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“好香好香的牛肉粒,超級下飯又下酒。”食材明細主料牛肉(300克)杏鮑菇(1個)輔料蠔油(2茶匙)黑胡椒(1克)玉米油(適量)生抽(2茶匙)鹽(1克)乾紅辣椒(3粒)小蔥(1顆)老抽(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛肉粒的做法步驟1、牛肉...
食材明細主料牛肉(3兩)杏鮑菇(1個)輔料黑胡椒粉(適量)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛肉,杏鮑菇準備。2、牛肉切粒,放蠔油,澱粉,生抽,鹽,料酒醃製20分鐘。3、杏鮑...
“新鮮的牛肉,慢慢剁碎煎炸!美味又營養!”食材明細主料牛肉(500)輔料核桃油(20ml)澱粉(20g)雞蛋(1個)胡椒粉(15g)蠔油(5g)麻辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黑胡椒牛肉餅的做法步驟1、精選牛肉!2、用刀先切成細條!3、剁成肉末,這個是最...
“今天是平安夜,你吃蘋果了嗎。。。平安果”象徵著平安、祥和之意,之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選,是取了“蘋果”的字音。今天咱也討個好彩頭,做一個蘋果入菜的美食,送給美食天下的朋友們。。。祝你們聖誕快樂。。...
食材明細主料牛肉(200g)蘆筍(1小把)蒜(4瓣)姜(3片)調料料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)醬油(1湯匙)老抽(半茶匙)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒蘆筍炒牛肉粒的做法步驟1、材料備齊。2、蒜,姜切末,蘆筍切段。3...
“這個最近很多人在做這道菜,的確很好吃,各家有各家味道,廚藝高手真的好多如有做的不好請多指教😄成品真是很好吃,又是一次光碟行動空了可以試試。不喜油多的就少放點,中國廚藝融會貫通,靈活點😂這道菜主要在牛肉的處理,醃製...
“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒,杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)白果(適量)彩椒(適量)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)黃油...
“水果入菜,不僅清甜芳香,而且色澤鮮豔。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,在人體內遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排洩系統排出體外,從而起解毒的作用。火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分...
食材明細主料速凍牛排(2塊)土豆(1個)輔料鮮豌豆米(適量)調料黑椒醬(適量)胡椒鹽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黑椒土豆牛肉粒的做法步驟1、食材,去皮土豆,鮮豌豆米,鮮香菇。2、速凍大希地牛排兩塊切粒化凍備用...
食材明細主料牛肉(350g)蒜(2頭)白糖(1勺)醬油(1勺)現磨黑胡椒碎(2.5勺(或黑胡椒粉))鹽(適量)蠔油(1勺)料酒(1勺)醃料澱粉(1勺)胡蘿蔔(1小段)雞蛋液(半個)醬油(1勺)洋蔥(1/4個)西紅柿(1/4個)香菜(1根)蠔油(2勺)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金...
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞精(適量)葡萄酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑胡椒煎牛肉的做法步驟1、準備的牛肉。2、牛肉切片。3、用刀背把牛肉片剁薄攤開。4、在剁好的牛...
“黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔!每次吃這道菜,我都是吃兩碗米飯🍚打底,真的是太好下飯,太好吃啦!”食材明細主料牛肉(400g(牛裡脊肉))輔料土豆(兩個)調料薑片(5--6片)蒜末(半個)黑胡椒醬(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(5g)...
“在昨天美食天下組織的仲夏“新”滋味活動結束後,給我們每人發了牛肉和青口貝的食材。於是今天我就迫不及待的做了第一個菜,那就是黑胡椒蘋果牛肉粒。昨天的活動了解了很多牛肉和羊肉的知識,知識長了以後,做出來的美食那...
“很美味的一道家常菜,即使宴客也不丟面,杏鮑菇外脆裡嫩,牛肉鮮香彈牙,加上黑胡椒的濃郁香氣,好吃不打折!”食材明細主料牛肉(2片)杏鮑菇(3根)西藍花(1棵)輔料蠔油(1勺)黑胡椒粉(適量)白糖(1勺)料酒(1勺)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(適量)調料蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑胡椒牛肉粒杏鮑菇的做法步驟1、準備好新鮮的迷你杏鮑菇。2、杏鮑菇洗淨切塊兒。3、鍋中放水燒開,放入杏鮑菇焯...
“黑椒杏鮑菇牛肉粒,太好次了,米飯掃光光。”食材明細主料牛肉(280克)洋蔥(半個)杏鮑菇(1個)大蒜(2瓣)輔料黑椒醬(2大勺)生抽(1勺)鹽(1/2勺)生粉(1勺)橄欖油(1勺)現磨黑胡椒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步...
“簡單的一道低脂、營養美食,雪花牛肉粒口感鮮嫩,用黑椒和鹽調理後更嫩了,用牛排鍋大火煎烤,再放一些配菜,能量菜很快出鍋了。”食材明細主料雪花牛肉粒(600克)輔料胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(1根)洋蔥(半個)青辣椒(2個)橄欖油(30克)調料鹽(1克...
“牛肉的花樣吃法~如紅燒,炒,滷,清燉等各種方式,今來道大蒜胡椒牛肉粒,肉質鮮嫩入味,蒜香,胡椒粉的香相互融合,簡直太美味了~”食材明細主料牛裡脊(適量)輔料大蒜(幾瓣)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)千禾醬油(適量...
“玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。含有大量的營養保健物質,碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。經常...
食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料黑胡椒(適量)食用油(適量)調料蔥葉(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切成厚片,加入...
“牛肉粒超好吃呀~~~飯店賣的貴,就自己回來搗騰,嘿嘿;-)這裡面還可以把青紅椒換成杏鮑菇一起炒也好吃。”食材明細主料牛肉(1塊)圓青椒(1個)圓紅椒(1個)輔料蔥薑蒜沫(適量)黑胡椒粉或黑胡椒汁(適量)黃油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“牛肉的纖維較粗壯,但不同部位會有不同的口感,炒牛肉宜選用裡脊部位,不管是切丁切片還是切絲,都熟得快,而且肉嫩。相比豬肉,牛肉的脂肪含量少一些,也是很多運動員和健美人士增加肌肉的首選食物。”食材明細主料蠔油牛肉粒(30...
食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)甜玉米粒(適量)醬牛肉丁(適量)配料小香蔥(適量)黑胡椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉粒飯的做法步驟1、準備好要用到的材料。2、胡蘿蔔去皮切丁、黃瓜切丁。3、鍋...
食材明細主料牛裡脊(適量)輔料杏鮑菇(適量)青椒(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒杏鮑菇牛肉粒的做法步驟1、牛裡脊切小塊用黑胡椒粉、生抽、老抽、澱粉醃漬入味(也可...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料生菜:適量洋蔥:適量小米椒:適量小西紅柿:適量油:適量姜:適量蒜:適量黑胡椒:適量料酒:1小勺生抽:1小勺澱粉:1小勺具體步驟1.牛肉洗淨,切成適量大小的丁這樣吃...
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