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食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(25克)糖粉(5克)檸檬汁(幾滴)低粉(30克)輔料黑巧克力(50克)淡奶油A(50克)淡奶油B(50克)調料棉花糖(30克)黃油(5克)清水(5克)玉米糖漿(3克)糖粉(50-55克)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰墩墩空氣巧克力派的做法...
食材明細主料香蕉(2根)烘焙巧克力(30g)核桃仁(20g)椰子絲(適量)輔料幹玫瑰花(3朵)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力香蕉墩的做法步驟1、清水煮熱備用,準備好所需的食材2、巧克力放入碗裡,隔水融化3、核桃仁放入保鮮袋裡...
食材明細主料法式酥皮(適量)醃肉(適量)芝士(適量)香蕉(1條)巧克力(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力香蕉派的做法步驟1、我比較懶,無論是蛋撻還是什麼的我都喜歡用外面買的酥皮,我也試過用思念飛餅,感覺太貴又不夠酥...
“冰墩墩太搶手了,“一墩難求”,咱也不湊那個熱鬧了,自己動手,豐衣足食,眼瞅著元宵節到了,做幾個“冰墩墩”湯圓,好玩好吃又應景。做冰墩墩湯圓,不難,就是需要一點兒耐心和細心,畢竟咱不能把它做成饅頭那麼大個。越小越精細,也因...
食材明細主料白巧克力(適量)輔料食用色素(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)星空巧克力的做法步驟1、準備適量白巧克力隔水融化。2、準備藍色和紅色的色素。3、用小刷子粘上兩種色素刷在模具中如圖。4、融化的巧克...
“氣球可以用來做甜品?扎破氣球,就能變成好玩又好看的甜品?今天這款超高階的氣球巧克力,讓你美好的週末變得更有趣吧!”食材明細主料巧克力(適量)淡奶油(適量)輔料餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)氣球巧克力的做...
“好麗友“好基友”,派派派...超市餅乾貨架最顯示這些一個個圓滾滾,一個形狀腦洞大開拿個屋諾UN16300做點不一樣的派來吃夾餡可以做很多種,家裡巧克力太多消耗掉點當然不喜歡有夾餡,直接塗抹吃也好好吃”食材明細蛋糕體黃...
食材明細主料長茄子(2根)五花肉(200克)輔料香菇(半個)青紅椒(兩小塊)配料鹽(適量)老抽(幾滴)生抽(幾滴)香油(3滴)醋(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄墩的做法步驟1、長茄子,形狀規則比較直,青紅椒香菇洗淨,2、五花肉剁碎,加老抽生...
“春季生髮,萬物萌生,也是調養身體的好時機,春季滋補五臟應以養肝為先。在眾多的蔬菜之中,適宜養肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都...
“拿起一個蛋黃派,咬一口,閉上眼睛,去感受它的香甜。那濃的化不開的巧克力醬,醇厚綿延,加上蛋糕疏鬆綿軟的口感和香氣十足的味道,讓香濃的可可與純淨的蛋香在你脣齒間迴盪!”食材明細主料雞蛋(2個)砂糖(50g)低筋粉(50g)奶粉(10g)牛奶...
“記得讀書時特別愛吃好麗友派,學會烘焙後,我也是第一次做巧克力軟心派,鬆軟的蛋糕被濃濃的巧克力包裹著,甜甜的軟心,讓你能瞬間感受到它的甜蜜。適用學廚香檳色重型鋼淺12杯不粘烏比派模具。”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個...
“WhoopiePie是起源於AmishPeople的一道小點心,傳說有一次一位Amish女士想要用剩下的蛋糕糊來做一個大的餅乾,但是烤出來後,看見的人大叫:Whoopie!為什麼叫Pie呢?是因為他們以前常用做Pie的模具來烤蛋糕,因此會有這樣的融合,...
“助力冬奧會中國健兒取得好成績,來杯冰墩墩拿鐵咖啡。”食材明細主料咖啡豆(18g)牛奶(160ml)輔料巧克力醬(少許)調料低卡糖(1g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰墩墩拿鐵咖啡的做法步驟1、準備好食材。2、咖啡豆放入咖啡...
食材明細主料麵粉(320克)水(160克)酵母粉(2-3克)玉米油(3克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)紫薯粉(適量)南瓜粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰墩墩饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麵糰,然後揪出4小塊,分別...
“夏日將要來臨了,想起了甜甜的冰激凌,涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的,涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(50ml)細砂糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、備齊用料。2...
“有沒有想過餅乾與奶油一起吃是什麼味呢?六一快到了,可以和家裡的小朋友一起完成哦根據Ousgoo配方製作,不過我做出的和她做得差好遠,得繼續努力”食材明細主料低筋麵粉(45g)可可粉(5g)黃油(25g)糖粉(20g)雞蛋液(10g)香草精(幾滴)輔料...
“本來想做熔岩蛋糕的,結果時間有點長,蛋糕心凝固了,就當巧克力蛋糕吃吧,味道還是不錯的,就是沒有了‘熔岩’效果。”食材明細主料黑巧克力(85g)黃油(80g)低粉(30g)白糖(12g)鹽(1g)雞蛋(一個)輔料朗姆酒(適量)雀巢咖啡(3g)香草粉(適量)開水(25...
食材明細主料五花肉(3斤)輔料乾紅辣椒(3個)大蒜(4個)大蔥白(1段)調料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2顆)姜(6片)白酒(1-2ml)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉墩墩墩的做法步驟1、鍋內熱油放入薑片、乾紅辣椒、八角爆香。...
“最近超火的冰墩墩和雪容融在朋友圈刷屏啦,自北京冬奧開啟,這一對可愛的吉祥物瞬間成為了“頂流”,身邊的很多朋友都在為搶購不到而苦惱。恰逢元宵節,今天饞貓和大家分享頂流冰墩墩和雪容融的元宵做法,學會了在家也能實現...
“小巧精緻,香甜可口”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(60g)白砂糖(45g(蛋白))巧克力(200g)輔料棉花糖(適量)白砂糖(5g(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)迷你巧克力派的做法步驟1、蛋黃打入碗中,加入白砂糖攪勻備用。2、蛋白分三...
“▼半個月之前,老媽打來電話,結束通話的時候千囑咐到:天氣冷了,記得穿羽絨服啊!我看看身上厚重的外套還有那棉襯衫,此刻又到了:世界上有一種冷,叫做你媽媽覺得你冷。▼而當我們有了孩子以後,我們也會成為這種媽媽:孩子,我覺得你真的...
“入口時脆皮口感很好,細品巧克力味濃郁,奶油甜香,慢慢感受巧克力脆珠在嘴裡爆開,很美味哦~”食材明細蛋糕胚可可粉(8g)熱牛奶(40g)玉米油(30g)雞蛋(3個)低筋粉(50g)白糖(40g)奶油內餡巧克力(30g)用來融化巧克力的淡奶油(40g)淡奶油(150g)淋...
“有人說,女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。一邊擔心會胖,一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。是嗎?是的!!!!!!!!!!!嗯哼!那今天我們來做髒髒巧克力派和髒髒家族其他的成員相比,髒髒巧克力派制(xia)作(shuo)起來要簡單得多。”食材明...
“情人節最能俘獲人心的禮物,你還在等什麼?男神女神快快約起來~”食材明細主料食用色粉(適量)可可脂(適量)純可可脂調溫巧克力(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)高階(難度)星空巧克力的做法步驟1、為了保證做出來的...
“小時候,嗯~~!講故事了!!!!小時候,媽媽很忙,家裡人口又多,但大家都愛吃油墩子,買,成本高,做,她有沒空。怎麼辦呢,媽媽總是拿來一隻炸油墩子的模具叫我們自己動手,所以小屁孩們擦蘿蔔絲,和麵的,燒火的就這樣各自行動起來,好不容易炸起來...
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