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食材明細主料驢肉餡（適量）大蔥（適量）輔料麵粉（適量）酵母（適量）配料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）驢肉包子的做法步驟1、酵母加入麵粉裡.2、到入溫水.3、揉成光滑的麵糰.4、...
“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子，大喜，說這是驢身上最好吃的地方了，尤其適合包餃子。她回來的時候說菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見，到底這個餃子要做蒸餃還是煮餃呢？？？最後大家的投票決定是...
“用菠菜汁包成春天的色彩。”食材明細主料驢肉（適量）麵粉（400g）輔料菠菜汁（適量）溫水（適量）酵母粉（4g）調料生抽（適量）花椒粉（適量）圓蔥碎（少許）料酒（1勺）香油（少許）鹽（2勺）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓蔥餡包子的...
二十分鐘左右。驢肉包子原料有驢肉、驢油、粉條、麵粉等。與包正常的包子一樣包驢肉包子，關鍵的是那個驢肉要剁碎。驢肉包子是一種地方性小吃做法很簡單，在家裡做的時候可以自己更改配料，包子如果比較大的話要蒸二十分鐘...
“驢肉加了圓蔥與胡蘿蔔，很好吃。”食材明細主料驢肉（適量）麵粉（700g）溫水（400g）酵母粉（7g）輔料胡蘿蔔（1個）圓蔥（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉圓蔥胡蘿蔔...
“天上龍肉，地上驢肉，驢肉具有補氣養血，滋陰壯陽，安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉（500克）麵糰（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）五香粉（適量）海天生抽（適量）麵醬（一小勺）腐乳湯（一小勺）蠔油（一小...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料鹽（少許胡蘿蔔）香菜（一根）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉鍋的做法步驟1、砂鍋內放少許油，蔥姜熗鍋後，放入白蘿蔔煸炒。2、白蘿蔔半熟後加入醬油繼續煸炒幾分鐘，然後加水。3、水開後下驢肉...
“這是給媽媽做的，其實我想包成灌湯包，只是媽媽年老，消化功能弱，吃不了燙麵的食物，所以就多放了點蔬菜。”食材明細主料牛奶（480克）麵粉（600克）驢肉（600克）蘿蔔苗（500克）酵母（2克）輔料豬肉（100克）木耳（400克）胡蘿蔔（小許）粉絲（半把）乾麵粉（100...
“醬香濃郁，好吃不膩。”食材明細主料驢肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）植物油（適量）醋（適量）香油（適量）糖（半勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬驢肉的做法步驟...
“我說給做滷肉灌湯包吃，爺倆堅決不同意，就要吃醬的或者燒的。因為醬肉要大塊，時間久，我就給做了紅燒的。”食材明細主料驢腱子肉（500克）豬皮肉（100克）豬肉（400克（僅僅是為了一起做省事））食用油（小許）蔥（適量）滷肉料（小許）冰糖（15克）生抽（2...
“”天上龍肉地上驢肉“，驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...
“我姐給我做了滷驢肉，這幾天各種吃驢肉。這次做的河間驢肉火燒和口袋驢肉。火燒以前做過，這次也做了，不過菜譜主要是口袋驢肉哦。”食材明細主料滷驢肉（適量）麵粉（80克）熟油（適量）開水（40克）冷水（40克）輔料麵粉（小許）熟油（小許）調料青...
食材明細主料驢肉（適量）麵粉（400g）酵母粉（4g）胡蘿蔔（1個）輔料溫水（適量）紅曲粉（少許）圓蔥碎（少許）調料生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉胡蘿蔔餡包子的做法步驟1、驢肉切小塊...
食材明細主料驢健肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理，驢肉已在鍋中煮了一個小時，鍋中加生抽料酒煮2、驢...
餐飲提問：驢幫驢肉鮮包加盟費用用是多少，包子價格多少一個趙亞軍7回答：你可以諮詢河北驢大廚餐飲管理有限公司你是牛子11回答：很多做加盟的都會劃分不同級別，每個級別配備產品、輸出技術和加盟費都不一樣，建議你直接電話諮...
食材明細主料驢肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）紅棗（適量）酒（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮，香葉，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜...
“驢肉的營養價值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含...
“母親大人常去趙州柏林禪寺上香，就在著名的趙州橋附近。那裡的驢肉很有名很好吃，所以老媽回來時總是帶些驢肉火燒、驢肉燜子什麼的。可這次只帶了燜子回來，沒有火燒。所以火燒咱還是自力更生吧。。！！現在習慣性地往白麵裡...
““驢蹄子”是西安周邊郊縣的一種麵食，因為是面的形狀形似驢蹄子，吃上的口感筋道，有“驢”的一身倔勁兒。這個“驢蹄子”面是農村人幹活回家晚了，來不及擀麵的一種“偷懶的”方法，只需不到半個小時就能吃上美味的麵條，方法...
“朋友路過家門，臨時到家坐一下，剛好姐姐拿來一塊驢肉，本想做驢肉火燒的，還沒來得及做，直接醃製一下，空氣炸鍋炸了，簡單快捷，健康又美味，一杯茶，一盤水果，兩塊點心，OK！下午茶的時間。”食材明細主料驢肉（300g）洋蔥（半個）輔料辣椒麵（適量...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘驢肉包子製作很簡單，在製作這道大薯丸的時候要選擇新鮮的驢肉包子，然後再把食材清洗乾淨，拿姜去腥，大薯丸肉質鮮美細嫩，含有豐富的蛋白質，可以增強我們的機...
“這道菜有點麻煩，但好吃的很，希望大家喜歡，有意見可以提，一起研究嘛，下面我介紹下我所用食材的營養價值：紫茄子含維生素A、B1、B2、C和P，更含蛋白質和鈣質。有散血、止痛、消腫、寬腸，更可防止血管破裂，亦有平血壓和止咯血的...
食材明細主料熟驢肉（適量）雞蛋（兩個）輔料白玉菇（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、...
食材明細主料驢肉（50克）洋蔥（40克）姜（15克）蔥葉子（3克）紅椒（2克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5克）亞麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌驢肉的做法步驟1、洋蔥，姜，蔥葉，紅椒洗淨備好。2、改刀洋蔥。3、切好的洋蔥放碗裡。4、...
食材明細主料驢腿肉（適量）輔料薑片（少許）調料老滷汁（一碗）紅燒醬油（適量）料酒（少許）鹽（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷驢肉的做法步驟1、冰鮮驢腿肉，加鹽泡半小時有效去冰過的氣味。2、改刀切大塊，放入電煮鍋里加薑片，料酒...
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