有關全麥葡萄乾發糕的做法步驟的精選大全
“玩烘焙剛開始幾年,變著花樣地做各種蛋糕,後來作品越來越豐富,麵包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西點,回家立馬就想照著做出來,居然都能像模像樣八九不離十,導致了對烘焙越來越沉迷,最直接的後果就是身材日漸圓潤,體重飆...
“前幾天用了湯種的方法做了軟歐包,因無油無糖還加了全麥粉,成品非常的柔軟一下就喜歡上了,就是湯種剩餘了點棄之可惜了。這不又做了次歐包,把湯種全用進去了,減少了液體部分,做到又美味又不浪費。”食材明細主料高筋麵粉(20...
“高筋粉與全麥粉搭配,既有高筋麵粉的細膩和筋道,又有全麥的營養和粗糙口感,來點葡萄乾補償一下味道和口感。真不錯!”食材明細主料高筋粉(200克)全麥麵包粉(100克)雞蛋(一個)黃油(30克)清水(140克)酵母(3克)白糖(30克)鹽(1克)輔料紅提幹(1...
“光喝粥也吃不飽,早餐還得吃點主食,於是就做了這款玉米發糕搭配著吃,簡簡單單的早餐就搞定了~~~~”食材明細主料麵粉(200克)玉米粉(100克)輔料白糖(50克)泡打粉(3克)酵母(4克)水(160克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾玉米...
“全麥麵粉有“糖尿病人的專用麵粉”之稱!1.全麥麵粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物。3.含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳...
“司康(scone),是英式快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將面...
“我常常用全麥粉做麵包或者土司,是那種帶麩皮的全麥預拌粉,淘寶有賣的,烘焙出來的成品顏色偏暗,但是味道非常香,對身體也很有好處。吃慣了精細食量,偶爾還是要來一些粗糧調劑一下哦!加了葡萄乾的全面麵包更多了一份特別的口...
“發糕,過年別忘了吃發糕,我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的,因為糕和高是諧音,寓意在新的一年,年年高,高高興興。發糕看似簡單,其實也不好做,最怕就是粘牙,我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕,喜歡的可以試試...
“發糕,鬆軟美味,加入各種果乾,就會呈現出不同的味道。今天就做一個葡萄乾發糕,不用動手和麵,只用筷子攪一攪就可以啦。”食材明細主料麵粉(200g)葡萄乾(50g)奶粉(20g)清水(190g)輔料發酵粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(15g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麥麵包粉(150g)輔料葡萄乾(20g)表面撒高筋粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥葡萄乾麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麵包機啟動第一次和麵程式...
“發糕與“發”“高”諧音,寓意吉祥,特別適合年節,所以春節的餐桌上一定少不了發糕,預祝大家新的一年裡步步高昇~”食材明細主料麵粉(300g)紫米(100g)清水(適量)葡萄乾(一把)輔料酵母粉(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米葡萄...
食材明細主料低筋麵粉(200g)蕎麥麵粉(100g)白砂糖(30g)快速乾酵母(4g)溫水(300g)輔料葡萄乾(泡發)(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蕎麥麵發糕的做法步驟1、用低於40度的溫水融化酵母和糖,放置5分鐘。2、把低筋麵粉和蕎...
食材明細主料全麥粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)鹽(5g)玉米油(7g)酵母(3g)輔料葡萄乾(60g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥葡萄乾麵包的做法步驟1、除葡萄乾外所有材料放入打蛋盆,將麵糰打到用手小心抻開面團能出現一層透光的...
食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料全麥粉(100克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(150毫升)黃油(30克)配料鹽(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶和成麵糰。2、加...
“第一次做南瓜發糕,雖然不是特別成功,但是味道很贊,還是決定把菜譜整理出來,有待下次改進,需要注意的步驟我會強調一下的,期待下次做的更好!🎃”食材明細主料普通麵粉(適量)南瓜(適量)白糖(適量)輔料酵母粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小...
“黑豆麵粉搭配小麥麵粉蒸發糕,撒些葡萄乾,好吃又健康。”食材明細主料黑豆麵粉(200g)小麥麵粉(200g)輔料葡萄乾(適量)調料酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆葡萄乾發糕的做法步驟1、黑豆粉放入容器...
“以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衛生,還又好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
“從小就很喜歡吃發糕,那次在一個淮陽飯店吃那蜜棗發糕,感覺挺不錯,今天也自己做一個,等成品出來了,看起來金黃黃的,聞著蜜棗的香味、吃著不但有葡萄乾的酸甜、還鬆軟可口。所有特意分享給大家,希望大家支援和喜歡!蜜棗葡萄...
食材明細主料南瓜(350g)低筋麵粉(450g)輔料牛奶(100ml)糖粉(300g)葡萄乾(150g)泡打粉(3g)酵母(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾南瓜發糕的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊,上鍋蒸至熟軟2、南瓜搗成泥,3、南瓜泥放至溫熱加入糖...
食材明細主料普通麵粉(適量)豆渣(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)葡萄乾豆渣發糕的做法步驟1、豆渣適量。2、趁熱加入二十克白糖。3、攪拌至融化。4、將酵母用清水化開。5、與有一點點溫度的...
“家裡有之前積分兌換的全麥麵包粉,一直沒開啟來用,之前普通的高粉用沒了,才想起這個全麥粉,想了想,覺得和葡萄乾應該很搭,就試著做了一次。口感相對一般的甜麵包來說是稍微粗糙了些,但確實適合細細品味的那種。材料:全麥麵包...
食材明細主料葡萄乾(150g)蘭姆預調酒(160ml)全蛋(4個)二砂糖(150g)色拉油(180ml)牛奶(240g)香草精(1小匙)低粉(320g)泡打粉(3小匙)全麥粉(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾用朗姆預調酒泡40分鐘...
“大米泡發以後磨成米漿,然後再加入酵母和麵粉,醒發以後蒸的米發糕,味道很好,再加入一點葡萄乾,點綴一下,味覺更是豐富了,主食或者當小零食都不錯。”食材明細主料麵粉(140克)大米(70克)輔料白砂糖(30克)葡萄乾(50克)調料酵母(1.5克)泡...
“最簡單的早餐包,鬆鬆軟軟的超好吃(「・ω・)「”食材明細主料麵粉(70g)葡萄乾(20g)雞蛋黃(1個)輔料黑芝麻(適量)酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾全麥麵包的做法步驟1、麵粉,酵母,鹽,糖混合均勻。慢慢加適量...
食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥麵粉(100克)發酵粉(5克)黃油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)鹽(4克)糖(25克)輔料核桃(30克)葡萄乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核仁葡萄乾全麥麵包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麵包機...
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