有關爽滑的雞蛋羹怎麼做好吃的精選大全
“今天早上蒸了雞蛋羹,用好友的辦法蒸出來的蛋羹的確很棒,細膩又爽滑,像是布丁一樣,太好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽滑的雞蛋羹的做法步...
“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹,今天給大家說一種最簡單的方法,無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的溫開水,雞蛋和溫水比例1:2。2.蒸的時候蓋盤子扣著或者保鮮膜,用中火蒸,關...
“我在“菜譜“裡,介紹過醬雞蛋,在這裡雞蛋的營養價值我就不多說了,雞蛋羹對於大多數人來說(雞蛋過敏者除外),無論早餐,還是老人,兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(110克)香蔥(適量)40度溫水(160克)輔料蒸魚豉油(2勺)香油(半勺)...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料蔥(兩根)調料鹽(少量)香油(少量)生抽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋,加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液,撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜,水開蒸十分鐘。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘美味的爽滑雞蛋羹,主要是將雞蛋進行蒸煮而成。是最有營養的早餐之一。製作過程簡單。價格更是便宜。蒸起來像布丁一樣。吃起來滑滑的嫩嫩的。還可以根據...
“少了雞蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有著布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感,老少皆宜。誰不想來一碗呢?”食材明細主料雞蛋(一個)輔料牛奶(四分之三盒)配料白糖(兩勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超滑雞蛋羹的做...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫開水(150ml)蔥(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網...
“懷念小時候媽媽做的蒸蛋,用來拌飯是很開胃的!童年的味道只留在回憶當中,可能現在長大了,即使味道一樣,但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高,但是不能貪吃哦,因為吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料蔥(適量)蠔油(適...
“大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:150輔料香油:半勺蒸魚豉油:2勺香蔥:適量40度溫水:160具體步驟準備所有原料去皮雞蛋2個,40度溫水160克。(雞蛋:溫水=1:1.5)溫水慢慢倒入雞蛋液中,蛋液中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:200輔料油:15蔥:0.2g味素:0.2g醬油:0.1g鹽:0.2g具體步驟1.新鮮雞蛋4。磕入碗中。但是我的雞蛋中有一個是雙黃蛋,所以大家看到的是5個雞蛋,嘿嘿.2.事...
“春天到了,萬物復甦,初升的一抹陽光照進來,心情也格外好,廚房交響樂在每天清晨響起,美好的一天開始了......一年之計在於春,一日之計在於晨,春天的清晨,我為了寶寶做個蝦仁雞蛋羹,這個雞蛋羹口感滑嫩、味道鮮美、營養豐富,是寶...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋羹是除了水煮蛋以外,最能保證雞蛋的營養不被破壞的一種做法之一。做雞蛋羹需要油、鹽等食物,可以使本來味道不濃郁的雞蛋變得更美味,人的胃口大開,所...
食材明細主料雞蛋(四個)輔料鹽(兩克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞蛋羹的做法步驟1、鮮雞蛋四個。2、加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽,開啟至均勻(喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水)。3、將打均勻的蛋液過細紗網,濾去蛋液...
“蒸雞蛋羹有許多的做法,這一款順滑雞蛋羹就是內部組織非常細膩、具有Q彈、爽滑口感的蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)食用鹽(半勺)生抽(1勺)輔料溫開水(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)順滑雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入...
“香滑雞蛋羹,美味佳餚,香滑適口!”食材明細主料雞蛋(3個)溫水(240克)輔料鹽(適量)香油(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滑雞蛋羹的做法步驟1、成品!2、成品!3、雞蛋倒入容器裡!4、溫水240克、加入適量鹽...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋可是我們最常見的營養食材啦,不過每天煮著吃、炒著吃,是不是已經產生審美疲勞啦,不過沒關係,來嘗試嘗試爽滑雞蛋羹的作法吧,保證讓家裡的大人小孩子贊...
食材明細主料雞蛋(三個)輔料火腿腸(適量)蔥花(適量)水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽滑雞蛋糕的做法步驟1、先打雞蛋2、把火腿腸切成小碎片或是丁蔥花也切3、把雞蛋和配料放在一起放入...
“每天一隻雞蛋,為我們的身體提供豐富的蛋白質。換著花樣吃雞蛋,今天做成蛋羹,軟嫩香滑,有形有色,漂亮美味!為迎接小閨女,加油!”食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩滑...
“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作為家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料溫水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裡。2、加...
“雞蛋羹營養豐富,又嫩又滑非常適合寶寶吃。”食材明細主料草雞蛋(3個)水(260克)輔料鹽(3克)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)順滑的雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋磕入碗裡,加鹽。3、攪拌融化。4、加水攪拌均勻。5、撈出浮末。...
“雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋...
“把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹,最適合寶寶的一種吃法!”食材明細主料雞蛋(兩顆)輔料水(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中,然後打散。2、加入1.5倍的溫水攪拌均勻。3、用筷...
“簡單,快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料小蔥(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋;2、雞蛋開啟放碗裡;3、加雞蛋兩倍左右涼白開,順著一個方向攪拌打散;4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款骨湯雞蛋羹不知道各位親們有木有吃過呢?用來佐飯可是一流的哦,這款蒸蛋入口即化的感覺哦,而且也是比較的入味的,比較的光滑,加入的排骨湯賦予了這款湯...
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