驢肉鍋的做法 - 驢肉鍋怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

驢肉鍋的做法步驟

• 1、砂鍋內放少許油，蔥姜熗鍋後，放入白蘿蔔煸炒。
• 2、白蘿蔔半熟後加入醬油繼續煸炒幾分鐘，然後加水。
• 3、水開後下驢肉片。大火將水再次燒開後，轉小火燉10至15分鐘。出鍋前放鹽，雞精，撒入少許香菜末。