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“色彩豐富,回味無窮”食材明細主料洋山芋(2只)鴨腿肉(2只)輔料洋蔥(半隻)胡蘿蔔(1根)黑木耳(若干)配料百夢多咖哩(1/3.)咖哩(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)咖哩鴨腿的做法步驟1、鴨腿去骨切塊,醃製一天2、用開水過水,馬上撈起備用。3、...
食材明細主料脫骨雞腿(一個)胡蘿蔔(一根)土豆((小)兩個)洋蔥(一個)柿子椒(一個)輔料蒜(四瓣)調料咖哩醬(三小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿土豆的做法步驟1、取半個洋蔥切小丁,蒜切碎。2、土豆、胡蘿蔔、剩下的半個洋蔥...
“口味為甜辣鹹鮮”食材明細主料鴨肉(500克)椰奶(200毫升)紅咖哩醬(20克)椰糖(30克)雲豆(50克)紅椒(20克)黃椒(20克)菠蘿(20克)輔料檸檬葉(5克)花生油(10克)小蔥(20克)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)咖哩鴨的做法步驟1、將紅椒切成5cm長1...
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖哩粉或...
食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)蔥段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的蔥段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4...
“現在又拿CoronaVirus說事了,聽說咖哩等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖哩做菜,反正都很香,也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋蔥(1個)紅蘿蔔(1段)輔料薑末(1大匙)蒜...
“關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖哩,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的說說製作過程...
食材明細主料咖哩(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2、剁成小塊。3、然後鍋中冷水加...
“【咖哩雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖哩的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜著辛辣的味道,細膩中蘊含著火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖哩(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片...
食材明細主料雞腿(2只)松花蛋(2只)輔料姜(半塊)配料料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩松花雞腿的做法步驟1、材料:雞腿2只,松花蛋2只,姜半塊,料酒,咖哩粉,黑胡椒,孜然。2、雞腿去骨,保持原...
“咖哩雞腿,以雞腿肉、土豆為製作主料,烹飪簡單,口感鹹鮮,略帶甜辣,咖哩味濃厚,養生滋補,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)輔料咖哩(2小塊)鹽(1g)食用油(適量)料酒(5ml)生抽(5ml)黑胡椒(少許塊)咖哩(口味)燜(工藝)半...
食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖哩(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖哩的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋蔥切丁。4、雞腿去骨切丁。加...
“超濃咖哩味,美味咖哩飯。”食材明細主料琵琶腿(4個約一斤半)輔料洋蔥(一個)胡蘿蔔(一顆)土豆(一個)清水(800ml)配料橄欖油(40克)塊狀咖哩(100克)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩琵琶腿的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、土豆分別洗...
“簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖哩塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖...
食材明細主料鴨腿(2-3個)冬瓜(1斤多)黃豆((提前泡發))輔料姜(適量)蔥(適量)大料(適量)咖哩塊(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩鴨腿冬瓜的做法步驟1、鴨腿怕油的話可以去皮。2、切...
“空氣炸鍋做的烤雞腿,不但鹹香入味,而且還能逼出雞腿中的一部分油脂,可以放心大快朵頤。烤好的雞腿皮焦肉嫩、顏色紅亮誘人,好饞人啊!”食材明細主料雞腿(2個)咖哩醬(適量)輔料料酒(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)咖哩(口味)烤(工藝)一小時(...
“簡單方便好吃😄”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋蔥(半個)輔料咖哩粉(半袋)鹽(2匙)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿蓋飯的做法步驟1、雞腿去骨切塊2、土豆胡蘿蔔洋蔥切丁3、熱鍋涼油,油熱之後放入雞肉翻...
“我喜歡味道偏辣的咖哩,所以選擇自己熬咖哩醬,加入喜歡的香辛料,讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖哩,用市售的咖哩塊也是很好的選擇。前陣子路過咖哩工房,發現那裡的咖哩飯已經漲到28、30元了,真是要命。...
“多D咖哩少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖哩雞腿沒有印度咖哩的用料重,印度咖哩辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖哩加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;只是簡單地使用了咖哩粉,黑胡椒粉,...
“今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料...
食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)白米飯(100g)輔料生抽(3勺)花椒粉(1匙)咖哩醬(70g)鹽(1匙)色拉醬(2勺)水(500ml)白糖(1匙)色拉油(2勺)咖哩(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿咖哩飯的做法步驟1、把解凍好的乾淨雞腿,用刀劃幾...
“咖哩雞腿飯,是我家過年宅在家天天吃不膩的主食,不僅省事營養高,全家老小都喜歡。咖哩雞腿飯要想好吃,米飯是關鍵,軟香彈滑,配上咖哩雞腿,太香了。大米我只選金龍魚小鮮米,這種大米是純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。紅色灌裝...
食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(適量)薯仔(一個)洋蔥(適量)輔料咖哩塊(適量)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將洋蔥,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。3、...
“咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:26分鐘主料雞腿:1個土豆:1個胡蘿蔔:半根青椒:一個洋蔥:1/4個輔料咖哩塊:適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨,斬件;胡蘿蔔和土豆分別削皮後滾刀切塊,青椒和洋蔥也切塊。2.熱油...
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