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“髮菜是一種極其珍貴的食材,因其生長在沙漠之中,有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音,又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜(適量)輔料雞蛋(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適...
“時間過得真快,還有不到1個禮拜就是新年了。昨天整理冰箱,從冰箱裡理出了1小包的髮菜。這好像還是暑假的時候婆婆來幫忙帶豆豆拿來的,剛好我可以拿來做個年菜“四季發財羹”,這個羹的主料是髮菜和豆腐隱喻“發財多福”。...
“好事發財粥,這名字一聽就覺得喜慶,怎麼可以不在節慶日的餐桌上出現呢。”食材明細主料珍珠米(150g)蠔豉(50g)髮菜(20g)瘦肉(100g)輔料姜(5g)香菜(1棵)蔥(1棵)配料鹽(5g)雞粉(3g)胡椒粉(0.5g)味精(1g)香麻油(1g)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“中國人非常追求吉祥、如意的兆頭,我送給大家這個發財餅,祝願“美食天下”財源廣進,越辦越好!祝“美食天下”的管理員和美食家們,年底都多拿獎金,來年好運不斷,恭喜發財!”食材明細主料麵粉(120g)輔料速溶咖啡(1袋)水(30g)配料玉米...
“普普通通的食材,花點小心思,就是一道寓意很好的過年搶眼菜,香脆可口,老少皆愛!”食材明細主料金針菇(1把)輔料麵粉(5匙)紅薯澱粉(5匙)雞蛋(2個)食鹽(適量)食用油(適量)椒鹽(適量)胡蘿蔔(6片)香蔥(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥...
“新年伊始,我們更願意在此刻寄予希望,祈禱來年好運連連,財源滾滾!今來一款寓意吉祥的菜品:金針菇發財樹,米拉祝願朋友們夢想成真!”食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)孜然粉(適量)花椒粉...
“年夜飯必備菜譜“發財樹”,香酥可口寓意著財源滾滾事業高升,年夜飯上來一盤好吃好看寓意好。”食材明細主料金針菇(半把)輔料紅彩椒(1/4個)香蔥(2顆)調料燒烤料(適量)麵粉(1勺)澱粉(1勺)花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“咱中國人一年中最重要的節日——春節就要到了,而春節對於我們來說,最為期盼和重要的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯。除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到父母身邊,全家人圍座在一起,共同辭舊迎新。年夜飯吃什麼...
“新年快到了,到處充滿了喜慶的景象,做飯也不例外,只要一有空,就像把自己的菜打扮的漂漂的,也有種新年新氣象的感覺,哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的,我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡(適量)大米(適量)輔料金桔(適量)香菜(適量)辣...
食材明細主料蠔豉(適量)髮菜(適量)大米(適量)輔料陳皮(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)發財好市粥的做法步驟1、蠔豉洗乾淨切成小粒。2、髮菜洗泡至軟待用。3、大米用鹽油醃數小時。(今天時間緊逼只醃了十分...
“發財豬手準備好了嗎?“發財就手”,年三十的家宴必吃的一道大菜,吃了豬蹄“撓一撓,寓意著來年可以抓到更多的財富和幸福哦!還兼有滋養補益,美容養顏的功效吶,和我一起做起來吧!”食材明細主料豬蹄(2個)花生(20g)輔料蔥段(15g)薑片(1...
“發財肉,名字非常吉利,其實是豬的臉頰肉,崇明紅白宴事的必備菜,好像在其他地方還沒有見過單賣發財肉的。這塊肉應該是豬身上活動量最大的一部分肉了,所以煮出來非常勁道,沒有多餘油脂,切成片像牛肉,但肉質又不像牛肉那樣老。...
“髮菜因其色黑而細長,如人的頭髮而得名,可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”,意為發財。髮菜含豐富的蛋白質,每100克的髮菜裡面含有大約20克的蛋白質,其蛋白質的含量是雞蛋的1.5倍,枸杞的4倍,另...
“四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇,四季豆還含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素,對於風溼性關節炎導致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材...
“做一個蠔油西蘭花發財樹,好吃好看又好玩,在新的一年裡希望所有人多多發財,多多賺錢,2021年一路發發發~”食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(半根)大蒜(5瓣)調料精鹽(三匙)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)白糖(少許)雞精(半小匙)香油(二匙)玉...
“今天,把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間,西藍花好吃又營養,今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(兩個)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝...
“廣州人年夜飯桌上,無論是家宴,或是在餐廳中的華麗團員宴席上,意頭菜缺一不可的就是“發財就手”。發財或生菜,粵語中都有“發財”、“生財”之意。因為髮菜現在不提倡吃,多數用生菜。“豬手”則意指“就手”,即得心應手。...
食材明細主料髮菜(適量)蠔豉(10來個)小乾貝(手抓1把)輔料雞湯(200ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發,清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝,蠔豉放鍋裡,倒入2...
“這是年夜飯裡很簡單的一道湯,一碗深藏寓意的七彩湯,清淡而營養,做法也很簡單,只是有一點點考驗刀工,但就算刀工不夠好,也不影響味道的,只是沒那麼美觀一點而已。這個湯裡用到了髮菜,它不但營養豐富,而且寓有“發財”的意思。...
“新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了,尤其做生意的天天拜財神,年夜飯我就想著咱做一道財神來招財吧,年夜菜魚是必不可少的,所以我就選了魚來做身體,連年有餘也是招財的意思,整個形狀就是我照著自己畫好的草圖一勺一...
“正月十五“鬧”元宵,總會讓人聯想到“放煙花、舞龍獅、彩燈會、猜燈謎”等五花八門的活動,可“十四夜,吃糟羹”才是我童年記憶裡最深刻的印象。“十四夜,吃糟羹,觀花燈”是浙江台州元宵節傳統節目,台州人元宵節過的是十四...
食材明細主料大白菜(1棵)油豆腐(75克)輔料花生油(1勺)食鹽(3克)白砂糖(2克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發財的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用!2、油豆腐用水衝下備用!3、鍋裡放點水,下食鹽、花生油和白砂糖,然後把油...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料髮菜:適量輔料幹魷魚:1個墨魚丸:10顆蔥:少許鹽:少許食用油:少許具體步驟1.幹魷魚用清水泡發;2.魷魚泡軟後清洗乾淨,切條備用;3.墨魚丸沖洗乾淨瀝乾,蔥洗淨切...
食材明細主料麵條(適量)蛋卷(適量)輔料菠菜(適量)排骨湯(適量)配料精鹽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)發財面的做法步驟1、備好食材,煮熟的麵條,蛋卷,辣椒,菠菜,排骨湯。2、鍋移火上倒進排骨湯煮...
“大年七年級,我們這有吃發財茶的習俗。起床先來一碗發財茶,預示今年能吉祥發財。燒好後媳婦會先端給公婆吃,祝老人家健康長壽,生活甜如糖。如果有親戚上門,主人也會端上一碗熱熱甜甜的發財茶,帶上美好的祝福🍜🎉💰”食材明細...
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