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食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)黑椒(適量)輔料生粉(適量)蛋清(適量)糖(適量)生抽(適量)香菜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑椒牛肉餅的做法步驟1、洋蔥。2、香菜切碎。3、姜切碎放入。4、洋蔥切碎放...
食材明細主料杭椒(6個)牛肉(100克)輔料洋蔥(一個)木耳(適量)蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)美極鮮(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒洋蔥牛肉的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香蔥薑蒜末。3、...
食材明細主料黑胡椒牛柳(500克)洋蔥(1個)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋蔥2、洋蔥去皮洗淨切絲3、起油鍋4、放入洋蔥煸炒2分鐘出鍋備用5、起...
食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬洋蔥炒肥牛的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和料酒焯水。3、變色後撈出瀝乾...
“黑椒洋蔥雞,美味又實惠,家庭菜式,易上手又好吃,下飯好菜式。”食材明細主料雞(半隻)洋蔥(一個)輔料原粒黑椒(適量)色拉油(適量)生粉(適量)蔥段(適量)薑片(適量)配料黑椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“牛肉的纖維較粗壯,但不同部位會有不同的口感,炒牛肉宜選用裡脊部位,不管是切丁切片還是切絲,都熟得快,而且肉嫩。相比豬肉,牛肉的脂肪含量少一些,也是很多運動員和健美人士增加肌肉的首選食物。”食材明細主料蠔油牛肉粒(30...
食材明細主料洋蔥(適量)肉絲(適量)輔料黑椒汁醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黑椒汁炒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入洋蔥炒出香味盛起備用。2、鍋裡繼續倒入少許橄欖油放入肉絲大火炒。3、肉絲炒至轉...
食材明細主料黑椒牛柳(適量)洋蔥(一個)生薑丁(適量)紅椒(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)黑椒粉(2克)生抽(2克)白糖(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片用生抽,黑胡椒粉,白糖,玉米澱...
食材明細主料麵粉(200克)溫水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋蔥(一個)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)牛肉洋蔥餡餅的做法...
食材明細主料牛肉(半斤多一斤不到)洋蔥(一個)輔料黑胡椒(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法步驟1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉,醃十分鐘...
“黑胡椒是我和老頭子都很喜歡的味道,所以時常都會備著黑胡椒醬,一人食時偶爾都會用黑椒醬來炒麵,當然黑椒醬和牛肉會更配,沒有好的牛扒,來個牛肉絲爆炒也很滿足,時間短回味長”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(100克)青椒(1個)輔料...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類,特別是家裡的小侄女,要是一段時間沒有吃到牛肉,就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裡常備著牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白,能提...
“超級簡單的家常菜,牛肉的嫩滑,洋蔥的甜脆,菜與肉的結合,一盤下飯的開味菜,就著香噴噴的白米飯,趕快吃吧!”食材明細主料牛裡脊(200克)洋蔥(1個)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)生抽(10克)料酒(10克)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“想來想去,這道菜無啥特別,只因為調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋蔥(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味...
食材明細主料洋蔥(0.5個)裡脊肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)黑椒粉(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒裡脊肉炒洋蔥的做法步驟1、裡脊肉洗淨切成小條備用2、裡脊肉加入碗中,放入鹽,雞精,...
“用雞肉或者牛肉都可以。”食材明細主料豬肉(200克)蒜(3瓣)洋蔥(半個)調料a組生抽(1大匙)料酒(1大匙)蛋白(1茶匙)幹澱粉(1小匙)調料b組蠔油(1大匙)粗粒黑胡椒(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋蔥炒豬肉的做法步驟1、1...
食材明細主料高筋麵粉(400g)溫(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋蔥(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)洋蔥牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生...
“做了肉餅,加了很多的洋蔥,做好的肉餅汁水豐富,香味濃郁,一口咬下大大的滿足。”食材明細主料中筋粉(500克)夾心肉(200克)洋蔥(1只)輔料黑胡椒(適量)蠔油(1勺)白糖(少許)生薑(1塊)鹽(少許)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥...
食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉洋蔥餅的做法步驟1、開水和麵,和好後放一邊省著2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻...
“黑胡椒牛肉洋蔥絕配,口感豐富營養均衡。”食材明細主料牛肉餡(適量)洋蔥(1個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)醬油(1湯匙)芝麻香油(1湯匙)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉洋蔥餡餅的做法步驟1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現...
“洋蔥和牛肉是一對非常搭的食材,怎麼做都好吃,用洋蔥配牛肉做了幾個牛肉餅,直接吃好吃,配迷你漢堡也好吃,俺家小寶貝用饅頭夾煮肉餅吃得很開心啦。廚具是用學廚的千層煎盤,中小火煎熟的,這個煎盤是不沾的,做肉餅不會粘鍋和糊...
食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)小米椒(適量)黑胡椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑胡椒炒肉片的做法步驟1、洋蔥切絲,小米椒切斜刀。2、熱鍋放食用,放肉片、少許洋蔥,將肉片炒變色...
“洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裡有肉的香氣,肉裡滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。一邊烤...
食材明細主料黑椒汁(2勺)洋蔥(小半個)米飯(一碗)生薑(一片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、食材大集合,牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,黑椒汁醃製十分鐘。...
“豬頸肉脂肪比較豐富,吃起來很爽口,可以用來燒烤,味道很不錯。家裡還有一些照燒醬,它的味道和豬頸肉很配合,配上洋蔥和黑花椒粉,一款味道香濃,入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉(300克)洋蔥(1個)輔料尖椒(1個)配料照...
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