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食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)臘肉(適量)蔥(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金臘肉飯的做法步驟1、剩米飯裡打個雞蛋黃拌勻。2、蛋清炒熟,放米飯,臘肉炒就行了。我配個涼拌香椿,加點老乾媽吃。3...
“用了十多天的時間,做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾,簡易版,不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨著臘肉裡的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時,也收穫小小的成就感。”食材明細主料五...
“今晚就一個人在家吃晚飯,反反覆覆在想吃什麼好,回家看冰箱裡有半碗剩飯,家裡老媽又寄了點愛心臘肉肉,乾脆做蛋炒飯算了😍簡單美味又快手,一個人的晚餐也要精緻呀!”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)青椒(1顆)胡蘿蔔(半個)臘肉...
“南瓜通體顏色亮豔,看上去總有呈祥之意。這樣的季節裡,與臘味混搭也別有風味,擺在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你說呢?”食材明細主料南瓜(一個)臘腸(1個)小米(60g)大米(60g)輔料鹽(1茶匙)胡椒(1/2茶匙)蔥(少量)鹹鮮(口味)蒸(工...
“靈感來自火燒雲吐司,做黃金炒飯只用蛋黃,正好剩下的蛋清無處安放,於是打發烘烤做為炒飯的裝飾,沒想到口感還不錯,像是在吃綿花糖,裝盤後的炒飯也像是飄在雲端上。”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(三個)青豆(一小把)小蔥(一棵)輔...
“今天小朋友說,想吃個不一樣的蛋炒飯,我說米飯是黑色,還是白色,就沒有別人顏色嗎,有,黃色的米飯。那就試試唄”食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金米飯...
食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、蒜切片,小青菜洗好備用。2、雞蛋4個攪拌均勻。(我這是根據2個人的量來放的雞蛋)3...
食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)溫水(100克)熟南瓜泥(120克)糯米(200克)白糖(40克)廣式臘腸(2段)香菇(6個(泡軟))輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃金臘味糯米卷的做法步驟1、將糯米洗淨下少量水煮熟(水的份量同比...
食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)金瓜(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜臘腸燜飯的做法步驟1、將金瓜切塊;臘腸切片;蔥切碎。2、大米洗淨放入電壓力鍋,水量比平時做飯少一點。3、在閥子即將升起...
“超鮮軟糯的祕製黃金飯,寶寶直呼再來一碗!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(4顆)香蔥(少許)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金飯的做法步驟1、#米飯##雞蛋##香蔥#2、打散雞蛋,放入少許食鹽。3、炒鍋熱油,倒入米飯翻炒。...
食材明細主料剩米飯(一個人量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(半根)蝦皮(適量(個人口味))炒魚籽(10g(個人口味))小蔥(適量(或大蒜葉))美極鮮(適量(個人口味)(或辣鮮露))料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炒飯的做法步驟1、將附料依次切好,備...
“準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裡,不是黃金色的,只能說是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青筍(適量)芹菜(適量)輔料調和油(適量...
食材明細主料大米(一勺)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)五花肉(適量)香菇(適量)洋蔥(半顆)輔料水(適量)鹽(一小匙)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金燜飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切丁2、洋蔥切丁3、香菇切丁4、五花肉切片5、米...
“今天來做一份黃金炒飯,既能炒出粒粒分明,又能讓蛋液裹在米粒上,一看還特別有食慾,不粘不沾有嚼勁,金黃的米飯再挑食的孩子也會有想去嘗試的願望。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)洋蔥(半個)調料食用油(適量)...
食材明細主料雞腿肉(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(適量)米飯(適量)黑芝麻(適量)輔料咖哩塊(2塊)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖哩雞肉飯的做法步驟1、食材切塊2、熱油翻炒3、加300ml水,煮沸去浮沫,放入咖哩塊,煮至咖哩汁變...
“把米飯做成飯糰,這樣吃既好看,味道也好,還有更關鍵的就是省事呀,即使是早晨也是來得及的。米飯的選擇可以有很多種,我用的是二米飯,這也是東北人都喜歡的一種米飯了,把小米和大米一起煮成的米飯就是二米飯,小米對胃很好,又可...
“咖哩,那獨特的味道。讓人的胃口大增。菜肉搭配,配上那濃濃的醬汁,似乎整個世界只有自己,沉浸在那異國風情的美食中,無法自拔!改良版更適合家中操作,簡單的食材、葷素結合,營養均衡。讓胃口大大的滿足。在夏季,節省時間的同時...
“剩米飯的炒法很多很多,愛怎麼吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厭。不一樣的做法有著不一樣的口感與味道。這款米飯,因為做法的關係,粒粒分明,而且口感很Q很Q,拌著甜辣醬,特別的好吃。”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料雞...
“南瓜軟糯香甜,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪,同時還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質,可謂南瓜的營養非常豐富,不僅具有很高的食用價值,還有著不可忽視的食療...
“除了動物肝臟之外,紅肉的補鐵效果也特別好,而且牛肉比豬肉含鐵量也更高一些。牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質,氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長期的寶寶食用。牛肉富含鐵,尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。今天...
“這是普通配置偷懶版黃金炒飯教程,學會了,你的黃金炒飯也是會發光的。”食材明細主料蛋黃(4-5個)隔夜飯(一大碗)輔料蔥白(少許)鹽(少許)胡椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、取出蛋黃,打發成蛋液2、...
食材明細主料玉米碎(3把)大米(2把)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金養生飯的做法步驟1、1、玉米碎3把,淘洗乾淨。2、2、將淘洗乾淨的玉米碎放入電飯鍋內,按煮飯鍵煮開。3、3、大米2把淘洗乾淨備用。4、4、...
“黃金炒飯色澤金黃,米飯粒粒可見,每一粒米都包裹著金色的蛋液,再加上牛肉的香味,大人小孩都喜愛。❤️”食材明細主料隔夜米飯(一碗)滷牛肉(適量)土雞蛋(一個)蝦仁(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(少許)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃米飯的做法步驟1、把2種米放在一起清洗乾淨2、加適量清水,煮飯30分這個鍋是高壓鍋的形式煮飯3、時間到,煮出來的米飯特別有米香味4、把米...
“剛剛才發現自己在父親節那天用了做肉包子的剩餘材料做了一個炒飯這個炒飯我加了南瓜泥,口感糯糯的,甜甜的”食材明細主料米飯(適量)南瓜泥(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃金...
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