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食材明細主料豬肉末(250g)香菇(10個)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)油(幾滴)醬油(幾滴)老抽(幾滴)姜(一小塊)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇卷的做法步驟1、白菜切葉子。放開水裡焯一下2、燙軟之後,放到涼水裡3、豬肉末裡,放老抽,...
食材明細主料麵粉(適量)輔料香菇(3個)白菜(適量)配料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇餃的做法步驟1、將白菜,香菇切碎2、麵粉揉成團後,捏成湯圓大小的劑子,然後擀成薄薄的麵皮3、下油熱鍋,再將白菜香菇放...
“今天是小雪,“俗話說:小雪吃三寶,不把醫生找”,白菜是冬季最應季的蔬菜,高水量低熱量。富含維生素C、維生素E以及膳食纖維,具有美容養顏、清火、潤腸通便的作用。”食材明細主料香菇(3朵)白菜(6片)輔料雞蛋(2個)金針菇(1小把)小蔥...
“這道菜用料很普通,但是配在一起卻非常的漂亮,而且營養豐富,香菇青菜都能增強免疫力,這樣做更能吸引小孩子哦!”食材明細主料油白菜(適量)香菇(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒...
“現在的天氣時暖時冷,不少寶寶中標了,好多問寶寶沒胃口怎麼辦?試試這一碗暖暖又有味的香菇白菜粥吧!喝完從小手暖到小腳。有人會覺得,生病了,消化功能肯定也變差了,雜糧不能吃了,會增加胃負擔。易生病、消化功能弱的人員,更加...
食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮香菇的做法步驟1、白菜切塊,香菇清洗。2、燒油放進香菇炒勻,。3、倒進白菜,放點鹽入味。4、再放點清水煮一分鐘...
“小白菜中尤以上海青炒出來是顏值又高又好吃,配上幾片香菇,可謂是鮮香味美。”食材明細主料小白菜(500g)輔料香菇(二隻)調料鹽(適量)胡椒(適量)味精(適量)生薑(5g)豬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小白菜的做法步驟1...
食材明細主料毛白菜(3棵)鮮香菇(5朵)輔料姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇的做法步驟1、所有食材準備好。2、白菜掰開,放淡鹽水裡泡15分鐘。3、白菜香菇洗淨,白菜切段,香菇切片,姜蒜切末...
食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒白菜的做法步驟1、香菇、白菜清洗,還有胡蘿蔔(忘拍😄)。2、香菇、胡蘿蔔切片、白菜切小段。3、鍋中放油,下入蔬...
食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)香菇燒白菜的做法步驟1、香菇切片,白菜切段2、鍋中放油燒熱放入香菇炒至變軟,放少許水3、放入白菜繼續翻炒4、白菜軟透放鹽和雞精即可5、關火...
“白菜營養豐富價格低廉,具有益胃生津,清熱除煩的功能。一葉白菜兩種吃法,白菜幫用來熗拌冷盤了,剩下的葉子正好用來做這道菜。味道各有千秋。”食材明細主料白菜葉(8片)豬肉餡(200g)香菇(4朵)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)花椒...
“家常小炒,味道鮮美,下飯又美味,簡單易學。”食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)調料油(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒香菇的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量,洗乾淨,切好。3...
“一直很喜歡香菇,煮湯吃、紅燒、炒著都喜歡,與捲心菜同炒,那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感,絕對的美味。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料香菇(五六個)配料鹽(三勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒卷...
“豆油皮的做法很多,最常見的是將它包上肉餡,做成油豆皮肉卷。過年大魚大肉吃得過多,不想吃得太油膩,在肉餡中拌入些蔬菜,杏鮑菇和胡蘿蔔丁,葷素搭配營養更均衡。包好的豆油皮我也沒有油炸,而是採用油煎,將油皮卷的四面都煎至...
“都說:白菜豆腐保平安。冬季最常見的就是大白菜了,現在生活好了,超市裡也會有其他的蔬菜,但白菜依然是很多家庭選擇的,尤其是老年人常常會在家裡備幾顆白菜的。北方儲存白菜的方法一是挖地窖儲存,二是醃成酸菜。白菜雖好,但...
“香菇油菜是一道經典的傳統菜,將油菜換成大白菜與香菇搭配,依然是一道美味可口的養生菜。冬季,大白菜是百姓的當家菜,每天的餐桌上都會有大白菜的影子,湯、葷菜、素菜、作餡都很不錯。香菇白菜是其中之一,是清淡、保健的一...
食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)輔料枸杞(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇煨白菜的做法步驟1、白菜切片,下入滾水中燙至半熟;2、熱鍋熱油,加入香菇煎香;3、加入白菜翻炒;4、加入...
“這是一道很家常的金針菇白菜卷,慣常做法是把金針菇卷在芽白菜裡面,但我發現三歲寶寶吃長條的金針菇時,容易塞牙縫(其實我也會😅),而且一小撮金針菇放嘴裡有點難嚼碎,所以想出來把金針菇切斷做成汁。金針菇汁很下飯,連素菜也...
食材明細主料大白菜葉(幾片)金針菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料香油(3克)生抽(2克)陳醋(1克)食鹽(2克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜金針菇卷的做法步驟1、素菜類洗乾淨待用金針菇去蒂備用。2、水燒開,倒入大白菜葉子煮...
食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉白菜的做法步驟1、白菜,香菇洗淨2、香菇切塊,白菜切段,蒜姜切好3、熱鍋冷油加入蒜姜,然後放入香菇翻炒片刻4...
“當我將白菜肉卷端上餐桌後,一時間,大家你來我往的,一會就見了盤了,用包菜包住肉與香菇,葷素搭配,不油不膩,爽口鮮香,真的很好吃呢。最主要的是不見油煙,不用下鍋炸,健康又方便,是一款特別適合小孩與老人食用跟怕見油煙的主婦制...
“這是一道營養豐富的素炒菜餚,百菜不如白菜,白菜可以和很多的食材搭配炒制,特別適合與黑木耳、香菇、草菇等菌類搭配烹製素菜,味道清淡,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料白菜(500克)香菇(150克)輔料油(15克)鹽(6克)蠔油(10...
“香菇個人蠻喜歡吃的,白菜也喜歡,但是白菜幫就不怎麼喜歡了,尤其是煮白菜,那幫一點味道都沒有,一點都不好吃,今天我就來個炒得,很鮮美多汁。好吃!”食材明細主料白菜幫(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)蠔...
食材明細主料香菇(適量)奶白菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇奶白菜的做法步驟1、油菜洗淨,奶白菜梗切三角形,菜葉切段。2、香菇洗淨後焯水,撈出擠去水份,切成條...
“白蘑菇菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料白蘑菇(200g)捲心菜(300g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘑菇炒捲心菜的做法步驟...
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