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食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(4顆)椰奶(500ml)葡萄乾(20顆)枸杞(20顆)瓜子仁(少量)綿白糖(適量)花生油(少量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭簡易小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需的食材,雞蛋、麵粉、葡萄乾、枸杞、瓜子...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料自發蛋糕粉:100雞蛋:2個砂糖:50輔料花生油:10具體步驟1.把蛋,糖,油合在一起打發2.放入自發粉,其實這包是蛋糕機子的老闆送的3.大約5分鐘啦,挖出來就這樣,花花...
食材明細主料雞蛋(3至4個)低筋麵粉(一碗)白糖(半碗)輔料果仁(適量(個人愛好可不加))配料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋糕的做法步驟1、放入白糖。2、打入雞蛋。3、用打蛋器將蛋液打發,手打需要不停的打30分鐘以...
“因為我是隨便做,所以沒有標準量”食材明細主料牛奶(適量)輔料雞蛋(適量)自發粉(適量)可可粉(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)黃油(30g左右)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易可可小蛋糕的做法步驟1、將除葡萄乾以外,所有...
“女兒很喜歡吃蛋糕,總是不放心外面賣的,於是就自己來了,第一次上傳,請前輩們多多指教!”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料...
“家庭式蛋糕操作簡便,不用烤箱,用家家都有的電飯煲,在小孩想吃的時候花上1個小時就可做出香甜可口,鬆軟的蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4只)輔料麵粉(11O克)白糖(6O克)油(30克)牛奶(30克)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭式蛋...
食材明細主料金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉(2盒)雞蛋(2個)水(160ML)輔料櫻桃或其他水果(酌量)奶油(酌量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭簡易蛋糕做法的做法步驟1、準備一盒金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉(內有一袋蛋糕粉和一袋蛋...
“一直熱愛在廚房做各種美食的我現在也學著做不同的餅乾曲奇蛋糕啦!”食材明細主料低筋麵粉(50克)雞蛋(2個)輔料糖粉(40克)玉米油(25克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入糖粉用打蛋器打發成乳白...
“這道家庭版的滷蛋方法是跟公公學的,因為用料簡單,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己製作,況且,通過此法,還可以讓許多不愛吃白煮雞蛋的朋友們,有更多機會選擇機會。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(20粒左右)醬油(1大勺)...
“早起兩小時,為家人做個早餐吧……”食材明細主料低粉(75g)色拉油(60g)蛋黃(6個)牛奶(70g)輔料蛋清(6個)白砂糖(60g)檸檬汁(適量幾滴)塔塔粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭古早雞蛋糕的做法步驟1、準備食材,雞蛋最好用常溫...
“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕,而小的時候春遊,媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕,因為吃不完也可以封好帶回家,不會散的到處是,方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大些,不算是一個一口的,想不出更好的...
食材明細主料低筋麵粉(70g)細砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黃(4個)牛奶(45g)可可粉(15g)輔料細砂糖(加入蛋白中打發)(45g)蛋白(4個)檸檬汁(5滴)細砂糖(加入奶油中打發)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小蛋糕的做法步驟1、準備材...
“愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麵(100克)輔料青菜(少許)調料鹽(少許)油辣子(適量)生抽(少許)花椒粉(少許)雞精(少許)蔥花(少許)麻...
“沒有放一滴油,少糖,所以不會胖的!至於味道?店裡買的,女兒吃1--2個,我剛做的,她吃了中間一個小人+3個小圓蛋糕,小孩子是不會騙人的”食材明細主料蛋(5個)低粉(100g)黑芝麻葡萄乾(適量)輔料糖(70g)白醋(5g)酸奶(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
食材明細主料低粉(60g)輔料雞蛋(2個)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、全蛋打入無油無水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔溫水打發3、打至顏色發白無大氣泡4、分次加入低筋麵粉,倒入植物油5...
食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(2小包)輔料橄欖油(半匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發,越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裡,並順一個方向攪拌均勻,進到沒有生粉顆粒為...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個蜂蜜:50低粉:150輔料泡打粉:2糖粉:15玉米油:30ml具體步驟1.玉米油和雞蛋打散2.加入糖粉3.攪拌均勻4.加入適量蜂蜜5.篩入低粉和泡打粉6.切拌均...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100牛奶:10ml紅茶:50輔料泡打粉:2雞蛋:1個葡萄乾:適量橄欖油:10ml白砂糖:20具體步驟1.準備好所有材料。2.將紅茶裝入茶包內,用溫牛奶浸泡15分鐘。3....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麵粉:70白糖:50水:2大勺油:25ml輔料卡仕達醬:適量具體步驟蛋黃加糖打發白後,分次加油攪拌均勻,再加水攪拌均勻。蛋白分三次加糖打中性發泡。...
食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(60g)低筋麵粉(95g)玉米油(80g)輔料糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版古早蛋糕的做法步驟1、無水無油的容器打入6個雞蛋,將蛋黃分離出來放入另一個容器裡。2、蛋黃打散,加入牛奶攪拌均勻即...
食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(30g)純牛奶(100ml)水(100ml)糖(80g)低筋麵粉(150g)玉米澱粉(20g)吉士粉(5g)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易小蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、將牛奶,水,油,糖混合攪拌3、按順序加入吉...
食材明細主料低筋麵粉(33g)牛奶(20g)蛋白(2個)雞蛋黃(2個)玉米油(20g)白砂糖(33g)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版肉鬆小蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,將玉米油,蛋黃,牛奶混合一起,輕輕搖晃讓油覆蓋...
“懷孕後特別想吃油條,外面的都有鋁害,而且油都是n手油,老公不讓吃,那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉(5g)高筋麵粉(200g)小蘇打(3g)鹽(2g)雞蛋(1個)油(15g)輔料水(100到115g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版簡易油條...
“君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸著不需要增減以悅食客,餘光卻有了重大發...
“還會在看韓劇的時候羨慕劇中男女豬腳大吃大喝美味的食物麼??O(∩_∩)O哈哈~其實我們其實可以自己動手做的哦,雖說沒有那麼的真宗吧,但是味道其實還是很不錯的,可以解解饞的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料五花肉(一斤)輔料生...
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