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食材明細主料地瓜(2個)麵粉(300克)輔料酵母(2勺)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜軟地瓜面魚的做法步驟1、地瓜煮熟之後碾碎和麵裡面,加入酵母,發酵好!2、擀成面片!3、切成一塊一塊的片!4、先左右抻一下,在上下抻一下,抻...
“家裡的地瓜一次煮少了不值當,煮多了吃不完。所以我就把剩下的地瓜和麵做成餅子,不用發麵,超級簡單,適合懶人。”食材明細主料地瓜(適量)麵粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜甜餅的做法步驟1、由於兒子不願意給...
“每次在外面買南瓜餅,看著一大鍋又炸油條又炸果子又要炸南瓜餅,最後炸出的食物顏色都不是金黃了,就想著乾脆自己做了,南瓜餅做起來很簡單,而且乾淨衛生”食材明細主料南瓜(400g)麵粉(200g)輔料糯米粉(200g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工...
“做款地瓜餡的麵包,外形想做成地瓜的樣子,卻把麵糰揉得太軟,變得有點扁了,大家都說像土豆了。哈哈,也有親稱土豆為地瓜嘛。不管它長得啥樣了,甜甜的地瓜餡,香香的麵包層,不怕發胖的麵包。紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、...
“之前一直是炸薯條吃,這次換成了地瓜,感覺還真不一樣,內部軟糯香甜,外殼爽脆不油膩,在半小時內吃都不影響雙層口感,稍微晾涼吃也不會那麼上火,可以搭配一些飲料水果,看上一部電影,也是週末午後的不錯選擇哦!希望大家也會喜歡!”...
食材明細主料地瓜(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜地瓜條的做法步驟1、把地瓜削皮。2、切成條哦!3、蒸兩三分鐘!4、拿出晾一會5、加入適量的麵粉6、再用雞蛋均勻攪拌一下7、加...
食材明細主料地瓜(5斤)白糖(10克)黃油(10克)蜂蜜(5克)輔料奶粉(15克)慄粉(10克)吉士粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤甜蜜地瓜的做法步驟1、地瓜洗乾淨放鍋裡煮熟。2、煮熟的地瓜碾成地瓜泥。3、地瓜泥裡放入白糖,黃油,奶...
食材明細主料地瓜(適量)南瓜(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)憶苦思甜地瓜菜的做法步驟1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗淨備用。4、分別切成條。5、放入鍋中。6、加入花生碎。7、加入...
食材明細主料地瓜幹(小手一把)紅豆(小手兩吧)輔料水(兩碗兩人份)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜地瓜幹粥的做法步驟1、去年地裡收的地瓜幹所剩不多,小女子小手抓一把過水一衝。2、紅豆兩把過水一衝,因為是睡前入鍋定時...
食材明細主料麵粉(200g)玉米麵(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)蔥花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麵餅的做法步驟1、容器中放入200克麵粉,100克玉米麵。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母...
“蒸熟的地瓜吃不了,做成小餅,換個吃法,換個口味”食材明細主料地瓜(2個)麵粉(適量)糖(1大匙)輔料黑芝麻(1大匙)堅果碎(1大匙)白芝麻(適量)餡料白糖(2大匙)麵粉(1大匙)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜地瓜餅的做法步驟1、地瓜洗淨...
“色澤金黃、牽絲不斷、甜香適中、口感酥脆的拔絲地瓜是孩子和女士的最愛。天氣漸漸轉涼正是享受美味的好季節。今天就以這道菜作為中秋的禮物奉獻給大家吧!”食材明細主料地瓜(500g)輔料白糖(200g)玉米澱粉(適量)配料色拉油...
“今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃,昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥,今天換個口味來點甜的吧,叢冰箱裡找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便,所需時間也不長,沒有任何的技術含量,是一道比較家常的粥品。。”食...
“芋頭和地瓜都是對人體極為有利的食品。偶爾一次在外面吃飯時,發現了芋頭地瓜丸子,妞妞及其喜歡。回家便進行了嘗試,經過幾次調整終於大功告成,全家人都給予肯定,一致認為比外面買的還好吃。雖說經過了油炸,但是軟糯香甜的...
“雙色地瓜甜湯,軟軟綿綿的滿口都是香甜。多吃地瓜對腸胃消化也很好。”食材明細主料雙色地瓜(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色地瓜甜湯的做法步驟1、紫薯和紅薯洗乾淨後削皮切成小塊2、放...
“南瓜一直都是我的最愛,從南瓜果,南瓜球,芝麻南瓜餅,南瓜饅頭等等,總之用它做美食總能讓你驚喜。不必過多言語,只需看之前用它做過的美食便可得知。”食材明細主料南瓜泥(140g)糯米粉(160g)輔料麵包糠(適量)配料白糖(60g)甜味(口味)...
食材明細主料紅薯(500g)輔料大米(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜地瓜粥的做法步驟1、地瓜清洗乾淨,削皮,切塊,可大塊一點。大米淘兩次。2、地瓜大米全部放入電飯煲,加入快一個食指這麼高的水。3、按電飯煲的煮粥...
“地瓜它增強面板的抵抗力。面板是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。”食材明細主料鹼面(100g)地瓜(1只)輔料牛腩(50g(做好))鹽(5g)料酒(5g)蔥花(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩地瓜面的...
食材明細主料地瓜(400克)枸杞(30克)黃冰糖(50克)輔料水(800毫升)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜枸杞甜湯的做法步驟1、準備食材2、地瓜去皮切塊放入砂鍋,加入冰糖3、加入800毫升清水4、大火燒開改小火煲十五分鐘5、加入...
“週末陪老媽舅媽爬山,山路兩側密密麻麻長了一層,想著新鮮,便摘了好多,清洗很麻煩,但是,自己採的地軟,含著淚也要把它洗乾淨........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋陰潤肺,清熱收斂,益氣明目等多種功效特別適宜高血壓、頭昏頭...
“南瓜餅成了餐桌上的常客,因為簡單好吃,受家人歡迎,它是採用新鮮的南瓜蒸熟之後在和糯米粉混合均勻,再放入不粘鍋煎至熟,軟糯香甜,特別美味”食材明細主料南瓜(600克)糖粉(50克)輔料糯米粉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料地瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜烤地瓜紫薯的做法步驟1、將地瓜和紫薯清晰乾淨,切成八塊(大的切開,小的不用切)2、烤網鋪錫紙擺上地瓜和紅薯(我是分涼盤考的,這盤是地瓜)3、預熱烤箱上下...
“拔絲地瓜是漢族的傳統名菜原料普通色澤鮮豔口感脆甜給餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比較喜歡”食材明細主料地瓜(500g)輔料綿白糖(150g)清水(50ml)油(500ml)玉米澱粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的...
“軟炸面魚,作小吃,佐酒都很不錯。軟炸是天津菜多種烹製方法中的一種,菜品代表作有軟炸蝦仁等。軟炸面魚是其中一道名菜。面魚又稱麵條魚,像銀魚,是津沽特產。細長的面魚,白色無鱗,身細肉薄,軟炸後再配上自己喜歡的蘸料,非常美...
“這個地瓜幹不是我們平時買來直接吃的那種地瓜幹哦。我們這以前很多人都會自己做,想吃的時候拿一些煮上放點白糖很好吃的,有時候和米放一起煮成粥的。現在種田的人少了,很少有人自己做了。俺老媽差不多每年都會種上一些...
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