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“發糕是中華糕點中最簡單的做法，也是大眾百姓最愛吃的糕點”食材明細主料麵粉（500克）白芝麻（10克）黑芝麻（5克）輔料乾酵母（10克）吉士粉（10克）蛋白糖（5克）鮮奶精（10克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻發糕的做法步驟1、將麵粉，酵...
食材明細主料麵粉（200克）玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）輔料黑芝麻（50克）配料大豆油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻，...
“自制的黑芝麻餡料太多，抓緊消耗一下。”食材明細主料麵粉（400g）清水（適量）輔料自制黑芝麻餡料（適量）酵母粉（5g）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發糕的做法步驟1、在自制的黑芝麻餡料中加入適量的清水攪拌...
食材明細主料普通麵粉（300克）輔料酵母（3克）熟芝麻（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）色拉油（適量）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵芝麻餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麵粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀...
食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發酵至兩倍大即可。2、取一塊麵團擀...
“多吃黑芝麻有益於頭髮健康，添加了黑芝麻的米糕香味濃郁，綿軟可口，操作也特別簡單。”食材明細主料大米（150克）水（160克）黑芝麻粉（90克）雞蛋（1個）低筋粉（15克）輔料玉米油（30克）白糖（70克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸...
“媽媽年齡大了，牙不好，想吃餅的時候，就做發麵餅。發麵餅綿軟、易消化，最適於老年人和孩子食用。在發麵餅中加入各種調味，那更是美味。”食材明細主料金龍魚河套雪花粉（250克）清水（130克）芝麻（2克）輔料鹽（適量）食用油（適量）發酵粉（2克...
“作為全職媽媽，給寶寶做飯的時候，我們可以讓寶寶參與進來。這樣不會冷落寶寶，寶寶也開心的要命，拍照的那雙小手，就是我兒子在抓芝麻吃。這款南瓜與麵粉結合的主食，用🍰託蒸，即小巧又可愛，關鍵是適合寶寶的小手拿住吃，鬆鬆軟軟...
食材明細主料黑麵（100g）高筋麵粉（200g）輔料酵母（3克）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑麵紅棗芝麻發糕的做法步驟1、按黑麵100克，高筋麵粉200克混合加入白糖，酵母拌勻。2、用溫水攪勻。3、加入黑芝麻，紅棗碎。4、再...
食材明細主料麵粉（220g）清水（50g）玉米油（10g）雞蛋（2個）酵母（2g）輔料白糖（20g）麵粉（1勺）熟芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麵芝麻糖餅的做法步驟1、酵母用水化開。2、將麵粉、雞蛋、玉米油和酵母液混合。3、和成光滑的面...
食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（3g）白糖（3g）泡打粉（3g）芝麻醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬發麵餅的做法步驟1、準備麵粉，撒入3克白糖。2、酵母用溫水化開，倒入麵粉攪拌，揉成麵糰。3、蓋上保鮮膜發酵。4、發酵至...
“黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。黑芝麻也可以減肥塑身。黑芝麻含有豐富營養，因而在延緩人的衰老及美容方面起了極大的作用。鬆軟香甜的黑芝麻發糕，...
“最近老媽特別愛吃發糕，家裡又買了不少的黑芝麻粉，做個奶香黑芝麻發糕，營養又健康，冬天就是要吃得滋補一點兒呀！”食材明細主料牛奶（250g）麵粉（250g）酵母粉（4g）黑芝麻粉（50g）白砂糖（50g）輔料葡萄乾（一把）枸杞（一把）紅棗（幾顆）奶香（口味）蒸（工...
“東北人喜歡吃麵食，烙餅是強項，我從小和父親學的，幾十年了，做出來還是那個味道。來南方後很少做，南方太熱了吃餅會上火，趁著天還沒熱起來抓緊時間吃幾次。500克麵粉烙了12個餅，6個黑芝麻餡，6個紅糖餡，家鄉的味道，幸福感滿滿的...
“基礎發麵烙餅，經常會做的烙餅之一，方便快捷，可做包餡也可不包餡，做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麵粉（500克）水（280克）豬油（20克（可換成植物油15克））鹽（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝...
“現代人生活節奏快，壓力大，年輕人也經常加班、熬夜，於是很多人都有高血壓、掉頭髮、缺鈣和便祕的症狀。這時候有一種食物，不但能緩解以上情況，還能滋補肝腎，延年益壽，它就是黑芝麻。芝麻分為白芝麻和黑芝麻，黑芝麻的藥用滋補...
“筋軟甜香。”食材明細主料發麵（適量）輔料白糖（適量）麵粉（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻發麵糖餅的做法步驟1、碗裡適量白糖。2、加入適量麵粉拌勻。3、蒸饅頭剩下兩個劑子，用來做芝麻糖餅。4、擀...
食材明細主料雞蛋（1個）大棗（2個）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）食用鹼（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）糟香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸大棗雞蛋黑白芝麻發糕的做法步驟1、打發一個全蛋液，直到發白成水狀，2、麵粉分幾次加入蛋液攪拌均...
“家裡黑芝麻粉很多，我想快速用掉就做了這個發糕。做的大理石效果，也可以一層一層的。這次和的麵糊較稠，是一個很稀軟的麵糰。”食材明細主料麵粉（300克）黑芝麻粉（100克）紅糖（40克）白糖（40克）水（260克）輔料酵母（6克）泡打粉（6克）甜香（口...
“蕎麥麵，蕎麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑制人機體的炎症，平衡代謝的功效；蕎麥麵可替代米麵，有降低血糖...
“今天早上，我的早餐。發了一個芝麻豆沙發麵餅，有人喜歡。我就烙了幾個豆沙餡的，其餘的烙的紅糖餡，我記錄下來了。你可以隨意換餡。”食材明細主料普通麵粉（1斤）雞蛋（2個）白糖（1勺）酵母（4克）輔料溫水（150ml）白糖（1大勺）紅糖（1大勺）白麵（1...
食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麵餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麵糰，醒發1小時。2、將醒發好的麵糰，放...
“一直都想做這樣的傳統糕點，只是懶於做熟麵粉。現在既然有了熟麵粉，這樣的點心做起來就非常容易了。這種傳統的芝麻糕，吃起來香軟可口，甜而不膩，口感滋潤，入口即化。”食材明細主料自制黑芝麻粉（30克）熟麵粉（50克）糖粉（40克）豬油...
“早餐系列。”食材明細主料麵粉（300克）輔料發酵粉（2克）白砂糖（半勺）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麵芝麻餅的做法步驟1、取適量的麵粉放入大碗中，加入2克發酵粉、少許白砂糖、適量的清水攪拌...
食材明細主料牛奶（適量）麵粉（適量）黑芝麻糊（適量）紅糖（適量）發酵粉（適量）雞蛋（適量）輔料葡萄油（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻牛奶發糕的做法步驟1、材料如下。2、三勺麵粉。3、分別放入材料。4、加入牛奶攪拌。5、...
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