有關糯米扣雞怎麼做的精選大全
“有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因為用了雞翅,所以我叫它扣雞,味道真的不錯,飯飯裡融入了香菇的濃香和碗豆的清香,再加上雞肉的鮮香,鹹鮮味美,不要吃得太多喲。節日的餐桌上,這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘扣碗糯米(蒸甜米),是一道適宜小孩食用的美食。對於老年人來說,由於裡面含有的糖分較高,不宜多吃。它的做法十分簡單,所需要的食材也不多,做起來非常方便。蒸...
“原本想做“荷香糯米雞”的,找了幾個市場,愣是買不到幹荷葉,無奈之下只能用錫紙代替,沒想到效果也不錯。ps:糯米通過浸泡,與香菇、紅棗和火腿混合後,先煮後蒸,糯米吸收了輔材的味道後更為香糯。現在想起還流口水”食材明細主...
“製作材料:糯米500克,麵粉500克,調料:鹽,醬油,調味鮮,耗油。方法:1、將糯米用清水洗淨,放入盆內加水浸泡,撈出沖洗乾淨,入籠蒸熟。2、冷卻後將調料分別倒進蒸好的糯飯裡拌均勻待用。3、麵皮用蔬菜汁合面,分別合兩種顏色是便於好...
食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)榨菜(適量)輔料蔥末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞的做法步驟1、食材:香乾、胡蘿蔔、榨菜、蔥花都切碎,豬肉末。2、糯米浸泡兩小時。3、放入蒸鍋中蒸半小...
“糯米雞是廣東點心的一種。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋著蒸熟而成,後來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦乾粒,或去骨的雞翼等作餡料精製而成。傳統的糯米雞的份量較...
“素食裡面包含用水果做的甜味的冷盤,口感軟糯清香,也是很不錯的。買了新鮮的荔枝,這個品種的荔枝好甜,本來打算用櫻桃鑲嵌的,但是這個荔枝的核太小了,去核后里面只有一點點的地方,只夠放下一個豌豆的,於是就改了豌豆的。這是...
“應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直說好吃,當然胖子也說了,呵呵,其實每次聽到妞說媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...
“補充元氣~~”食材明細主料童子雞(一隻)糯米(適量)花蛤(適量)香菇(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米雞湯的做法步驟1、原料2、糯米紅棗枸杞用冷水浸泡2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘扣碗糯米又叫蒸甜米,將糯米和多種材料一起蒸煮,味道滲透進糯米里。蒸好的糯米十分香軟,吃起來還有點粘粘的感覺。用勺子挖一點紅棗、葡萄乾、花生米等放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:55分鐘家的味道扣碗糯米(蒸甜米),一種遊子在外寄託思鄉之情的一道菜。同時這道扣碗糯米(蒸甜米)也是地地道道的的川菜。四川人是一個十分好客,凡是親戚好友從遠方...
“學起來吧!!O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋(8個)糯米(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)香菇(適量)鮮肉餡(適量)青豌豆(適量)火腿腸(適量)玉米粒(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)怪味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米雞蛋的做...
食材明細主料糯米(500克)小雞腿(5個)輔料鹽(20克)白糖(20克)料酒(10克)雞精(10克)姜(適量)植物油(適量)蔥(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米仔雞的做法步驟1、1、小雞腿切小塊兒,用白糖,薑片,蔥,老抽,鹽醃15分鐘,備用,糯米用...
“在廣東茶樓的早茶,一般都有一籠籠糯米雞推出來,很多茶客都會叫糯米雞這款。它主要是用荷葉裹著雞肉、冬菇和其他配料,開啟它,聞到陣陣的荷葉清香。我找不到筍,剛好冰箱有隻小雞,我用了一隻腿和一隻翅膀來做餡。剛好朋友給...
食材明細主料糯米(適量)雞肉(數塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(少量)黃豆醬(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米雞飯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,糯米泡4小時。2、雞肉用輔料醃製。3、醃製半小時。4、沒有荷...
食材明細主料荔枝(600克)聖女果(600克)熟糯米飯(350克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糯香荔枝扣的做法步驟1、準備好材料。2、將荔枝去皮切成兩半。(從三分之二處切開)3、聖女果也切成兩小半。4、將最小半的聖女果塞入...
“今天給大家分享一道甜食,這道菜在宴席上也是必不可少的!”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)紅糖(適量)葡萄乾(適量)動物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅糖棗糯米扣的做法步驟1、糯米浸泡5個小時。2、紅棗去仔...
“熱愛生活的方式用很多種,烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味,享受它帶來一切的快樂。喜歡廚房,喜歡美食,每天常在灶臺轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。這款香甜扣肉糯米飯也是剛學做的哦,香,甜,糯,喜歡的MM...
“對於糯米,我無法拒絕。但是因為我很懶,所以糯米一直擱淺在我家櫥櫃裡了。週末的時候天氣很好,我就瞬間變得特勤快了。O(∩_∩)O!家裡沒有稱重的,買菜也不是我負責了,所以實在不知道分量了。我認為做菜是一種興趣,一種生活,...
“糯嘰嘰的食物總是讓女孩子欲罷不能,糯米餈,年糕,糯米雞……今天就家裡食材來了個糯米雞翅。”食材明細主料雞翅(0.9kg)糯米(一小碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)糯米雞翅的做法步驟1、糯米最好提前一夜泡好...
“煮糯米飯時水放多了,煮熟後太軟太粘,導致成品不夠挺括。成品放冰箱冷藏一小時再食用效果更好。”食材明細主料櫻桃(適量)荔枝(適量)糯米飯(適量)輔料糖桂花(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝扣糯米的做法步...
“當荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時候,這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌著糯米飯,這麼一說,大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麵炸出來的,外脆裡軟,更是多道香。只是如果正當減...
“白扣作為調味料,可去異味,增香辛,常用於配製各種滷湯。於偶然間看到一道新增白扣的粥食藥膳,豁然了悟。白扣作為中藥材,有化溼健胃,行氣,止嘔之用,適於脾胃氣滯、食慾欠香者,還可幫助緩解胸悶腹脹、噯氣反胃。將白扣陳皮加入...
““糯米雞”是香港茶點的一款小吃,不過,我做這款小吃用的餡料與茶樓的有點不同。我完全用香腸和香菇,海米和板栗來做餡。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪櫃,吃的時候放入微波爐熱一分鐘即可。可以當早餐,也可以當作...
“仔仔是個肉控,和他爸一樣是無肉不歡啊!這不是過端午節嗎,我弄了些棕葉,做了幾個糯米雞翅,別有一番滋味啊!”食材明細主料雞翅(適量)輔料糯米(適量)棕葉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞翅的做法...
熱門標籤
-
小蔥醬香豆腐
擂三生的做法
青椒煙肉怎麼做
剁椒芋頭蒸排骨的最正宗做法
菜汁旋渦蛋糕怎麼做
餅乾碎天使蛋糕的做法步驟
鐵板燒土豆怎麼做好吃
法式吐司怎麼做
小龍蝦三明治怎麼做好吃
生磨山藥蒸蛋白
八寶米湯的最正宗做法
黑啤燒海虹怎麼做好吃
子姜炒牛肉的最正宗做法
豆腐肉釀
玫瑰藕片的做法步驟
魔芋拌豇豆的家常做法
蔬菜牛肉麵
蘿蔔乾小醬菜的做法
肥腸刀削麵
蒜燒紅薯杆的最正宗做法
草莓甜面圈怎麼做好吃
蒜香炒莧菜的做法
香濃茄汁烏冬面的做法
堅果燕麥香蕉酸奶的最正宗做法
牛奶紫薯包子怎麼做好吃
拌青瓜的做法
醬燒扒皮魚怎麼做好吃
甜杏醬的做法步驟
這樣做果香Q彈蘋果蒜蓉烤大蝦
香炸絲瓜盒子怎麼做好吃
香蔥胡蘿蔔絲炒蛋的家常做法
海蠣子燉嫩豆腐的做法
瑪哥
茄汁巴沙魚怎麼做好吃
竽頭炒飯的做法步驟
五彩蛋焗飯怎麼做