脆感,,還帶點溫熱,,,”食材明細主料蓮菜(適量)輔料蔥姜(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)爽脆藕片的做法步驟1、滴上香油,,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘橘子是一種很常見的水果,它具有止咳化痰潤肺的功效。用橘子蒸蛋讓橘子皮當中的水果香氣,使蒸蛋更加鮮香,讓人垂涎欲滴。用蒸出來的蛋,比起一般的蛋更加香...
“牛肉片蒸水蛋,既能滿足牛肉的軟滑,也能使雞蛋的味道更加豐富,街坊小民喜聞樂見,老少咸宜。”食材明細主料雞蛋(2枚)牛肉(約120克)輔料香蔥葉(1/4杯)醃肉調料生抽(1小匙)料酒(1/2大匙)白糖(1/3小匙)玉米澱粉(1/2小匙)蒸蛋調料精鹽(1/2小...
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