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“胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當...
食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔韭菜粉條包的做法步驟1...
“冬天家裡喜歡炸點兒丸子豆腐之類的東西,用來燉菜吃,說起來也是一種比較懶省事兒的吃法。”食材明細主料白蘿蔔(200g)肉丸子(20個)粉條(30g)香菇(50g)水發木耳(20g)輔料大蔥(5g)生薑(1g)鹽(5g)味極鮮醬油(20g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘...
“簡單易做”食材明細主料胡蘿蔔(適量)正宗陝西紅薯粉條(適量)輔料幹辣椒(適量)青辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒粉條的做法步驟1、先將粉條用開水泡10分鐘,過涼水後控水。2、胡蘿蔔切絲,幹辣椒切段,青辣椒...
“蘿蔔燉粉條是主婦們拿手的家常菜了吧,口感軟糯,老少皆宜,做法簡單卻不失美味,今天它就在我們家的早餐中現身了,很受家人的喜愛呢”食材明細主料滷牛肉(適量)白蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)姜(適量)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(...
“寒冷的冬季,吃一碗熱乎乎的燉菜暖脾胃,特別是燉煮的白蘿蔔具有順氣、補脾胃的作用,寒冷時節滋潤腸胃,有道是:冬吃蘿蔔夏吃薑,不老醫生開藥方”食材明細主料排骨(500克)白蘿蔔(600克)紅薯粉條(30克)輔料濃湯寶(2個)鹽(適量)水(適量)其...
“蘿蔔提前焯水,可去掉蘿蔔的辛辣味,在羊肉燉好後再放進去,稍燉即可,如味放的早,羊肉湯會有一股蘿蔔的味道,影響口感。蘿蔔和粉條要適量,不可過多,否則有喧賓奪主之嫌,要突出重點。”食材明細主料羊肉(適量)輔料蘿蔔(適量)土豆粉條...
食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蘿蔔燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條用溫水泡軟。2、白菜、蘿蔔分別切好。3、鍋中放油,下入薑片炒香...
食材明細主料白蘿蔔(1段)胡蘿蔔(半根)捲心菜(四分之一顆)粉條(50g)輔料雞蛋(1只)腿肉(50g)調料香蔥(2根)食鹽(適量)食用油(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔包菜燉粉條的做法步驟1、雞蛋打散打勻。2、攤成蛋皮。3、將...
“牛肉筋軟好吃,胡蘿蔔土豆鹹鮮入味兒,超級下飯。”食材明細主料牛肋條(適量)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)螺絲椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥(適量)微辣(口味)燉(工藝...
食材明細主料豬肉(適量)蔥(少許)蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)醬油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉燉粉條的做法步驟1、鍋燒熱,下入豬肉2、肉變色放入老抽,再放蔥,因為在這裡蔥很容易在接下來步驟...
“不經意間冬天到了,餐桌上最招人喜歡的就是熱乎乎的燉菜,半碗米飯半碗菜,攪拌均勻,吃得那叫一個過癮啊。”食材明細主料豬肉(100g)蘿蔔(1個400g)粉條(60g)輔料鹽(3g)生抽(10g)食用油(5g)清水(適量)蔥(5g)姜(4g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料酥肉(適量)蘿蔔(適量)粉條(適量)大白菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥肉蘿蔔燉粉條的做法步驟1、粉條用溫水泡軟。2、炸好的大排肉切成小塊。3、蘿蔔切成...
食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料青蒜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜胡蘿蔔炒粉條的做法步驟1、包菜和胡蘿蔔洗淨備用。2、粉條浸...
“初冬時節,正是蘿蔔白菜最美味可口的時候,也是冬季的時令蔬菜,富含大量的維生素C,堅持每天食用,這個冬季不再寒冷。”食材明細主料白菜(400克)輔料胡蘿蔔(1根)紅薯粉條(100克)調料鹽(少許)花椒粒(少許)蔥花(適量)十三香(少許)生抽(少許)雞...
“白蘿蔔燉粉條沒有肉的燉菜自成一派,大冷天熱熱糊糊來一鍋,我家冬天就愛這一口燉菜。”食材明細主料白蘿蔔(200g)粉條(50g)輔料鹽(3g)蔥(5g)生抽(10g)十三香(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉粉條的做法步驟1、食材...
食材明細主料熟牛肉(適量)牛肉湯(1碗)青蘿蔔(100克)胡蘿蔔(50克)花生油(3克)粉條(1把)食鹽(0.5克)輔料蔥(小許)雞精(小許)香菜(1棵)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條燉牛肉的做法步驟1、牛肉洗一下,浸泡出血水。2、改刀後冷...
“前幾天出了太陽覺得冬天溫暖了不少,可是從昨天開始陰雨天又來了。雖說溫度不至於零下,但是晚上三四度白天十一二度的天氣也是夠冷的。天氣冷了就想吃點暖胃的東西,我想到以前在家的時候每到冬天常吃的就是由白菜或蘿蔔...
“過了立冬,冷空氣頻繁來訪,天氣逐漸轉涼,吃東西也喜歡熱乎乎的。秋冬季節正是毛芋蘿蔔大量上市的時節,用這些時令菜一起做燉菜,也是非常的美味,冬補素食也不錯哦”食材明細主料豬夾心肉(適量)毛芋艿(適量)白蘿蔔(適量)粉條(適量)姜...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)粉條(適量)北豆腐(適量)蝦皮(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)胡蘿蔔粉條素包的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、粉條、北豆腐、蝦皮、麵粉、酵母調味:鹽...
“微辣,胡蘿蔔紅,芹菜綠,粉條筋軟滑潤,好吃易做。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)芹菜(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒粉條的做法步驟...
食材明細主料鮮蝦(適量)青蘿蔔(400克)粉條(1把)花生油(5克)食鹽(1克)生抽(5克)輔料香菜(1棵)蔥(5克)姜(小許)花椒(小許)清水(適量)雞精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條燉鮮蝦的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、用擦刀打成粗絲。3、...
食材明細主料土豆粉條(適量)胡蘿蔔(l根)毛臼菜(2棵)調料鹽(適量)祘(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌粉條的做法步驟1、土豆粉條在鍋裡煮好關火泡發撈出。2、胡蘿蔔刮絲備用。3、胡蘿蔔絲放在鍋裡煮熟撈出...
“人人都知道的“冬吃蘿蔔夏吃薑”,這蘿蔔號稱“小人蔘",功效自是不凡,所以這天越冷,蘿蔔越是好賣啊!去買蘿蔔的時候居然都漲到兩塊多錢一斤了,不過也得吃啊,怎麼著也是比真人蔘便宜許多啊!剛好多爸的同事從老家回來給我們帶...
“西北人最常見的做法。香濃的羊肉配上清爽的蘿蔔、軟糯的粉條,出鍋佐以香菜,可以說是秋冬季節最美的食物。”食材明細主料羊肉(1000克)輔料蘿蔔(500克)粉條(200克)調料鹽(適量)花椒(少許)生薑(少許)味精(少許)蔥段(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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