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食材明細主料洋蔥(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(一個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)味達美(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)肉絲三色塊的做法步驟1、洋蔥切塊放水中洗一遍。2、青椒切塊。3、胡蘿蔔和蔥薑切片。4、炒鍋燒熱加油...
“對於夏天來說是萬萬不能缺少飲品的,那麼在家怎麼才能讓你的飲料充滿視覺效果呢,來一杯彩色水果冰塊飲吧,凍好的水果冰塊儲存起來可以萬能用哦。”食材明細主料黃桃(1個)紅芯火龍果(1/2個)白芯火龍果(1/2個)藍莓(適量)青提(適量)...
“新入手的奈瓷刀,無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿(5個)香菇(適量)年糕(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥段(少許)薑片(少許)花椒(少許)八角(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道冰涼的雙色冰塊色澤的樣子還是非常的好看,看著就讓人有很有食慾的感覺,而且夏天來了,就很適合吃這種比較的清涼的食物讓你正真的的外面涼快到心底的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:適量輔料豌豆尖:適量具體步驟每年歲末農家都要在挑最好的大米,放三四日後再泡入涼水中(每日換水1次)可儲存數月。淘洗浸泡後蒸熟,放在碓中舂茸如...
“冬日暖陽,下午來杯咖啡配份小甜點悠哉悠哉!立春節氣悄然至,冬去春來又是年~”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(30克)可可粉(10克)色拉油(40克)牛奶(40克)綿白糖(10克(蛋黃))淡奶油(150克(加10g白糖))輔料綿白糖(30克(蛋清))草莓(20個)甜味(口味)烤(工藝)...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料白條雞:一隻西紅柿:1個青椒:1個洋蔥:1個木耳:適量輔料豆瓣醬或者甜麵醬:適量生抽:適量老抽:適量蠔油:適量八角:2個具體步驟1.選擇新鮮的白條雞,用清水洗淨,把雞...
1、使用食用鹽。使用食用鹽將去皮的蘋果表面進行揉搓後,沖洗掉表面的鹽分就可以防止蘋果氧化,或是將蘋果浸泡在鹽水中不接觸到空氣即可。2、塗抹檸檬汁。在蘋果果肉的表面塗抹上檸檬汁,改變表層的有效成分也可以防止蘋果...
“一道典型的特色農家小吃。採用農家澱粉和土豆進行炸制,採用榨菜和泡菜炒的香味兒來烘托這道菜,香酥可口,老少皆宜。”食材明細主料土豆(二個)輔料榨菜(半個)泡椒(二個)小蔥(二顆)姜(少許)洋蔥(少許)蒜(適量)調料鹽(少許)椒鹽(少許)花椒麵...
是帶魚的骨結核。清理帶魚可以開水煮制十分鐘或者鹼水浸泡。帶魚可以做成紅燒帶魚、油炸帶魚、清蒸帶魚、煎帶魚、幹煎帶魚、醋燜帶魚等。外表完好呈銀灰色,肉有彈性,鱗片不宜掉落的是新鮮帶魚。吃不完的帶魚可以通過冷...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在市場上買已經用鹽、辣椒、姜、醃製過的魚肉,最好是魚胸脯肉,肉質鮮嫩而且刺少。2.大蒜頭拍碎,姜切成絲,辣椒末等調料準備充分3.鍋燒熱後...
是。當買的牛肉卷是很新鮮的時候,牛肉卷裡面含有大量的新鮮血液,血液遇到空氣會發生氧化,氧化過後人眼所看見的就是呈現黑色,這種現象是正常的。若有遇到不新鮮的牛肉卷,也得預防是不是牛肉捲上面的黑點是長的黴菌,以免吃了...
食材明細主料餌塊絲(適量)火腿絲(少量)幹辣椒(少量)高湯(少量)白菜絲(少量)輔料鹽(少量)味精(少量)雞精(少量)菜油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)會理特色炒餌塊的做法步驟1、我買的是這種餌塊絲,會理家鄉才有。2、火腿切片(可以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魚肉:約300g輔料陳醋:幾滴大蒜頭:上-4瓣醬油:幾滴辣椒末:少許生薑:約30g雞精:少許料酒:幾滴鹽:少許尖辣椒:3-4個具體步驟1.在市場上買已經用鹽、辣椒、姜、...
食材明細主料餌塊(500克)輔料白菜(100克)韭菜(100克)酸醃菜(20克)配料甜醬油(30克)鹹醬油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、雲南特產酸醃菜5、磨肉...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯉魚:一條輔料八角,紅辣椒,蔥薑蒜:若干具體步驟1.把收拾好的魚加粉欠,料酒醃製10分鐘2.下鍋用中火炸至金黃3.撈出待用4.蔥薑蒜大火爆香5.加入魚塊和水適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚尾部:1個香菇:4朵青辣椒:1個胡蘿蔔:1小截輔料泡椒:3姜:4蒜:4白酒:3鹽:適量老抽:2香醋:2糖:2澱粉:4具體步驟草魚尾半部,洗淨。草魚切成小塊。加2勺白酒,適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:16塊紅蘿蔔塊:1/2杯青椒:1/2個細砂糖:1/3大匙輔料具體步驟1.將紅蘿蔔與青椒洗淨切好,再用熱水汆燙過備用。2.將雞塊放入熱油中炸約3~4分鐘,外表呈金黃...
“很多人應該沒吃過這個做法,這是家鄉農家小院裡一道常吃的早餐主食,配上一碟鹹菜,一碗小米粥,健康美味的早餐粗茶淡飯,吃著有媽媽味道的飯菜,幸福感爆棚.”食材明細主料土豆(453g)玉米麵(60g)小麥麵粉(80g)輔料蔥(20g)花椒粉(1.5g)鹽...
食材明細主料草魚塊(適量)青椒(幾個)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、素菜類提前準備好待用。西紅柿,青椒,生薑,胡蘿蔔2、草魚切塊,提前炸好備用。3、...
“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊(適量)輔料蒜頭(適量)青紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適...
視情況而定。柿子上面有黑斑,有種可能是在生長過程中,外皮受到了一定的損傷,這種情況下長黑斑是可以食用的。若是柿子由於長時間存放的原因,導致長了黑斑,那可能是壞掉了,則不建議食用。另外,新鮮的柿子建議在10度的環境中保...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒魚塊是老百姓飯桌上常見的一道菜。它的做法簡單,不需非常複雜的步驟就可烹飪完成。紅燒魚塊色澤誘人,香氣撲鼻,時常令人胃口大開。小編也很喜歡這道...
是麵包糠。黑色火雞塊油炸時,要先用料酒、胡椒粉、鹽、糖、醬油、耗油等調味料至少醃製12個小時以上,這樣既方便入味,還能去除腥味。油炸時裹上蛋液、澱粉和麵包糠,等到油鍋七至八成熱的時候下鍋油炸,炸出來的黑色火雞塊外...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘人們的智慧是無窮的,特別是體現在應對各類問題的時候,天氣炎熱,人們除了買冰棍以外也想著自己如何製作營養健康的冰棍,就如這份雙色冰塊,它將維生素豐富的...
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