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“軟軟QQ的，有嚼頭，煮這菜的時候可以放些酸料會更好吃，我沒有現成的，所以沒有放，放的檸檬醬不是很酸，感覺酸度沒達到我想要的，我特愛酸辣的，同我也喜歡的，可以多放些，肯定超好吃，超開胃的”食材明細主料豬皮（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適...
“豬皮軟糯、豆芽清香、粉條滑爽。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料炸豬皮（適量）粉條（適量）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）食鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽豬皮燉粉條的做法步驟1、黃豆芽掐掉尾部的毛...
“滋補美容”食材明細主料雞肉（150g）豬肚（50g）豬皮（50g）輔料鮮茶樹菇（70g）瑤柱（30顆）淡菜（15顆）魷魚須（8頭）無花果（5個）玉竹（適量）黨蔘（兩根）幹百合（10片）黃芪（3片）沙蔘（3顆）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚豬皮燉雞的做法步驟1、豬肚，豬皮...
食材明細主料雲吞皮（適量）豬肝（適量）青菜（適量）菌菇（適量）輔料香蔥（一根）姜（小塊）調料油鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝雜菜煮雲吞皮的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片，用鹽澱粉抓勻再洗淨控水。用姜料酒鹽醃製一會！雜菜切...
食材明細主料豬心（300g）輔料橄欖（100g）陳皮（5g）紅棗（5個）鹽（適量）雞精（少許）水（1000ml）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖陳皮燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個。2、橄欖、紅棗、陳皮。3、豬心切塊，橄欖對半切開，所有材料放入燉盅。...
食材明細主料豬皮（適量）輔料油（稍寬）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）高階（難度）豬皮泡的做法步驟1、準備好豬皮清洗乾淨，起鍋燒水，放入豬皮煮熟，用筷子能叉得進就可以了（我這裡是平時吃肉取下來的肉皮，集攢下來放一起了）。2、刮掉油脂，清洗...
“給家人做飯是一種享受，一種幸福的感覺，這就是愛，有愛你就願意付出一切！”食材明細主料豬肉末（200g）老豆腐（300g）鮮豆腐皮（2張）粉條（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）十三香（適量）...
說起豬皮大家是不是都很熟悉呢?豬皮是一個味道鮮美口感滑嫩的食品哦，不僅好吃而且富含極高的營養價值，是一個你一吃就會愛上的食物。那這個美味的食物大家知道燉什麼才好吃嗎?那接下來就為大家介紹一下豬皮的幾種好吃的...
“海帶是營養豐富的一種海藻類植物，海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人群均可食用。尤適宜缺碘、糖尿病、...
豬皮作為蛋白質含量較高的一種食材，很受愛美人士的歡迎，以豬皮為原料加工的各種食材也很受大眾歡迎。但是不少人可能會有疑問，為什麼豬皮煮完之後是硬的?今天我就簡單說下。一、豬皮為什麼煮完是硬的正常狀況下，豬皮在剛...
“豬蹄美容養顏，豬皮也一樣富含膠原蛋白，多吃對面板很好。平時吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起來，多了的時候就處理一下做皮凍。但是皮凍吃多了也不是很喜歡吃，於是燉豬蹄時突然來了創意，放點豬皮進去，反正豬蹄上也那麼多...
“家裡攢的豬皮，一次性全解決了，呵呵...喜歡辣一點朋友，可以依個人口味酌情放尖椒，或者熗蔥花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮（適量）輔料西蘭花（半顆）胡蘿蔔（半個）尖椒（三個）蔥花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：適量蘑菇：適量輔料大蔥（：到5根，也可多放）蒜：適量姜：適量朝天椒：適量生抽：適量具體步驟1.豬皮切巴掌大，把多餘的白豬油用刀來回刮，免得太油膩。下水煮得差...
食材明細主料豬皮（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉豬皮卷的做法步驟1、處理好的豬皮捲成...
中華千年以來包含的美味食材太多了。說到葷菜，除了常吃的雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉、羊肉等肉類，還有許多種類。豬皮，是非常受人們喜愛的。豬皮為什麼越煮越硬呢?一起來看看。一、豬皮為什麼越煮越硬好的豬皮吃起來...
半個小時。新鮮的豬舌顏色是灰白色，肉質柔軟有彈性，聞起來沒有異味。若豬舌變質的話，舌頭上會有出血點，舌頭表面也會比較粗糙。在做豬舌之前，要先把豬舌放到鍋中煮一下，煮的時候加入生薑、蔥和料酒，這樣可以去除腥味。煮好以...
食材明細主料豬皮（適量）白蘿蔔（適量）木耳（適量）炸豆腐（適量）輔料鹽（適量）糊椒粉（適量）生抽（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸豬皮一鍋亂燉的做法步驟1、材料：豬皮、白蘿蔔、木耳、炸豆腐。2、木耳泡發；炸豬皮...
怎麼燉豬皮？豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板有好處。有少數人也喜歡燉豬皮吃，那麼今天就告訴大家如何來燉豬皮。...
“寒冷乾燥的冬日，正是人的面板容易缺水的季節，使得女人的皺紋會在此時悄悄地爬上眼角，然後向縱深延伸。偏偏造物主總是眷顧女人的，有那麼多美味又美顏的好東西不說,還有一些即好吃又不會發胖的東西，就是肉皮與山藥。肉皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘桑皮燉豬肺是一道營養價值很高的保健菜餚，首先說桑皮止咳平喘多得效果極佳，並且有消腫止痛之功效，豬肺含有豐富微量元素，對人體的微量元素缺乏是大有裨益...
食材明細主料豬骨（500克）玉米（一條）胡蘿蔔（兩條）輔料姜（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮的做法步驟1、焯水的豬骨。2、玉米，胡蘿蔔切塊。3、提前泡軟的粉皮。4、...
“在北方到了冬天經常吃的就是燉菜，各種材料放在一起燉上一大鍋，趁熱吃上一大碗，那吃的是腦門直冒汗，心裡面暖和和的。白菜是北方冬季裡最常見的應季蔬菜，和豆腐，五花肉，粉皮燉在一起，那味道簡直絕了。”食材明細主料大白菜（一...
“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角...
食材明細主料黃豆（適量）花生（適量）豬皮（適量）輔料八角（適量）老薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆花生燉豬皮的做法步驟1、1.黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。2、2.豬皮整塊過水，煮上3分鐘左...
“很好吃，特別適合小朋友。”食材明細主料豬肉（300g）粉皮（300g）輔料粉皮（300g）配料八交（2棵）掛皮（少許）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉燉粉皮的做法步驟1、先把豬肉切小快，放入少許食鹽，姜蒜、料酒、淹制10分鐘。2...
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