有關避風塘年糕炒螃蟹的家常做法的精選大全
“避風塘炒蟹,是一道經典的粵菜,味道香濃鮮美。年糕炒蟹,一道紅紅火火的菜,用它來做年菜,寓意步步高昇,今天,我來把這兩道菜結合在一起,做出這道創新的年菜,避風塘年糕炒螃蟹,祝願各位事業步步高昇,日子紅紅火火。本來避風塘炒螃...
“這是一款做法既簡單又好吃的炒蟹,家人只要想吃螃蟹🦀就讓我做這味,大家可以試試,過程圖片有些忘拍了,見諒哈😂”食材明細主料新鮮花蟹(10只)輔料蒜蓉(適量)調料生粉(些許)麵包糠(適量)鹽(些許)生抽(一點)食用油(適量)白糖(些許)鹹鮮(口味...
食材明細主料雞塊(390克)麵包糠(55克)蒜末(50克)輔料鹽(1小勺半)白胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)避風塘炒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗)、麵包糠、蒜末2、在雞塊中加1小勺半鹽。3、加適量的白胡椒粉...
“之前在網上有看到這款港式炒蝦,然後發現麵包糠原來可以這麼吃!好神奇呀!找了個時間自己試做了一下,非常香!麵包糠更是亮點,香脆可口,非常美味的下酒菜哦!”食材明細主料蝦(適量)麵包糠(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量...
“傳統避風塘炒蝦是不去蝦頭、不剝蝦皮的。為了更好的入味和食用方便,我稍作改良用蝦仁作為食材。”食材明細主料大蝦(10只)麵包糠(6匙)輔料料酒(1匙)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)食用油(適量)蔥(1小段)蒜(2瓣)姜(1片)辣椒(1個)澱粉(少許)鹹...
“美味的大蝦,金燦燦的,看了食慾大增!”食材明細主料北極大蝦(500g)輔料小蔥(適量)香菜末(半碗)色拉油(少許(橄欖油))鹽(5g)鹹鴨蛋(2個)麵包糠(小半碗)味精(10g)泰國辣椒(一根)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)避風塘大蝦的做法步...
世界如此之大,每個人在生活中的追求是不一樣的,有的人愛穿漂亮的衣服,有的人愛化妝,還有的人喜愛美食,有的人喜歡旅遊,香港就是一個不錯的旅遊之地,那裡不僅有美景,還有美食,避風塘炒蟹就是一道經典的美食,你感興趣嗎?那就教你如...
“避風塘炒蝦------外面吃的油大,自己做的就要好的多,所以以後儘量還是自己做菜吃。”食材明細主料蝦(適量)輔料麵包糠(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“說到香港的特色菜,避風塘抄蟹當仁不讓,但很少人知道避風塘炒蝦也是也是一時瑜亮。蝦肉熟而不老,蝦殼脆而不焦,脣齒間的合閉便能感受到鮮蝦的味美柔嫩。煸炒過程中,旺盛的火苗不斷給鍋內補給溫度,隨著鍋中氣流的歡騰湧動,小...
“朱麗葉家在海邊,經營著一家小策海鮮。雖然家裡海鮮不斷,但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月,梭子蟹開始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃,是的。因為他們懂我。哈哈哈。。。”食材明細主料螃蟹(一隻約半斤)年糕(200...
“蝦肉清甜,蝦殼酥香,炒好的麵包糠一勺一勺的“瓦”著吃,超級香。”食材明細主料蝦(十隻)麵包糠(50g)輔料紅椒(一個)小蔥(兩根)玉米澱粉(兩大勺)大蒜(5-6瓣)姜(一小塊)調料鹽(適量)黃酒(兩小勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)避風塘炒蝦...
食材明細主料石頭蟹(500g)年糕(500g)輔料菜油(1000g)色拉油(適量)孜然粉(適量)大蔥(1個)青辣(3個)幹辣椒(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)白糖(一點點)小蔥末(一點點)蒜(10顆)雞蛋(1個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)螃蟹炒年糕的做法步驟1...
“第一次做粵菜,成功,蒜香,香酥,回味無窮!”食材明細主料蝦(500g)輔料麵包糠(100g)澱粉(1勺)調料蒜(5瓣)蔥(1小段)花椒(20粒)幹辣椒(2-3個)白糖(少許)鹽(少許)料酒(30ml)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)避風塘炒蝦的做法步驟1、鮮蝦,開背,去蝦...
“在我們家鄉,河鮮就是最好的下酒。今天一早就準備了河蝦,準備做“避風塘蝦”。說到避風塘蝦,就知道少不了麵包糠。因為以前做過,感覺熟門熟路,沒有什麼難度。臨到頭了,才更深刻的體會到成語“百密一疏”的含意!呵呵~~~~麵包...
“蒜香四溢,魚肉外酥裡嫩。”食材明細主料巴沙魚柳(半條)大蒜(1頭)輔料麵包糠(1湯匙)菜籽油(4茶匙)料酒(2茶匙)玉米澱粉(1茶匙)豆豉(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)幹海椒面(0.5茶匙)幹海椒(3根)二荊條(1根)小米辣(1根)花椒(少許)雞精(少許)蒜香(口...
“市場上現在出售的禽類主要以雞、鴨為主,超市的貨櫃中有冷凍整雞、雞腿、雞翅、雞胸等。今天就用雞翅做道菜。雞翅的做法很多,可以做烤翅、炸翅、燒翅、釀翅等等。以前做過幾道雞翅的菜餚,這次是另一種私家菜的做法,屬於...
“經過炸制的雞翅被金黃的麵包酥包裹,香酥的外皮下雞翅鮮嫩多汁。”食材明細主料雞翅中(6個)輔料鹽(3克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)黑胡椒(適量)麵粉(50克)清水(50毫升)雞蛋(1個)麵包糠(60克)蒜末(30克)豆豉(1勺)青椒(1個)原味(口味)炸(工藝)一小時(...
““避風塘炒蝦”是一道港式傳統風味兒的菜餚,後來被傳至臺灣和東南亞一帶。在上世紀九十年代以後才被香港師傅帶到國內。這道菜無論在哪裡都很受食客們的歡迎,吃起來酥香可口,是一道不錯的下酒小菜。“避風塘炒蝦”最早...
食材明細主料蝦(220克)麵包糠(60克)蒜(2頭)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)避風塘炒蝦的做法步驟1、食材:蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、麵包糠、蒜2、將用刀劃開蝦背。3、放入盤中,加適量的...
“姑娘平時最喜歡油爆大蝦也許有人要說鹽水蝦最有營養但是誰讓她喜歡呢今天我換了一種方法一樣很美味超受歡迎我想大都匣子都會很喜歡的吧”食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料麵包糠(少許)大蒜(少許)黑芝麻(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小...
“避風塘炒元宵,別有一番風味喲~”食材明細主料湯圓(250g)雞蛋(2個)麵包糠(200g)蔥(10g)大蒜(10g)生薑(10g)輔料食用油(1碗)鹽(適量)胡椒粉(適量)吉士粉(適量)紅椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)避風塘炒元宵的做法步驟1、把速凍元...
食材明細主料海蝦(500g)蒜(1頭)麵包糠(80g)洋蔥(1瓣)蔥(1根)辣椒粉(適量)豆豉(1勺)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)避風塘炒蝦的做法步驟1、海蝦去蝦線和長鬚。加料酒和幹澱粉淹1小時。2...
“避風塘炒蟹,在海外的華人餐館裡,算是比較高階的海鮮菜式。它與香港以炒香蒜粒為主有點兒不同。在海外吃避風塘炒蟹,吃到最後剩下的都是焦香的肉末,而這些焦香肉末和蒜蓉香,辣椒香為一體用來下飯,很開胃。叫外賣,一隻避風塘...
“一般人均可食用。特別適宜於老年人和兒童食用。(注:膽固醇偏高者和海鮮過敏者慎食)”食材明細主料鮮蝦(500g)輔料麵包糠(80g)幹辣椒(50g)青椒紅椒(各1條)蒜(50g)姜(5g)蔥(50g)配料鹽(5g)味精(2g)雞粉(1g)香麻油(1g)胡椒粉(1g)蒜香(口味)炸(工藝)廿...
“拿了只麵包蟹回來,想了半天怎麼吃,蒸?蔥姜爆炒?最後還是決定用避風塘炒蟹的方子做”食材明細主料麵包蟹(1)輔料大蒜(2棵)指天椒(4個)姜(1塊)蔥(2棵)料酒(1湯匙)豆豉(1湯匙)鹽(1勺)胡椒(1勺)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)避風塘麵包蟹...
熱門標籤
-
烤箱版玉米的最正宗做法
太陽花紫薯包的最正宗做法
炸茄鯗的家常做法
黑芝麻豆漿薄餅
手抓餅卷雞肉絲怎麼做
避風塘蝦怎麼做好吃
小蒜炒雞蛋怎麼做
照燒裡脊的最正宗做法
栗子乳酪慕斯蛋糕怎麼做好吃
西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅的做法
咖啡奶香小餅乾的家常做法
什錦魚丸怎麼做
雞蛋皮豆腐餄餎的家常做法
瘦肉炒酸菜怎麼做好吃
電飯鍋紅燒排骨的家常做法
豆豉番茄炒水蕨的做法
白貝海蝦雞蛋羹的做法
核桃酸奶馬芬怎麼做好吃
椰蓉棒
薯片烤翅怎麼做
香酥炸雞塊怎麼做
紅燒雞翅燉香菇的做法步驟
自制番茄醬薯條的家常做法
素版蒸肉的做法步驟
鮑汁燜千葉豆腐的做法
夏至涼麵(西蘭花胡蘿蔔絲黃瓜絲冷麵)
香草口蘑
胡辣小排的做法步驟
清蒸鯰魚的最正宗做法
黃油可可曲奇餅乾怎麼做
菌菇湯汁拌麵怎麼做
燒烤豆乾的做法步驟
蒜蓉小米椒炒雞蛋怎麼做
粉條菜~媽媽的味道
洋蔥炒豆筋怎麼做好吃
花環豆沙卷怎麼做