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“夏天青菜蟲太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,變換做法也可以增加食慾,加點蝦皮,蠔油提鮮,加點愛吃的油麵筋,拿肉來也不換!”食材明細主料青菜(250克)油麵筋(10只)蝦皮(適量)輔料生薑(1塊)蠔油(1勺)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分...
“到了冬天就像吃熱乎乎的菜餚,這道油麵筋塞肉加入青菜一起,趁熱吃味道確實很棒,是一道葷素搭配,營養豐富的家常菜。”食材明細主料豬肉末(400克)油麵筋(80克)青菜(100克)輔料料酒(15毫升)雞蛋液(30克)生抽(20毫升)鹽(3克)蠔油(1湯匙)老抽...
“青菜燒油麵筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜!”食材明細主料青菜(300g)油麵筋(100g)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒油麵筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麵筋。3、起鍋放油下切碎的青菜翻炒,烹些...
食材明細主料冬瓜(245克)青菜(110克)油麵筋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麵筋2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻...
“快手家常菜,簡單零失敗。”食材明細主料青菜(一把)油麵筋(6個)輔料菜籽油(適量)鹽(一勺)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒油麵筋的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、油麵筋泡一會兒水,幾分鐘就好了,不然就太爛了。3、熱鍋冷油,放入青...
食材明細主料青菜(145克)油麵筋(5個)米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋青菜泡飯的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、油麵筋。2、剩米飯。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料青菜(3棵)麵筋(120克)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵筋青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、麵筋。3、大料、幹辣椒、冰糖。4、將麵筋撕開放入碗中,倒入開水泡一...
食材明細主料香菇(適量)油麵筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麵筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麵筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麵筋和青菜。3、翻炒至變色。4、...
食材明細主料青菜(3棵)油麵筋(5個)鮮蝦(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無頭鮮蝦油麵筋青菜的做法步驟1、食材:青菜。2、油麵筋。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去蝦線清洗一下,撈出待用。5、將青...
“很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麵筋(20個)大海米(10粒)輔料蔥(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10...
食材明細主料油菜(適量)輔料麵筋(3個)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒麵筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麵筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麵筋翻炒。6...
食材明細主料臺灣花菜(310克)油麵筋(8個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麵筋花菜的做法步驟1、材料:臺灣花菜、油麵筋2、將臺灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好...
“【海鮮醬麵筋青菜】是一道簡單的家常菜,味道不錯。。。”食材明細主料青菜(250克)麵筋(115克)輔料海鮮醬(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬麵筋青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、麵筋(已撕開用開水...
食材明細主料青菜(適量)寬白薯粉(適量)麵筋(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜燒麵筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時,青菜、寬粉先焯水備用2、麵筋泡是自己炸的,放心3、為方便老人家食用...
“我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麵筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麵筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麵筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入...
食材明細主料青椒(一個)蒜(三個)蔥(一顆)花椒(幾粒)蘑菇(幾個)麵筋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)幹辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒麵筋的做法步驟1、準備好蔥花,蘑菇,蒜,花椒~2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟,而...
“早上去超市買東西,發現這種有機青菜,顏色、口感都有點像烏塌菜,很好吃😋我就喜歡吃空的油麵筋,和各種蔬菜(青菜、烏塌菜、娃娃菜、白菜)搭配都很好吃哦~~”食材明細主料青菜(300g左右)口蘑(5~6個)油麵筋(9~10個)輔料食用油(1大勺)淨水...
食材明細主料青菜(適量)蝦皮(適量)拉麵(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮拉麵的做法步驟1、準備好的用料。2、青菜洗淨,瀝乾。3、改刀切段。4、蝦皮過遍涼水。5、加水,一點料酒熬成蝦皮湯。6、面裡...
食材明細主料麵筋(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)孜然(少量)鹽(少量)醬油(適量)雞精(少量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麵筋洗淨,青椒,胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱,倒入適量的孜然。4、...
食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)油麵筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜香菇油麵筋的做法步驟1、青菜香菇。2、油麵筋。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒片刻。4、放入油麵筋。5、煸炒至...
食材明細主料青菜(適量)油麵筋(適量)肉末(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麵筋塞肉燒青菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。2、煸炒至變色後放入生抽、老抽。3、油麵筋...
食材明細主料油菜(適量)麵筋(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜麵筋的做法步驟1、油菜洗淨。2、麵筋掰成小塊。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入鹽炒勻...
“四季都有面筋出售,青椒炒麵筋,加點豆豉,特別的下飯,常吃不膩。水面筋是用麵粉製成的,是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許鹽,攪勻上勁,形成麵糰,然後在清水中反覆搓洗,把麵糰中的活粉和其...
“油麵筋和蝦仁,兩種很家常的食材,這兩種食材搭在一起,做成的菜相當好吃。麵筋吸滿湯汁,味道濃郁,口感筋道。蝦仁彈滑,黃瓜片脆爽解膩。這菜不光好吃,而且營養也豐富,老人和孩子都適合吃。”食材明細主料蝦仁(250克)麵筋(150克)黃...
食材明細主料麵筋(適量)青椒(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條,青椒切絲3、鍋裡放水燒開,下面筋焯熟4、鍋裡放...
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