熱菜 麵包屑炒蝦的做法 - 麵包屑炒蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.15W “香脆可口” 食材明細主料基圍蝦 (一斤)輔料麵包屑 (大半碗)大蒜 (一整顆)香蔥 (適量)甜香 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)麵包屑炒蝦的做法步驟1、處理蝦~去蝦頭,蝦線。剪掉蝦鬚,蝦尾剪開。2、處理好的蝦尾放入適量的料酒,鹽,胡椒粉攪拌均勻醃製20分鐘左右(口味重的可以醃製時間更長)。3、鍋中放油,把醃製好的蝦尾倒入炸至金黃。4、炸好的蝦盛起備用。5、蒜切成末,香蔥切成段備用。6、鍋中倒油,冷油倒入蒜末,炒香。7、倒入麵包屑,小火慢慢炒至金黃。(注意火調小點避免炒糊)8、麵包屑炒成金黃狀後倒入蝦翻炒片刻。9、放入蔥段,翻炒均勻。10、加入少量鹽和適量的白糖(喜歡甜一點的親糖放的要比鹽多一點)。11、翻炒均勻即可!(不要炒太久,以免炒糊!全程注意火候)。12、起鍋裝盤!香脆可口的蝦就這樣誕生啦! 麵包屑炒蝦的最正宗做法 麵包屑炒蝦的做法 麵包屑炒蝦怎麼做好吃 麵包屑炒蝦 麵包屑炒蝦的做法步驟 麵包屑 麵包屑炒蝦怎麼做 麵包屑炒蝦的家常做法