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“Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片，表面是香脆的麵包屑，一口咬下去有滿滿的芝士爆漿，實在太！好！次！了！”食材明細主料低筋麵粉（100g（麵糊））胡椒粉（適量）披薩草（適量）鹽（適量）泡打粉（1.5g）麵包屑（適量）玉米油（10g）芝士片（適量）雞蛋（1個）牛奶（65g）蝦（12只...
食材明細主料燕麥（1/2杯）水（1杯）椰奶（1/2杯）紅蘋果（3/4個）黑加侖粉（2茶匙）蔓越莓粉（1茶匙）肉桂（一小撮）蕎麥粉（2湯匙）輔料龍舌蘭（2湯匙）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漿果蘋果屑粥的做法步驟1、粥中加入原料熬製。2、熬製後放入碗...
食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）白糖（20g）酵母（4g）牛奶（100g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小麵包的做法步驟1、容器中放入250克麵粉，打入一個雞蛋，加20克白糖，4克酵母。2、加100克純牛奶。3、和成麵糰。4、醒發兩倍大...
“香脆可口”食材明細主料基圍蝦（一斤）輔料麵包屑（大半碗）大蒜（一整顆）香蔥（適量）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麵包屑炒蝦的做法步驟1、處理蝦～去蝦頭，蝦線。剪掉蝦鬚，蝦尾剪開。2、處理好的蝦尾放入適量的料酒，鹽，胡椒粉攪拌...
食材明細主料面線蝦（10只）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸面線蝦的做法步驟1、超市買的面線蝦。2、千絲萬縷面線蝦，很好聽的名字。3、鍋中燒油，油溫六成熱下入面線蝦，不用解凍。4、炸五分鐘左右即可，表面...
“看起來特上檔次的麵包屑吐司。”食材明細主料麵包屑（50g）牛奶（50毫升）雞蛋（1個）蜂蜜（1湯匙）輔料鹹黃油（20克）鮮奶油（20克）草莓（4個）調料糖粉（5克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包屑法式吐司的做法步驟1、草莓，切開並縱向切成兩...
“最近流行的一款酸奶大麻花，試著做了，因為我家的炸鍋小，炸出來胖乎乎的，今天做教程，就改成了炸麵包圈。”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（250ml）豆沙餡（適量）輔料雞蛋（1顆）食用油（少許）酵母（適量）食鹽（少許）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗...
“一款不用烤箱的小麵包，成品類似甜甜圈，又裹上一層椰蓉，滿口的椰香，綿軟香甜，很受孩子喜歡。”食材明細主料麵粉（230克）輔料白糖（40克）雞蛋（1個）牛奶（100克）玉米油（20克）椰蓉（50克）食鹽（3克）酵母粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
食材明細主料麵條（100克（一人份））輔料蘆筍（2根）蝦（100克）蝦皮（20克）花生（10克）豬肉（20克）澱粉（1小勺）配料欣和甜麵醬（1大勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）料酒（2大勺）鹽（1小勺）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍鮮蝦炸醬麵的做法步驟1、準備的用料...
食材明細主料麵粉（500克）黃油（50克）煉乳（50克）雞蛋（1個）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）龍蝦麵包的做法步驟1、所有原料放在一起，加220克左右的溫水揉成麵糰【想做造型，所以麵糰比一般的麵包麵糰稍硬】。2、揉光後，醒發...
“最近跟抖音上學的，但我改良了很多，基本上是煎，怕油多太膩。不管是大人小孩，這款美食都很適合大家改善下口味，是平時在家裡很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包（1包）雞蛋（3個）酸奶（1盒）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）...
可以。麵包糠，主要是用於日常油煎或油炸食物的輔料，可以是的食物外部更加酥香。而沒有面包糠，是可以用餅乾屑代替的，作用也是一樣的。日常食用的油炸食品裡，雞肉、雞翅、魚肉、洋蔥、基圍蝦等，都會用到麵包糠。炸制時，油溫不...
八到十分鐘。炸蝴蝶麵包蝦要等待油燒至七成熱時下鍋，炸的時候要注意控制時間，當蝴蝶麵包蟹的顏色炸至金黃即可撈出。蝦在處理的時候，要將其蝦殼去除，在背部劃開取出蝦線，在用白胡椒醃製上二十分鐘，使蝦肉入味。食用時可以淋...
食材明細主料麵包（適量）蝦（適量）輔料雞蛋清（2個）澱粉（2勺）料酒（1勺）食用油（1勺）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包蝦的做法步驟1、麵包片全部拿出來。2、把邊全切掉。分出4分小塊。3、蝦去皮控水分。4、控水後的蝦...
麵包蝦香噴噴的美味健康有營養，老人小孩都愛吃，蝦肉的營養價值很好，吃起來口感也很好，是日常生活中非常常見的一種海鮮。一點都吃不膩，今天小編帶來的就是麵包蝦的製作，外酥裡嫩哦，清脆爽口。就像是小零食，心動了吧，快來試試吧...
食材明細主料淡幹蝦皮（4g）麵粉（150g）蔥花（5g）雞蛋（1個）酵母粉（1g）輔料玉米油（適量）清水（40g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦皮小麵包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎，切好蔥花。2、所有食材放一起和成麵糰，發酵至兩倍大。3、發...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包屑炸大蝦這道菜所用的主要的食材是大蝦、澱粉、雞蛋清和麵包屑，和一些配料。將醃製好的大蝦在雞蛋清和澱粉混合的汁裡粘一下，再放入麵包屑裡，放入油...
食材明細主料面線蝦（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸面線蝦的做法步驟1、準備面線蝦，不用解凍。2、油溫五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色大約需要四分鐘。4、出鍋了。...
我們在做菜的時候，常常要用到麵包屑。很多人喜歡到超市直接購買麵包屑，那麼就經常面臨這樣一個問題，如何挑選麵包屑?我們購買的時候怎麼確保買到的麵包屑好不好呢?今天就帶大家一起來學習一下。當然如果你實在不放心超市...
食材明細主料麵粉（250g）雞蛋（1個）輔料白糖（2勺）酵母粉（4g）牛奶（半杯）糖粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸麵包的做法步驟1、250克麵粉。2、加入一個雞蛋，兩勺糖。3、加入4克酵母粉，半杯牛奶。4、攪拌均勻，揉成麵糰蓋上保鮮...
“油炸的麵包圈是國小時代的我特喜歡吃的一樣早點，香軟可口再加上胖嘟嘟的可愛樣子~~別提多給力了！”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150m）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包屑香炸龍利魚塊是一道美味的美食。它的做法簡單易學，食材選用龍利魚，有的肉質鮮嫩爽滑，裹上面包屑放入鍋中煎炸，外酥裡嫩，金黃酥脆，而且刺少，吃起來很方...
“製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑，大朵的擺蛋糕卷表面，碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）調料熱水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力屑的做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料硬白麵包：350扁葉荷蘭芹：1束牛至：數枝細香蔥：數枝松子仁：40新鮮義大利扁寬面：500輔料巴馬乳酪：60鹽：適量大蒜：3瓣黑胡椒：適量特純橄欖油：120毫升具體步驟1.煮鍋...
食材明細主料高筋麵粉（250克）水（120克）酵母粉（5克）雞蛋（20克）奶粉（10克）鹽（2克）白糖（20克）黃油（20克）輔料豆餡（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包炸糕的做法步驟1、用溫水將酵母粉融化，再和高筋粉、雞蛋液、奶粉、...
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