有關東北雞蛋炸醬麵!我的一絕!!的精選大全
“夏季炎熱,晚餐吃點什麼??還是吃點比較清淡,簡單的。今天就做炸醬麵吧!!!自制東北雞蛋醬,每次吃的很撐呵呵!!”食材明細主料拉麵(適量)醬(一袋100g)雞蛋(兩個)輔料紅幹辣椒(適量)蔥(適量)青尖椒(1個)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料麵粉(適量)黃豆醬(一袋)黃瓜(一根)輔料油(一大勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北京炸醬麵的做法步驟1、麵粉加水活成麵糰醒半小時2、麵糰擀成片3、切成麵條備用4、炒鍋放油加入肉絲,炒熟後放入蔥花5...
“東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬,就是炸雞蛋醬,用來拌麵非常好吃。”食材明細主料麵條(適量)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(1根)雞蛋(3枚)配料欣和大醬(適量)蔥白(適量)白糖(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬面的做...
食材明細主料雞蛋(3顆)輔料海天黃豆醬(3大勺)調料小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北雞蛋醬的做法步驟1、準備食材,雞蛋打散加料酒去腥,攪拌均勻。2、熱鍋熱油,炒雞蛋液。3、雞蛋8成熟,放豆瓣醬。4、攪拌均勻,加適...
食材明細主料玉米麵條(250克)肉丁(一小盤)蔥花(一小盤)輔料黃豆醬(兩勺半)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米炸醬麵條的做法步驟1、準備食材,玉米乾麵條2、麵條隔水泡軟,八小時左右,用手搓開待煮3、鍋中水開後,泡好的麵條...
食材明細主料麵條(150克)西紅柿(3個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、熱鍋放油爆香...
“和雞蛋醬第一次親密接觸,是老爸炸上一碗香氣撲鼻的辣味雞蛋醬,拌上用清水煮出的麵條,讓我吃了一碗還想盛一碗的節奏!雞蛋醬的魅力是讓人一看就想到吃的時候的香,饞的讓人口水稀里嘩啦的……一個字:“香”啊。這個香味非常...
“純正的東北農家菜——東北三烀一炸,絕對的原汁原味,可以做主食,也可以是一道蘸醬菜,我家常吃,每次上桌就被搶光了,喜歡的親們可以試試,簡單,好吃還有營養。”食材明細主料土豆(4個)南瓜(半個)茄子(5個)胡蘿蔔(4個)輔料油(適量)雞蛋(1個...
食材明細主料麵粉(一斤)輔料糖(10克)鹽(5克)酵母(6克)泡打粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)東北炸面魚的做法步驟1、把麵粉和其他調料加水活勻醒發5小時2、面醒好後下50克一個3、擀成圓形大片中間劃兩刀4、油燒8成熱下面...
“[五花肉三部曲,第二部]我不止一次問我北京朋友,北京哪兒的炸醬麵最好吃,得到的答覆出奇的一致:吾們家的。後來我就漸漸體會到了,在很多首都“原住民”的心中都藏著一碗自家的炸醬麵。得到了一北京哥們兒的點播,就讓我這個來...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料尖椒(1個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)水澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散,盛出備用2、鍋中留底油,放入尖椒丁翻炒一下,加入炒好的雞蛋...
“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)大醬(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、主要材料,大醬是家裡做的,很香。2、調醬油汁...
“我是南方人,結婚前從未做過麵食,也很少吃麵食。婚後要考慮到老公的口味也不能可憐了自己呀!呵呵。(主要是我姑娘超愛這口)反覆實驗後,總結出這做法。所有圖片都用手機拍的,色澤方面太明顯失真。”食材明細主料麵粉(300克)輔...
“很喜歡一品面中的雞蛋炸醬麵,在家做也很簡單快手,但炸醬還是有一些小技巧才好吃”食材明細主料雞蛋(2個)涼水面團(1個)輔料生抽(10g)蠔油(5g)甜麵醬(5g)東北大醬(10g)雞精(適量(或味精))黃瓜絲(適量)香蔥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
“東北炸醬麵,營養美味,好吃更勁道!”食材明細主料麵粉(500克)水(200克)鹽(5克)雞蛋(一個)輔料肉(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)東北大醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北炸醬麵的做法步驟1、成品。2、所有食材倒入麵包機裡,啟...
“這是我在報紙上看到的一種北京炸醬麵的做法,寫到這裡,與大家一起分享,北京炸醬麵主要是醬的做法,我在這裡也就只寫出炸醬的做法吧。”食材明細主料肉丁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)大料(適量)啤酒(適量)雞精(適量)白糖(適...
“刀削麵版的炸醬麵,口感勁道”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(3個)輔料蔥(適量)甜麵醬(適量)豆瓣醬(適量)菠菜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋炸醬麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋。3、炒熟盛出備用。4、燒油爆香...
“春夏季節,東北人都愛拿一些生的新鮮蔬菜蘸醬吃,那是超級的好吃超級的下飯。新炒好的雞蛋醬,無論是吃麵還是拌菜,口味都是一級棒!!做雞蛋醬非常簡單,接著往下看就知道啦!”食材明細主料東北大醬(150克)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)蔥...
“記得去北京王叔叔家做客,王叔叔為我做的這道正宗的老北京炸醬麵。”食材明細主料四季豆(適量)輔料黃豆芽(適量)五花肉(適量)麵條(適量)欣和蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)植物油(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“雞蛋炸醬味道非常好,我很喜歡做這個來配粥吃,或者配麵條就是雞蛋炸醬麵了,風味絕佳哦,是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)蔥(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“詳細的手擀麵教程,有任何問題隨時問我,求關注(超詳細的美食教程)”食材明細主料麵粉(500g)胡蘿蔔(200g)豆瓣醬(100g)香菇(適量)牛肉(200g)輔料黃瓜(200g)水蘿蔔(200g)甜麵醬(200g)蔥(適量)雞蛋(2個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“玉米麵條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麵經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麵條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷,今天做...
“今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了,簡單做了炸醬麵,沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麵條(三人份)甜麵醬(適量)雞蛋(五個)蒜苗(適量)油菜(適量)輔料海天黃豆醬(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬雞蛋麵的...
食材明細主料苦瓜(半根)掛麵(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)蔥花(適量)配料欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小粒,蔥切成末,裝入盤...
食材明細主料番茄(1只)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1節)配料香菜(2棵)欣和甜麵醬(1大勺)雞精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備好的用料。2、先把番茄從頭部1/5處切開。3、用勺...
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