有關烤蛋糕的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道你們是否喜歡烤蛋糕。今天小編來叫你們做烤蛋糕,準備好材料並攪拌好後將蛋糕放入烤箱烤好後,取出倒扣放涼,脫模就可以吃。你還可以在蛋糕上抹上奶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:300低筋麵粉:100細砂糖:60鮮牛奶:40輔料油:適量具體步驟1.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆2.麵粉需要過篩3.用打蛋器把蛋...
“美味可口的小蛋糕,重點是健康,享受制作的樂趣”食材明細主料雞蛋(4只)麵粉(4大勺)輔料白糖(視自身情況而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶蓋)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、第一步也是最關鍵的一步,...
食材明細主料雞蛋(10個)輔料低筋麵粉(110g)白醋(適量)玉米油(35g)奶粉(12g)60度溫水(78g)調料白糖(80g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋白中滴幾滴白醋,放20克白糖,用電動打蛋器低速檔打一分...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞蛋:四隻牛奶:80ml糖:80鹽:一勺輔料具體步驟1.現將蛋白蛋清分開,再將蛋清用打蛋器打成泡沫狀,打至蛋清不倒流的狀態。2.如圖,蛋清不會流下來噢~加少部分糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘週末閒置在家,你是否感到無聊呢,那麼就和小編來學學如何製作烤蛋糕吧,不僅能提高你的做飯能力,更能吃到自制無新增的香噴噴的蛋糕,令你的幸福感噌噌的升。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個輔料油:適量白糖:4勺牛奶:100ml麵粉:3勺具體步驟1.將4個雞蛋的蛋清和蛋黃分開。2.先在蛋清中加入一點點鹽,為了突出甜。3.再在蛋清里加入一勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烤蛋糕,這是一種以烤箱烤制的蛋糕,口味極佳,是目前市面上最常見的蛋糕。親們在蛋糕店吃的蛋糕就是屬於烤蛋糕,是不是感覺味道特別鮮美可口啊?烤蛋糕,是以低...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:100輔料雞蛋:4只淡奶:80毫升油:20毫升幼砂糖:80具體步驟1.將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個碗中。2.用打蛋機將蛋白打到不倒流,然後加入幼砂糖再打至砂...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:150雞蛋:300輔料植物油:40白糖:100泡打粉:2具體步驟1.先將各種材料準備好:雞蛋300g,低筋粉150g,白糖100g,植物油40g。2.雞蛋清分三次加糖打發,加糖...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕粉:50雞蛋:1個輔料具體步驟1.今天剛在宜家買的蛋糕小杯子2.防滑隔熱手套很不錯3.一個雞蛋攪拌均勻4.加入超市有售的巧克力蛋糕粉攪拌5.攪拌均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烤蛋糕是一種家常製作非常方便簡單的甜點,味道十分美好甜美,甜而不膩的口感是非常不錯的,能夠給予人的舌尖和牙齒充足的享受和美感,而且這種烤制的蛋糕酥...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2枚自發粉:100糖:3大匙葡萄乾:數粒輔料具體步驟1.取兩個鮮雞蛋。2.將蛋清和蛋黃分開(可使用分蛋器)3.取蛋清在容器中,加入糖用打蛋器打發,成摩絲狀。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:60雞蛋:2個輔料牛奶:適量油:適量糖:適量具體步驟1.準備好食材。2.蛋黃和蛋白分別放入兩個碗裡。蛋黃加入糖,攪拌。3.再加入油、牛奶、自發粉攪...
“第一次烤蛋糕過程驚悚。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(打粉)(90g)輔料麵粉(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開打發,打蛋白時分3次加糖,打好後加麵粉(沒專門買低筋粉就用的普通粉),輕輕攪...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時說到小編最喜愛的甜點,那就是非蛋撻莫屬了。蛋糕有著渾身奶白的面板,散發著香甜誘人的氣味。面頭上可以新增自己喜歡的水果巧克力。各位寶寶們學會了小編...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃貨寶寶們最喜歡的甜品非蛋糕莫屬了。但是寶寶們又懶得大老遠跑去外面的蛋糕店買,而且價格也不算便宜。那現在小編要教大家如何在家利用烤箱製作蛋糕...
如今許多。現代都市上班族因為上班時間長,人體疲倦,沒有時間早上弄飯,一般就在外邊貨攤隨意處理。可是無論從環境衛生還是從膳食結構層面都十分不規範,長期下來會對人體導致無法挽回的危害。假如家中有電烤箱的就要選擇用...
12至40分鐘左右。蛋糕的重量不同,烤的時間也會有所不同,正常情況下來說蛋糕的重量在100克左右的話,需要12分鐘到18分鐘左右的時間;超過100克的蛋糕,需要18分鐘到40分鐘左右的時間;重量在500克到兩斤左右的蛋糕可以延長至一...
蛋糕,是小孩們都喜歡的一種甜品。當然,其實很多大人也拒絕不了蛋糕的誘惑。甜甜的奶油軟軟的蛋糕配上豐富的花紋誰會不喜歡呢?烤箱是大部分熱愛美食手工的家庭必備的電器我,今天我們就來講講,如何用烤箱做蛋糕,做蛋糕還需...
蛋糕烤制時間要根據蛋糕的大小以及種類來決定,時間在十五分鐘到半小時以及一小時左右不等。蛋糕是一種常見的食物,而且蛋糕口感鬆軟香甜,大人小孩皆宜,深受消費者的喜愛。蛋糕的製作是將麵糊放入烤箱中,使糊狀變為固體狀。...
“好久沒做小蛋糕了,這是自已之前配的老蛋糕配方做了適當修改,做出的小蛋糕口感柔韌、膨鬆柔軟、香甜適口。”食材明細主料中筋麵粉(80g)玉米澱粉(30g)白糖(80g)雞蛋(5個)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)烤小蛋糕...
25分鐘。使用烤箱烤蛋糕溫度宜控制在180℃-220℃,溫度低於180℃會出現蛋糕頂部下陷,烤盤內殘留黏麵糊,蛋糕內部組織鬆軟的情況;高於220℃蛋糕會發硬、頂部隆起變形,蛋糕內部組織緊實。烤蛋糕時間應控制在25分鐘左右,剛開始...
“烤碗蛋糕,其實就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一樣”食材明細主料麵粉(75克)白糖(45克)雞蛋(110克)輔料水(5克)葡萄乾(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤碗蛋糕的做法步驟1、稱量原料。2、雞蛋洗淨,磕入大碗。3、倒...
“這款蛋糕非常簡單,只需選一款自己喜歡的酸奶,簡單攪拌,就能成功。新手小夥伴一定要試試!”食材明細主料酸奶(200g)輔料雞蛋(2個)調料玉米澱粉(15g)白糖(10g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸奶烤蛋糕的做法步驟1、...
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