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“蘿蔔營養豐富,民諺有“十月蘿蔔小人蔘”之說。《隨息居飲食譜》載:“治咳嗽失音、咽喉諸病,解茄毒。熱者下氣和中,補脾運食,生津液,御風寒。”大蔥藥用價值很高。《神農本草經》載:“蔥作湯,治傷寒寒熱、中風、面目浮腫,能出...
食材明細主料白蘿蔔(1個)豬肉(600克)大蔥(4根)姜(適量)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟1、把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水2、把大蔥切沫,姜切沫3、肉餡買好的五花肉餡4、如...
“十月蘿蔔賽人蔘,俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”天氣轉涼,一道開胃消食,調整腸胃提高免疫力的好湯,蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡讓人看著就很有食慾。”食材明細主料花鰱魚骨頭(1個(2.5斤))白蘿蔔(半個)輔料生薑(1塊)香蔥(1棵...
“秋季以乾燥為特點,秋天的發病特點在於“秋燥傷肺”,人們在秋季後會感到咽乾鼻燥,面板乾澀、口渴欲飲。所以秋季飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內容。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(一到兩個)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、先前一個雞蛋白蘿蔔半個切絲,鍋裡燒水,水開,倒入白蘿蔔絲和煎蛋。2、倒入一勺油燜蔥花...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔非常好吃,煲湯也鮮甜好味,配魚熬湯是很營養的,暖胃又暖心,為家人做一鍋吧。不用半小時,美味湯品即可完成。”食材明細主料白蘿蔔(半個)鱸魚(適量(頭,尾,骨))輔料姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口...
“洋蔥炒白蘿蔔,特別好吃下飯。洋蔥具有很好的抗氧化,抗衰老的功效。白蘿蔔能夠滋陰補腎,對身體還有很好的滋補效果,白蘿蔔能夠健脾和胃養肝明目。”食材明細主料紫洋蔥(1個)白蘿蔔(400克)輔料香蔥(2棵)大蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少...
“白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材...
“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感...
“溫補的羊湯,喝了對身體特棒哦”食材明細主料羊骨頭(600克)白蘿蔔(500克)洋蔥(1個)輔料香菜(少許)鹽(少許)醬油(少許)香葉(3片)大料(少許)桂皮(少許)味精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥白蘿蔔羊骨頭湯的做法步驟1、羊骨頭洗...
“牛尾,大家可能會覺得很腥,其實和白蘿蔔煲湯的話,並不會有太大的腥味呢,白蘿蔔的味道能遮蓋牛尾的腥味,煲湯的時候滴入黃酒或者料酒,喝白蘿蔔牛尾湯毫無負擔呢。冬天喝白蘿蔔牛尾湯很適合呢,暖身又補水,煲上一大鍋,一家人喝很...
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹...
“上床蘿蔔,下床姜,晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香蔥(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨...
“蘿蔔蔥薑湯,便宜又好吃。低熱低卡,晚上吃飽也不怕胖。還能潤肺止咳,喉嚨痛等”食材明細主料白蘿蔔(200克)輔料生薑(10克)蔥白(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔蔥薑湯的做法步驟1、準備好白蘿蔔、生薑、蔥白、燜燒...
“一碗非常鮮美的湯、白蘿蔔的清甜、蹄膀的鮮美因為沒有放任何調味品、所以味道是食材本身的鮮美滋味、最樸素的食材、最簡單的做法”食材明細主料豬蹄膀(1只(肘子))白蘿蔔(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)蔥(適量)輔料香菜(適量)...
“秋天本來就是一個容易燥的季節,特別是不小心吃了易上火的食物,那你的喉嚨可就難受了,沒事,來一杯蘿蔔梨湯潤肺吧。而且這個蘿蔔梨湯還特適合小朋友喝,上次我家糖寶不小心染上支氣管肺炎,我就天天給她煮,雖然還得打點滴,但用...
“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品,胡蘿蔔泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥,然後加入切塊的胡蘿蔔,加高湯煮到軟爛。接著將湯和食材全都倒入料理機中粉碎,另起一鍋用黃油炒麵粉,再將粉碎好的高...
“冬日滋補暖身湯,連吃帶喝,即營養又方便。”食材明細主料白蘿蔔(150G)白玉菇(70G)杏鮑菇(120G)輔料即食海蔘(適量)鹽(適量)香菇(6G)木耳(5G)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒麵(適量)大料面(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香菜(適量)五花...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料水(3○○毫升)調料冰糖(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、切成小塊。3、鍋里加水燒開。4、把蘿蔔塊倒入鍋裡煮10分鐘。5、可以出鍋了根據個人回味加...
食材明細主料白蘿蔔(1顆)雞胸肉(適量)大蔥(一段)生薑(適量)香菜(適量)輔料麻油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞湯的做法步驟1、雞胸肉,生薑,大蔥洗淨切好備用。2、白蘿蔔洗淨刨絲備用。3、鍋中放水...
“晚餐的快手湯,用了當季你不得不吃的蘿蔔還有把鮮的白蝦。這款煮的時間短又很鮮。然後我用了一點亞麻籽油,更是好鮮呢。朋友們喜歡這二款食材的可以試一下哦。”食材明細主料蘿蔔(1個)白蝦(100克)輔料芹菜(適量)亞麻籽油(1茶...
“中國人自古就有“好吃不過餃子”的說法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麵粉(適量)輔...
“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蔥白(適量)木耳(適量)香菜(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蔥白拌木耳的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、黑木耳泡發焯一下水。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蔥白:15白蘿蔔:30香菜:3輔料具體步驟1.各物分別洗淨。蔥白切段;白蘿蔔去皮、切塊;香菜可切段亦可不切段2.在鍋內加入清水450毫升(1碗多的量),武火滾沸3.後下...
“簡單快手,清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔(250g)水發木耳(適量)蝦皮(適量)輔料香菜(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片,木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔...
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